Cocktail "Cosmopolitan" retsepti Cheril Kuk ja mitte ainult

Elegantne roosa jook Martini klaasi, mida tuntakse kokteili "Cosmopolitan", oli tuntuks 1990. aastatel Kerri Bredshou ja tema sõbrad, kangelannad American telesarjas "Sex and the City". Aga kuni see punkt oli ta juba heaks kiitnud Madonna ja muud esindajad American näitavad äri, kuulus ala South Beach, Miami. Võib isegi öelda, et Ameerikas ta sai väga populaarseks pärast Madonna kokteili näha fotod Grammy tseremoonia.

Aastal 1960, kui jook ei ole veel nimetatakse kokteili "Cosmopolitan." Tema retsepti põhines konserveeritud jõhvikamahl "Ocean Spray Cranberry Jus" ja nimetas seda "harpuun".

Tänane populaarne kokteil "Cosmopolitan", või lihtsalt "Cosmo" viitab 1980. aastate keskpaigast. Kuidas kokk "Cosmopolitan", mis oleks tulnud maitsta naised tulid Cheril Kuk Miami, hüüdnimega kuninganna South Beach Martini. Ta segatud viina "Absolut Citron", laimimahl Rouz'c, Trillide sec (oranž likööri lõhna) ja anda juua iseloomuliku roosa toon lisab natuke jõhvikamahl. "Absolut Citron" peeti uue toote kusagil Ameerikas ei ole müügiks ametlikult kuni 1988. aastani. Aga Miami lihtsalt läbi oma test müük.

Cocktail "Cosmopolitan", retsept versioon Cheril Kuk

Koostis:

• 60 ml "Absoluutne Citron" viina;
• 30 ml jõhvikamahl;
• 30 ml Trillide sec;
• 15 ml värske laimimahl;
• jäätükke.

Ettevalmistus:

• panna jääd shaker;
• panna kõik koostisosad shaker ja loksutatakse hästi see;
• Vala jook jahutatud martini klaasist;
• Kaunistada sidruni kiil ja teenida.

Cocktail viimistlus, reeglina kõige sagedamini kasutatav õhuke lokkis apelsinikoore või sidruni kiil.

Deyl Digroff, kuningas kokteile, proovige "Cosmo" udus City Dayne, väga populaarne turismisihtkoht San Francisco, pakkus ta oma klassikalises kokteili versioon kuulsa restoran ja ööklubi New York, "Rainbow Room" lõpus 1980, värske laimimahl ja flambeeritud apelsinikoor.

Valikud valmistamiseks kuulsaim kokteile palju, ei ole erand ja kokteili "Cosmopolitan". Retsept sõltub baari ja baarmen eelistusi. Paljud lase end suure vabadusi originaal retsept ja tulla kunagi uusi versioone.

Kasutage viina asemel tavaline tsitrusviljade. "Blue Cosmopolitan" sisaldab valge jõhvikamahl segatud "Curacao" liköör sinine asemel apelsini liköör. Itaalia kokteil tõlgendamise laimimahla asemel kasutatakse limoncello (sidrunilikööri).

"Cosmopolitan Barbados rummi asendab viina.

On niinimetatud "hommikul Cosmopolitan" viina, kohvi, mida nimetatakse "tipp-mi-up" või vahend virgutama.

Või siin on kokteil "Cosmopolitan" retsept granaatõuna mahla.

Koostis:

• 60 ml viina;
• 60 ml apelsiniliköör;
• 60 ml granaatõuna mahla, eelistatavalt värskelt pressitud;
• 30 ml sidrunimahla.

Ettevalmistus:

• VRDP soovite, võite kasutada viina "Absolut Citron" ja värskelt pressitud sidrunimahla ja teha seda magus lisada suhkur;
• Sega apelsiniliköör, viina ja granaatõuna mahla shaker jääga. Raputage Shaker jõulise liikumise;
• Vala jook jahutatud kokteili klaasi.

Elegantne kokteili likööri, "Sheridan" teatud määral võib nimetada naiselik kokteil, kuid see on nii suur, et ta ei saa proovida kiusatusele mehed.

Liköör "Sheridan" toodetakse Dublinis "Thomas Sheridan and Sons."

Esiteks, võlub likööripudeli ise koosneb kahest osast, millest igaühel on oma kaela. Ühes osas on kohvi liköör, maitsestatud viski ja teine osa pudel on täis likööri valge piimašokolaad. Kui alkohol valatakse klaasi, "valge jook" on peal "mustleelise", mis välimuselt sarnaneb iiri kohvi.

Natuke jääkuubikuid klaasi, muidugi, ei häiri.