Täidetud kõrvits. retseptid

Täidetud kõrvits saab teenetemärgi tahes sügisel tabelis. Asjaolu, et see saab täis peaaegu iga koostisosa: liha, teravilja, puu- ja isegi magustoidu.

sooja toitu

Kõrvits täidisega liha vaja enam toiduvalmistamiseks. Peate valima väike noor puu, mitte rohkem kui kaks kilogrammi. Järgmiseks hoolikalt katkestas selle "korgi", eemaldada kõik seemned ja suunduda valmistamiseks täidis. Selleks kolmsada grammi sealiha tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja praadida sibul, hakitud heliseb. Lisa pannile pulgad pipar. Valmistada kõik poole tunni jooksul, et liha segu on muutunud paks. Sel ajal kokk tassi riisi, siis kindlasti soola ja lisada võid. Sega kõik koostisosad ja täitke neid kõrvits. Pane ahju kaks tundi temperatuuril mitte üle saja kaheksakümne kraadi. Soovi korral lõpus määritud pind majonees ja puista riivitud parmesaniga.

Täidetud kõrvits tatar. Kilo kanamaksad pestakse, lõigatakse plenochki ja lõigatakse iga kaheks pooleks. Prae hakitud sibul väga peeneks. Keeda klaasist tatar, nagu tavaliselt, lisades natuke suhkrut, võid ja soola. Järgmine, segada seda maksas. Ma katkestas peal kõrvits, puhastada seemnetest, harja pind rasvast ja pane täidis. Küpseta ahjus umbes pool tundi. Temperatuur peaks olema traditsiooniline, mitte rohkem kui 180 kraadi. Tee täidise 250 grammi kreemi, 100 grammi majoneesi, pool klaasi vett, näputäis soola ja väike kogus (50 g.) Riivitud parmesani juust. Vala kaste puding ja küpseta pool tundi.

Kõrvits täidisega riisi ja rosinad. Valmistada nagu tavaliselt dvuhkilogrammovy küps kõrvits. Keeda tass riisi ja lisage võid. Eraldi konteiner, segada leotatud rosinad, sada grammi, sada viiskümmend - viilutatud ploomid ja kaks viilu kooritud õunad suur. Lisa kaks suurt lusikad suhkrut, veidi kaneeli ja riisi. Pane täidis viiakse kõrvits ja pane ahju. Meetod küpsetusvormi on sama nagu esimese kahe retseptid.

Täidetud liha kõrvits on tõeliselt mees tassi. Tuleb lõigatud paks ribad on erinevaid liha: seakaelakarbonaad, kana, vasika, kalkuni-. Kokku pead umbes kilo liha üldse. Praadida hakitud sibul kaheks. Valmistage kõrvits ja täitke see täitematerjaliks. Tee kaste. Kolm võis praetud, jahu lusikas lisada keeva piima (pool liitrit). Keeda, lisada soola ja pane lavrushku ja oodake segu pakseneb veidi. Vala see liha. Täidetud kõrvits tuleb küpsetatud vähemalt kaks tundi.

magustoidud

Kõrvits saab täis erinevaid puu- magustoidud.

Näiteks teha salat tahes köögiviljad, segada meega, jogurt ja pane sees kõrvits. Selgub väga maitsev, sest roog küllastunud aroomi erekollane puu.

Võite pakkuda ka huvitav kõrvits salat. Kolmsada grammi liha kuubikuteks lõigatud, segada kolm väikest Õunaviilud, mahl ühe sidruni, purustatud tuumad pähkel ja suur lusikatäis mett. Täida väike täidisega kõrvitsa ja tuua lauale.

Väga huvitav on tarnimise see roog. See ei ole soovitatav visata tema müts, mis on ära lõigatud. on vaja sulgeda lõppenud tassi, ja sellisena lauale. Siis saate kohe lõigatud kõrvitsa tükkideks ja serveeri külalistele täitematerjaliks või kasutada seda kui originaal pott, regaling ainult esimene "core".

Head isu!