Brew riisi kodus: eriti toidu valmistamiseks ja retsept

Lovers kanget alkoholi kindlasti ei jää ükskõikseks õige cooking keeta. Muide, viimane on juba ammu tunnistatud klassikaline jook, mida on lihtne teha kodus. Enne kui alustada protsessi, teil on vaja tegeleda mõne nüansse, millest teadmine oleks vältida levinumaid vigu. Tänapäeva artiklis me vaatleme, kuidas panna Braga riisi keeta.

Peamised teravmeelsus

Üks levinumaid vigu, mis avalduvad kodu pruulima, on juuresolekul kõrvallõhnadeta. Nii nende kõrvaldamine peaks olema prioriteet. Braga riisi keeta välja aromaatne ja ei nõua uuesti ravi, on vaja järgida mõningaid lihtsaid juhiseid.

Esiteks on vaja jälgida puhtust kasutatud mahuti. Enne protsessi algust on soovitav loputada sooja veega ja pesuainega. Pärast seda, pannid, pudelid ja kausid vaja hoolikalt pühkida puhta lapiga.

Teine oluline tingimus on range järgimine kõik soovitatud proportsioonid. See sõltub sellest, mida maitseomadused on õnnistatud järgmise keetmise riisist.

Koostisosad vaja valmistada puder

Need, kes otsustas oma teha see kange alkohoolse joogi lahkelt veenduma, et on nende käsutuses nõutud kogum komponente. Sul läheb vaja:

• Kolm kilogrammi riisi.
• 14 liitrit vett.
• Pool kilo linnaseid.
• 75 grammi pressiti pärmis.

Et saate kvaliteet koduõlut riisist keeta, siis ei pea ostma kalleid teravilja. Selleks on viltu odav sordid. Seoses linnaste osaleb ta protsessis tärklise lagunemise. Ilma selleta ei hakka käärimist.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Eelpesud riisi valatakse üheteistkümne liitrit vett, kuumutatakse keemiseni ja keedetakse madalal kuumusel. Kestus see protsess on 45 minutit. Kogu selle aja on oluline aeg-ajalt segada sisu pan. Kuna paksenemine valatakse see väike osa vett. Selle tulemusena peaksid saama homogeenne Kübar, mis eemaldatakse soojuse ja lastakse jahtuda 70 kraadi.

Kuni riis jahutatakse soovitud temperatuuri, mida saab teha linnaseid. Selle hakkliha ja segada üks liiter vett. Saadud lahus valati jahutatud riisi kaalu ja kuumutatakse 65 kraadi. Soe segu eemaldati plaadilt ja tekk mähitud vältida liiga kiire jahutamine.

Kaheksa tundi hiljem lõppenud virre valatakse kaussi, millele järgneb kääritamise teel. Samuti talle liiter vett ja vajalik kogus pärmi. Kõik segada ja suletud seades hüdrauliline klapp.

Anum, mis pannakse tõmbamisaja riisi, soojale pimedas kohas. saab hinnata lõpetamist kihisemine protsessi lõpp. Lisaks koduõlut saavad heledam ja mõru maitse. Lõppfaasis, see filtreeritakse vabaneda kõik väikesed osakesed ja destilleeritud.

Alternatiiv: komplekt koostisosade

Tuleb märkida, et selle ettevalmistamisel retsept pruulima riisi Malaga on üsna ebatavaline maitse. Selleks, et olla tõeliselt vägijooki, pead varuma eelnevalt kõik vajalikud komponendid. Et seda teha oma köök peab olema:

• 400 grammi rosinaid.
• Klaasi purustatud riisi.
• Pool liitrit Malaga.
• 200 grammi õllepärm.
• 12 liitrit puhastatud vett.

Protsessi kirjeldus

Tegelikult kokk pruulima riisi kodus on palju lihtsam kui see võib tunduda esmapilgul. Oluline on järgida kõiki soovitatav osa. Esiteks, sa pead tegema rosinad. Segu valatakse vette ja keedetakse viisteist minutit.

Paneelmaja konteineri avaldatud riis, Malaga, jahutati rosinad ja õllepärmi. Samuti kalla suhkrusiirup. Kõik segatakse hoolikalt ja panna neid soojas kohas kolme või nelja päeva jooksul.

Selle aja möödudes paagi täis kääritatud aine valati kaksteist liitrit puhastatud vett ja jäetakse teine päev. Seejärel lõppenud Braga filtriti ja destilleeritud.

Tõmbeaeg riisi ilma pärmi safrani

Jooki valmistatakse vastavalt mittestandardsete retsept erineb hea maitse. Ja selle tootmine ei nõua ebatavaline tooteid. Sel juhul võetakse need komponendid, mida kasutatakse:

• Kolm kilogrammi safran.
• Üheksa liitrit moonshine.
• 750 grammi purustatud riisi.

Eespool on nimekiri ühise toidud, mis on keskpärane maitse, saad tugeva Algse joogi.

cooking etapid

Esiteks sa pead tegema riisi. Selle praetud saades kollaka varjundiga kombineeruvad safran ja valati keeta. Mahuti saadud seguga saadetakse kohast sooja järgnevaks fermentatsiooni.

Pärast seda protsessi, mis tavaliselt kestab umbes viis või kuus päeva, vedel filtriti ja destilleeritud. Tulemuseks on üsna tugev pruulima riisi.

Teine retsept

See jook on maheda maitse kergelt lõhnas riisi. Et oleks, vajate:

• Pool kilo teravilja.
• 7 liitrit vett.
• 8 grammi kuivpärmi.

Eelpesud riisi valatakse viie liitrit vett, saadetakse plaadile keema ja keedetakse pool tundi. Selle aja jooksul, Laudjas peab olema täielikult valmis. Kuohahdella riisi jahutati temperatuurini 65 kraadi ja segada hakkliha eelnevalt veski rohelisi linnaseid.

Saadud mass on tekki mähituna ja jäta suhkrustamise. Kuue tunni pärast, pärmi lisati segusse, mis on eelnevalt lahustatud väikeses koguses soojas vees ja see saadeti fermentatsiooni. Keskmine kestus see protsess on umbes viis päeva. Saadud Braga läbi filtri lahti saada suuremaid saasteainete ja seejärel topeltklõpsake destilleeritud. Valmis pruulima lahjendatakse kuni 40 kraadi. Soovi korral võib see olla kolm korda läbida söefilter kodu.