Tšehhi rahvustoite: retseptid pildid

Elus iga inimene peab väga oluliseks toiduga. Igaüks teab, et see on allikas elujõudu ja energiat vaja. Paljud inimesed soovivad tutvuda rahvusköökidest maailma. Seega nad püüavad mitmekesistada oma dieedi ja muuta see midagi erilist. Täna on teemaks meie vestlus - riiklike tassi Tšehhi Vabariik. Ja see ei ole vajalik sinna minna, et proovida neid. Pakume meie lugejatele tundma top 10 suured riiklikud Tšehhi roogasid. Retseptid mõned toidud leiate ka artiklis. Alustamine.

Tšehhi rahvusköök: Omadused

Igas riigis oma suhtumist toiduvalmistamiseks. Tšehhi köök on arenenud aastate jooksul, suur number. Ma ei ole teinud selles osas ja ilma mõju teistele riikidele. Tšehhi köök võib võrrelda Venemaa. Nad valmistuvad supid, liharoad, pool tassi. Aga erinevused on endiselt olemas. Liigume edasi nende kirjeldus:

• Toit on väga kalorivaene, mida kasutatakse valmistamisel suures koguses rasva.
• Tšehhi Vabariik ei ole tavaliselt serveeritakse väikestes kogustes, nii et kui sa tuled tagasi, ärge unustage seda fakti.
• Eriti oluline liha. Ilma selleta ei saa teha ühe söögikorra. Liha keedetud suur hulk roogasid.
• Kastmed ja salat praadi on magus maitse, kui tšehhid on väga kiindunud maiustusi.
• Paljud toidud on marineeritud.
• Peaaegu kõik rahvustoite Tšehhi Vabariik teenib kastmed.
• Mis maitseained ja vürtsid kõige levinum Tšehhi Vabariigis? Köök rahvusköök on kuulus laialdane kasutamine köömned, ingver, pune, till, paprika, magus ketšup.
• Supid teevad väga paks. On üllatav, et üks kõige levinumaid koostisosi on manna.
• Guljašš valmistada, lisades erinevaid liha.
• Hulgas joogid, kõige populaarsem õlu. Selle põhjal on isegi valmis supid.
• Eriti oluline magustoidud. Mis tahes toote siin saab teha magus roog. Näiteks, pasta ja suhkur.
• Paljud kastmed valmistatakse segades mahla grillitud liha, köögiviljad ja sibul.

Toit Tšehhi Vabariik: riigi roog

Soovitame proovida süüa neid kodus. Ära unusta varuma vajalikud vürtsid ja maitseained. Peate neid toiduvalmistamise protsessi. Miks Tšehhi Vabariik on nii kiindunud eri kastmete? Nad aitavad keha absorbeerida suur osa. Tutvustame teile parim traditsioonilisi toite Tšehhi Vabariik. See proovige süüa alates retseptid pakutakse otsustada ise. Pea meeles, et esitatud toidud on mitte ainult maitsev, vaid ka väga palju kaloreid.

Top 10 kõige populaarsem nõusid

Nüüd on aeg tutvuda Tšehhi rahvusköök. Pärast uurides suur hulk asjakohast teavet ja analüüsida seda, me otsustasime teha teile top 10 kõige populaarsem roogasid. Alustame meie nimekirja lõppu. Nüüd olete valmis:

• Kümnendal koht - trdlo.
• Üheksas - svichkova hapukoorega.
• Kaheksas - praetud juustu.
• Seitsmenda - utopenets.
• Kuuenda - guljašš.
• Viies - searibi.
• Neljandaks - chesnechka.
• Kolmandaks - sealiha põlve.
• Teiseks - bramboraki.
• Esiteks - pelmeenid.

Järgmisena kirjeldame üksikasjalikult, kuidas valmistada mõned kõige populaarsem rahvustoite Tšehhi Vabariik (foto antakse ka tootes). Võibolla mõned teist on soov proovida neid ja notsu lemmikloomaravimeid uuesti täita.

Trdlo

Paljud nimed rahvustoite Tšehhi Vabariik ei anna aimu Vene turistid, see söögi. Me võtame endale vabaduse seda lahendust. Pärast lugemist artikkel lõpuni, siis on teil aimu, mis on taga salapärane ja arusaamatu pealkirjad, samuti õppida, kuidas kokk neid. Trdlo. Ma ei tea, millist sööki? Need, kes on olnud Tšehhi Vabariik, tean, et see on väga maitsev magustoit. Seda nimetatakse ka kolmnurgad või Tšehhi kuklid trdlo. Müü tänaval väikeste kioskid. Süsi ja valmistatud kasutades spetsiaalseid tööriistu, mis on kruvitud tainas. See Hõrgutav dessert kindlasti olema kuum. See võib täiendada šokolaad, pähklid, suhkur. Nüüd õpetab, kuidas kokk seda kodus.

Peame:

• pärm;
• jahu - 2, 5 tassi;
• või - 100 g;
• Cinnamon - Art. l.;
• muna - 2-3 tk.;
• Vesi - pool v.;
• piima - 1 tass;
• pähklid - 0,5 v.;
• soola;
• suhkrut - 1 spl.

retsept

1. Esiteks, teil on vaja leida majutust, mille me haava ribad tainas. See võib olla taignarull või muu objekti, mida saab leida köögis. Peaasi, et see oli võimalik petta tainas.
2. Valmistage keeta pärmi, suhkur, vesi, jahu. Panime ta soojas kohas.
3. Mõne aja pärast, kui tainas tõuseb, astume Taina valmistamine.
4. Me peame eraldi valged alates munakollased. Valgud kuni eemaldage pool ja valage munakollased potti. See lisab ka sulavõi ja piim, sega. Järgmine lisada käsn, sool, suhkur, jahu. Põhjalikult mudima kõik ja teha elastse taigna. Nüüd sa pead andma aega see tõusis.
5. Oleme eraldatud väikesteks tükkideks tainas ja rulli neid.
6. Lõika pikad ribad, mis ümbritsev baasi. Edasine määrib oma valgu.
7. Plaadi segage maapähkel väike kogus suhkrut, kaneeli. Saadud segu ja puista spoileriring riba. Põhitõed uuritava seatud üle küpsetusplaadile ja panna eelsoojendatud ahjus.
8. Pärast 20-25 minutit, võta välja. Eemaldage ettevaatlikult rullides.

Svichkova hapukoor

Üks populaarsemaid ja lemmik toite Tšehhi Vabariik. Nn pehmet liha filee, serveeritakse erikastmega ja pelmeenid. Valmistamiseks vajame:

• liha, eelistatavalt veise - 500 g;
• porgandid - 1-2 tk.;
• sibul - 2-3 tk.;
• singi või peekon - 300 g;
• soola;
• vesi;
• piima või koort;
• vürtsid, maitsetaimed.

Tehnoloogia ettevalmistamise:

• Valmista ja tõrjuma liha.
• Lõika sink, murrab ta veiseliha kujul rullides.
• Riivi selle soola, vürtse (pipar must ja punane, kaneel).
• Prae rullid pannil mõlemalt poolt. Siis küpseta ahjus, kuni keedetud.
• Selge porgand, sibul. Väikesteks tükkideks, lisa seller. Prae pannil pehmeks riik.
• Seejärel lisage ühele tassi vett ja keedetakse. Kui köögiviljad hakkavad omakorda homogeenne mass, eemaldage pott tulelt.
• Lisa koor, segage hästi. Püüa saada palju. Soovi korral saate sool pipar, lisada sidrunimahl ja sinep.
• Kuidas taotleda svichkovu hapukoor? Pane suurele taldrikule kaste. Siis lõigatakse tükkideks veiseliha roulade. Ühelt pool plaati panna liha ja teine - pelmeenid. Retsept nende valmistamiseks arutatakse täiendavalt.

pelmeenid

Ilma selle tassi see on väga raske ette kujutada rahvusköökide Tšehhi Vabariik. Valmistamiseks vajame:

• piima;
• munad;
• soola;
• nisujahu.

Retsept ettevalmistamisel on väga lihtne. Segage tainast on normaalne. Siis raiusid väikesteks tükkideks ja veereta neid vorsti. Ära lõigatud oma väikesteks tükkideks ja keeda soolases keevas vees mitu minutit. Saab serveeritakse hapukoore, ummistuse, sidrun, kondenspiim. Pelmeenid saab teha nii soolaseid kui ka magusaid. Me arvame, et see on väga lihtne roog armastavad mitte ainult täiskasvanute, vaid ka lastele.

grillitud juust

See roog saab suurepärast hommikusööki võimalus. Võta kõva juust, ja me lõika ristkülikud. Edasi valmistada kolme roogasid. Üks segada väikese koguse jahu ja sool teises vzobem mõned munad ja kolmas on riivsai. Siis juustu omakorda valtsitud iga plaate. Protseduuri korrati kaks korda. Eemalda juust 15-20 minutit külmkapis. Hästi kuumutati pann päevalilleõli praadida viilud juustu kuldpruuniks. Sööki serveeritakse ainult kuum!

guljašš

Paljud turistid, kes tulevad Tšehhi Vabariik, on hea meel meenutada lõhnav ja pakkumise hautis teravas tomatikastmes. Soovitame õppida, kuidas kokk on üllatavalt maitsev roog.

Peame:

• Liha - 500 g;
• paprika;
• jahu - 2 spl. lusikad;
• sibul - 2-3 tk.;
• tomatipasta - artikli 1.5. lusikad;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• Päevalilleõli - praadimiseks;
• veiseliha puljong ;
• - küüslaugu 2-3 küünt;
• õlu - 500 ml;
• vürtsid - pipar, köömned, paprika.

Ettevalmistus:

• Liha lõigatakse väikesteks tükkideks.
• Spetsiaalses pan liha praadida. Tuleb omandada veidi kuldne. Lõika sibul, küüslauk, pipar.
• Pane liha küüslauk, sibul, paprika. Lisa sool, köömned, paprika.
• Kõik segada hoolikalt ja prae keskmisel kuumusel.
• Lisa tomatipasta ja õlu.
• Nüüd peame vähenda kuumust, kaas ja jäta hauduma.
• Aegajalt seguneda. Vajadusel valage puljong.
• Kui liha on peaaegu valmis, lisada hapukoor ja jahu.
• Jäta 5-7 minutit plaadil, katta enam lähedale. Nõu on valmis.

Chesnechka

Soovitame õppida, kuidas kokk väga lihtne ja maitsev supp küüslaugu. Selle tipphetk on asjaolu, et see on teeninud ei tassi ja leiba .... Õppigem kokk seda maitsvat tassi.

Koostis:

• suitsutatud (peekon, sink, searibi);
• kartulid;
• või;
• muna;
• Küüslauk - kogu pea;
• sool ja maitseained maitse järgi.

Retsept:

• Väikesteks tükkideks suitsutatud liha ja kartulit. Võtke pott, kalla vesi. Kui see soojendab, lisada võid.
• Pane kartulid ja viis minutit hiljem - suitsutatud. Kui supp on keema, viil küüslaugu ja lisage see mitmes osas. Salt suppi ja lisage maitseained.
• Klassikalise chesnechki vajate: pune, must pipar, köömen. Aga kui sa ei ole neid vürtse, siis see ei ole oluline. ainult üks pipar võib lisada.
• Valage muna supile, segades seda hästi.
• Lõpus cooking, lisada rohkem küüslauk. Sulgege kaas ja lülitage ahi. Mõne minuti pärast Nõu on valmis.

Kui soovite kogeda tõelist maitse Tšehhi supp, soovitame olla seda leiba. See on parem võtta kõrge ümmargune päts. Lõigake ülemise ja eemaldage ettevaatlikult raasuke, jättes vilja seina. Nüüd võite valada supp siin.

Kõige ebatavaline Toitude nimed

Lugejad on kindlasti huvitav tutvuda nendega. Loetelu ebatavaline nimed riiklike Tšehhi sööki on järgmine:

• Utoplentsy. Nii tšehhid nimetatakse tavalise vorstid marineeritud sibul.
• Houska - magus kukkel põhjal tehtud pärmi tainas. Sest see võib lisada mooniseemneid ja rosinad.
• Pechena Cahn. Üks populaarsemaid liharoogade. See nimi on pardiliha, serveeritud hautatud kapsas või kartul.
• Oplatka - Tšehhi vahvlid.
• Bramboraki. Nõu maitseb nagu kartul pannkooke.

Soe salat kartulite

Paljud koduperenaised väga huvitatud teada, kas on olemas salat seas Tšehhi rahvustoite. Muidugi on. Pakume teile retsepti, mida saab kergesti kokk. Selle omapära on see, et ta on valmis soojeneda.

Keeda koorega kartulid. Clean see ei ole vajalik, kuna tavaliselt serveeritakse Tšehhi Vabariik, aga kui sa ei meeldi, teha, sest neil on kodus. Kartulid lõika viiludeks. Täitke tahes rohelised. Võta väike kogus oliiviõli, veidi äädikat, sinepit, soola. Kõik mix, ja riietatud salat saab lisada lusikatäis kuiva valget veini.

Arvustused

Paljud turistid Venemaalt külastas Tšehhi Vabariik, nad ütlevad, et kõige ebatavaline tassi neist oli tavaline supp. Esiteks serveeritakse leiba, mis eemaldati keskel. Aga vaatamata sellele, see ei tohi leotada, sest seina jääb paks. Teiseks maitse supp, väga ebatavaline, see on isegi natuke nagu putru. Selgub, et tema struktuur lisada manna. Nõu on väga maitsev ja rahuldustpakkuv. Cope ühe portsjoni on raske.

Ka üks toite, mis on populaarne turistide - sealiha põlve. Nad ütlevad, et kui sa tuled selle riigi, siis kindlasti pead seda proovida ja maitsta kuulsat Tšehhi õlut. Liha on väga maitsev ja pakkumise, kuid osa saab hõlpsasti jagada kolme või isegi neli inimest.

lõpuks

Tšehhi rahvustoite väga maitsev. Aga kui sa lähed puhkusele selle imelise riigi, ärge unustage võtta ravimeid, et parandada seedimist. Tegelikult paljud rahvustoite Tšehhi Vabariik (kirjelduse oleme selles artiklis esitatud) on liiga palju kaloreid. Aga kui sa tahad, et mitmekesistada oma dieeti maitsva omatehtud roogasid ja uusi, vabalt võtta neid pardal. Tšehhi rahvusköök armastavad oma kodu, kuna nad on maitsvad ja toitev.