Salat "Mimosa Tuna" retseptid

Traditsiooniline vene salat "Mimosa" ja valmistub enamik seda tuunikala. See roog välja maitsev ja pakkumise, mille eest ta on armastatud vene perekondade ja mitte ainult. Lisaks saate kokk seda piisavalt kiiresti: lisada munad, porgandid ja kartulid ning et peaaegu kõik. Konserveeritud kala salat "Mimosa" tuunikala kuidagi halvem värske kasulikud omadused ja olemasolu omega-6 ja omega-3. Ta on kasulik ka aju ja südame-veresoonkonna süsteemi.

Standard traditsiooniliste salat "Mimosa" tuunikala

Tooted: kolm kartulit, kaks porgandid, neli muna, üks sibul, kuus supilusikatäit majoneesi, 200 g tuunikala konservid, sool. See roog sobib pidulaud, ja iga päev. Valmistamas salat, "Mimosa" tuunikala: Keeda munad, porgandid ja kartulid. Köögiviljad levinud plaadile, lase jahtuda. Munad laeva külma vette. Puhas ja lihvima sibul. Mash koos kahvli tuunikala, sätestatud plaadil välja jar. Puhastage porgand, kartul ja munad. Viimane eraldab munakollased alates valged. Rub riiv valkude suurtele, munakollased ja köögivili - peene. Seni kõik läheb vastavalt eraldi konteiner. Võtke kaussi ja hakkavad seda täita. Allosas panna kartulid ja määrib majonees, siis - tuunikala, pärast - sibulakastet ja jälle. Lisaks kogu ala panna valkude muna, määrib majonees, top porgandikastmega. Lõpuks puista kogu salat munakollane ja kaunista rohelus. Pepper. "Mimosa" tuunikala valmis.

Retsept klassikaline salat

Vaja läheb: kuus muna heleda munakollane, Bank kalakonservid, antud juhul - tuunikala, 150 grammi kõva juust, 250 grammi kaste majoneesi, 100 g võid, sibul - kolm, viis sprigs värske tilli või peterselli, tomati viilud kollane, sidruni - kaunistamiseks.

Niisiis, salat "Mimosa" koos tuunikala retsept. Advance laeva külmikusse võid. Cook kümme minutit munad, muudame neid alati külma veega pärast jahutamist puhastada. Tingimata jagada munakollased ja valged. Viimased hakkida peeneks noaga, puder munakollased kahvliga. Kata kauss koos muna tükki. Haki noaga, väga peenelt, kooritud sibul. Peenriiviga hõõruda juustu ja katmiseks. CUT töötlemata oksad roheline ülejäänud lihvima nuga.

Komponendid meie salat

Me pankadelt kala kui see on õline, kuiv soovitatav, kasutades oma paber, korda seda mitu kihti. Mash eraldi plaat blenderis või hakkimiseks. Alustame korstnat kihid. Aga enne seda on vaja, et kõik koostisosad on samal temperatuuril. Selleks võivad nad olla 30 minutit külmkapis. Võtke ole väga sügav, kuid laias tassis minna. Panime esimese kihi munavalget ja kata neid riivjuust ja on hõõrutud kala. Esmakordselt määrib meie majoneesi, hakitud laotatud sibulad. Siis levis pool keedetud munakollane kaste, puista maitsetaimed. Siis tõmmake külmutatud või ja hõõru väike riiv. Lõppkihi on munarebu, püreestatud läbi sõela lusikaga. "Mimosa" tuunikala ja juustuga valmis. Saadame salat vähemalt kaks tundi külmkapis, kuid parem - öösel. Söötmine lauale, kaunistage viilu tomati, sidruni ja rohelised. Koostisosad võib jagada kaheks osaks ja teha rohkem kihte.

Uusaasta salat "Mimosa" tuunikala retsept

Enamik salat keegi ei ole eriti üllatunud. Aga kui natuke muuta väga põhimõtte cooking, lisada toitmise ideed osade, see on nagu siis, kui muutus ise sööki, paneb talle uue huvi külalised ja majapidamises. Niisiis, nelja portsjonit peame järgmisi tooteid: tuunikonservid - 200 kaalud, keedetud kartulid - kaks suurt tükki, keedetud munad - kaks keedetud porgandid - üks sibul - pool pea, kõva juust - 50 grammi, majonees, sool, ürdid tilli - kaunistamiseks taotlemisel. Majonees sel juhul on soovitatav kasutada kodus. Mitmed käivitusseadmete selle retsepti salat "Mimosa" tuunikala. Kokk, see on soovitav kasutada saia ring, aga kui mitte, siis saab taotleda cocottes, kausid, tassid teed ja plastist wrap, mis oli kaetud anumasse. Siis kihid valmistuvad salat, pöörake tagurpidi, eemaldage lint.

Koostamise protsessi jõulud "Mimosa"

Hõõru kartulid peenriiviga ja levitada õhuke kiht kaussi, lamedamaks ja määrib majonees. Merge mahla kala puder see kahvliga ja koht peal, tampimist hästi. Järgmine kiht - hakitud sibul, seejärel jälle majonees. Järgmine - riivitud porgandit peenriiviga, kaste. Samamoodi me hõõruda valkude ja saata kaussi, natuke tampimist. Teine kiht - peeneks riivitud juust. Jällegi - majonees. Siis - munakollased, riivitud see peenele riiv. Ära unusta lamedamaks kõik kihid. Me lõpetame oma disaini riivitud kartulid ja majonees. Teine kiht kartuleid tehakse mugavuse keerates salat serveerimiseks. Sulgege film 60 minutit reservi leotada toatemperatuuril ja seejärel panna külmkappi. Salat "Mimosa", retsept, millest tuunikala vaatasime valmis. Laual serveeritakse otse külmkapist ja kaunistage munakollased, maitsetaimed ja riivitud juust.