Arsenal iga koduperenaine on paar magustoidud kroon, mis ta hellitab oma magusat. Kui olete kunagi kuulnud Taga kook "elevandi Tear", siis saame kinnitada, et olete kaotanud palju! Lõppude lõpuks, see kook on uskumatult lihtne valmistada, on delikaatne maitse ja algsel kujul kui valmistoode. Selles artiklis me arutada oma retsept. Cake "elevant Tear" samm-sammult lihtne teha. Sa pead kõige lihtsam tooteid, oskust, täpsust ja väga vähe aega.
Taga kook "elevant Tear"
Äärmiselt õrn maitse šokolaad küpsised koos helekreemja ja magus küpset banaani rahuldab ka kõige nõudlikuma magus lovers. Seal on palju erinevaid kook retseptid "Tear elevant", samm-sammult, et muuta see võimalik isegi ambitsioonikaid armuke. Biscuit võib olla nii mett ja tavaliselt, suhkru, munad ja kakao. Variatsioonid koor, kook täidisega, ja uskumatult palju. Hapukoor, koor, piim ja pähklid - kõige levinum kreemid seda kooki. Üks asi jääb samaks - pakkuda kujul koogid, meenutab suur rebend. Just tänu oma meelt kook nimega "elevant pisarad."
Nimekiri vajalikud koostisosad
Täna vaatame koogi retsept "elevandi Tear", kus tooted on võetud, mis põhineb kuus inimest. Kook on kaetud šokolaadiglasuuriga ja koosneb immutatud kook, täites, banaani- ja koor. Üksikasjalikumaid iga komponendi kook "elevant Tears".
Sest biskviit, peame:
- 6 muna toatemperatuuril;
- 300 grammi tolmsuhkrut
- 40 grammi kakaopulber;
- 60 grammi sõelutud jahu;
- tl küpsetuspulbrit.
Valmistada immutamine valmistada:
- 100 ml vett;
- 100 grammi suhkrut;
- poolteist spl brändit.
Koosseis täidis sisaldab banaanid ja koor järgmisi koostisosi:
- 150 grammi tolmsuhkrut
- 150 grammi piima;
- 150 grammi pähkleid;
- 250 grammi võid.
Chocolate kate on valmistatud 30 grammi võid õli, 100 grammi ja 30 grammi šokolaadi kreem.
Esimene samm - Biscuit
Selleks sügavas kaussi, segatakse hoolikalt jahu, kakao ja küpsetuspulber. Teises kausis klopi kuni lopsakas seisukorras valke. Peatumata mikser, järk-järgult puista kõik tuhksuhkruga. Sõida protsessi ja üks soe lisada munakollased. Asja munad suhkruga kuni homogeense massi, ka peatumata Piitsutamise järkjärgult vala segu kakao, jahu ja küpsetuspulber. Vala valmis tainas küpsetuspaberiga, laid pärgament või eelküpsetusse paberile. Teraga siluda ja esitada küpsetamine tainas ahjus. Piisab sõnalt küpsetamine 10-15 minutit temperatuuril vahemikus 180 kraadi. Soov kook määratakse puupulgaga või mängu - lihtsalt purustada kook mitmes kohas, täieliku propekanii coli või mängu jääb kuiv. Valmis kook vaba paberist, murdke see, vajutades servad veidi, sillutis sees taignarull. Kas see õrnalt, et vältida lõhenemist biskviit.
Teine samm - valmistamiseks immutamisanumast
Retsept kook "Tear elevant" ei ole ilma leotamiseks keeks. Enda valmistamist alustada toiduvalmistamiseks siirupina. Sega kausis suhkur veega keema. Alles pärast täieliku jahtumiseni siirup lisati sellele brandy (või mõne muu joogiga millel on meeldiv lõhn). Kui magustoit peaks teenima lastele, asendada alkoholi puuviljaessentsi.
Kolmas etapp - tootmiseks kreemi
Keemiseni piima ja osa vsypte purustatud pähkleid. Keeda neid piima paar minutit, seejärel eemaldada soojust. Kuigi mutter mass jahtub eraldi kaussi, peksid või tuhksuhkrut. Sega kaks komponenti saadud ja saata koor külmkappi tahkuma. Pärast 30-40 minutit, koor on kasutamiseks valmis.
Neljas samm - kokkupanek kook "Elephant Tears"
Õrnalt leotada kook jahtunud immutamine ja panna teda kõik saadud koor. Abil ühtlaselt Scoopula levitada koor kogu ala kook, jättes nepromazannymi pikka serva. Keskel panna banaan ravitud sidrunimahl (seda tehakse banaan ei ole pimendatud) ja õrnalt rulli kook pooleks, vajutades servad ilma koor.
Viies samm - ettevalmistamise ja lõpetamise glasuur kaunistamiseks kook
Valmistage Kuorrutus on väga lihtne - see segada kõik koostisained ja sulatab selle veevannis pidevalt segades. Lõpetas glasuur täielikult katma oma kooki ja puista ülejäänud hakitud pähklid. Valmis kook tükkideks lõigatud a la carte. Head isu teile ja teie külalistele!
Lihtne kook retsept
Kui teil on väga vähe vaba aega, ja magustoit on väga palju proovida, siis see retsept on - teie jaoks. Biskviit, sebima 6 muna, 6-7 spl suhkrut, 2 spl jahu, 3 spl kakaod ja teelusikatäis söögisoodat. Saadud tainas valada vormi ja saata ahjus. Küpseta, kuni täielikult keedetud temperatuuril 160-180 kraadi. Sel ajal, valmistada koor: sebima kakssada grammi võid kondenspiima keedetud ja jahutatud külmkapis. Kui see valik on koor tundub liiga kõrge kalorsusega, kasutavad vahukoor suhkruga. Valmis kook õrnalt korda pooleks ja kasutades taignarull. Jahutati vabastada biskviit alates taignarull ja täitke koor sees panna sees kooritud banaan, mis on puistatud sidrunimahl vältida pruunistumist. Täiesti katta kook koor ja puista hakitud pähklid oma lemmik formaadis.