Salat "Kala tiigis": maitsev, odav ja originaalne

Igasugused salatid on väga mitmekesine, isegi iga päev laual. Ja midagi puhkus ja ei saa rääkida! Pealegi, lisaks maitsta hiilgus need toidud on kaunistatud mitte ainult tabelis, kuid ruum, kus see asub. Eriti kui nad olid algselt ebatavaline - mida nad ütlevad on isegi nimi hõrgutisi. Näiteks,

ALT "Kala tiigis." Koosneb mitte nii fancy koostisosad, kõik on lihtne ja odav, aga tänu loominguline lähenemine ja disain registreerimise, muutub see isegi maitsvam.

Traditsiooniline salat "Kala tiigis"

Nagu iga sööki, "Kala" on mõned retseptid. Nagu iga salat, neid võib täiendada peaaegu kõike - nii kaua kui komponendid on mitte "vastuolus" omavahel. Kuid paar retseptid teostatakse palju sagedamini kui teised; nende osad leidub teisi variante, nii et me eeldame, et need soovitused on traditsioonilised. Alustuseks kasutage klassikat, et valmistada salat, "Kala tiigis." Samm-sammult retsept on järgmine.

1. Kaks keedetud muna, sama arvu tükki kartulid ja porgandid. Valmistoode jahutatakse ja puhastada kõike.
2. Suur sibul peeneks lõigatud nii palju kui võimalik. Kui te ei nõustu selle terava lõhna ja maitset - kupatatud. Äädikas on parem mitte kasutada - maitse ja maitse on erinev, kuid isegi järsemalt.
3. Avab panga kilud. Kui te ei kavatse süüa kihiline salat kilu "Kala tiigis," stock üles konserve suure eksemplari - see on oluline. Mõnes kala saba ära lõigatud, kõik muu on soojakud jama koos õli.
4. Sulatatud juust külmub külmkapis ja hõõruda jämeda riiv.
5. See on salat. Iga kiht õlitatakse majonees. Protseduur on järgmine: kiipe keedukartuliga - sprottidest - sibul - riivitud muna - keeta ja riivitud porgand - juust. "Ülaosa" uuesti määrduda majonees, see kinni äralõigatud sabad, kõik puistatakse hakitud maitsetaimi.

Salat immutamiseks peab seisma tund külmkapis.

Teine klassikaline retsept

Mitte vähem populaarne "Kala tiigis." Salat erineb eelmisest esiteks puudumisel porgandid ja sibul. Paljud kokad retsept magus asjaolu, et see ei osale keedetud porgandid: nad peavad seda asjakohaseks vinegrett ja "coat", kuid tarbetu teistes salateid. Selle asemel, et sulatatud juust võetakse kõva juust. Soovitav on lisada küüslauk, kuid see tuleb otsustada perenaine. Ülejäänud salat "kalatiik" valmistatakse sarnaselt eelmise retsepti; küüslauk (kui te nõustute seda) piserdatakse kiht muna. Selle variandi puhul ka oleks kohane veidi priporoshit kartuli kiht pipart.

"Kala tiigis" ananassi

Valmistada komponendid selle teostuse kartulite eemaldatakse. Allosas salat kaussi sätestatud ananassitükkidega top kolmandiku suur keedetud porgandid seda - kõva juust. Kõik see on vaja 150 grammi; Selles kihis kulub pool. Peal juustumass laiali kilu ja seda - ülejäänud juust. Pane tähele, et kihid juustu - kala - juust majoneesi ei määritud. Neli kõvaks keedetud muna kogenud valged ja munakollased. Valgud hõõruda juustu ja ühtlaselt kaetud majonees ja varises ja peenestatud munakollast salat "kalatiikide" kaunistatud jäänud pulbriga sabad ja rohelised. Muide, see on võimalik, sest vastasel juhuslikult, ja teha raami serva salat kaussi.

kurk retsept

Väga huvitav "Kala tiigis!" Salat täiendavad marinaadid, juustu ja suitsutatud teda võetakse. Porgand siin jälle on tarbetu, nii nimekirjast eemaldada. Ülejäänud tassi valmistatakse kirjeldatud viisil juba. Kurgid on järjekorras pärast kartulit, millele järgnes kilu, viimane kiht - juust. Kui sa registreerid saate kurgid - nad lähevad hästi vesiroos lehed. Muide, nad ei asenda soola kättesaadavuse värske kurk hooajal. Ainult teravamad nende üle panevad purustatud sibul.

"Kala tiigis" koos zazharki

Põhietapid ei erine klassikalise skulptuuri liik esimeses teostuses. Ainus erinevus on see maitse ja teeb ootamatu sõbrale salat - praetud, valmistatud, nagu supp. Toores porgand hõõrutakse peeneks hakitud sibul, kaks hästi röstitud köögivilja. Valmis zazharku vaja jahutada ja sool-pipar. Jada "koost" on ka klassikaline. Aga maitse salat "Kala tiigis," on juba uus!

Personal kokad parandusi

Enim toidud on nii suur, et seal on isegi vaidlusi kokk seda korralikult. On kokad, kes väidavad, et salat "Kala tiigis" malosochen ja pakkuda juustu rest värske kapsas või kurk. Muud kokad nõudma, et põhilised koostisosad - kartulid ja porgandid - on vaja peeneks hakkida; läbi riiv, nende arvates peaks võimaldama ainult munad. Kuid võrdsetel alustel osaleda arutelus ja hinnata, mis on õige (või vale) kohtuotsuste, siis tuleb kõigepealt valmistada salat "Kala tiigis" - vähemalt klassikaline versioon.