Salat kala talveks: retseptid

Salat talvel kala - on originaal tooriku, mis sisaldab erinevaid köögivilju. Sel juhul tootel on unikaalne maitse. Tegelikult on konserveeritud, keedetud kodus. See salat saab juhtida tabelis koos garneering kartuleid, samuti kasutatakse starter. See on kõige parem kasutada ettevalmistamisel kilu, räim või moiva. Mõned retseptid võivad olla lisaks makrelli või heeringat. Suurepärane teostus on salat kala talvel tomatid.

Mis kala valida

Et talvel salat kala ja köögivilja värske maitsvat, peate valima õige komponente. Kauplustes on väga raske leida jahutatud toodet. Tõenäoliselt selline kala oleks sulanud. Sa pead olema ettevaatlik. See on parem valida külmutatud kala kogu lindude ja ainult, kes on nii saba ja peaga.

Salat kala tomati talveks

Valmistamiseks toorikut vaja:

1. 400 grammi kilu.
2. 750 grammi tomat.
3. 150 grammi sibula.
4. 300 grammi porgandeid.
5. 100 grammi peet.
6. Taimeõli.
7. Supilusikatäis soola.
8. Paar supilusikatäit suhkrut.
9. Kaks suurt lusikad äädikat 9%.

toiduvalmistamisel

Salat talvisel kala keedetud väga lihtsalt. Aga lõpuks selgub esialgse suupiste. Esiteks, ärgem puhtaks sibul ja tükelda see, muidugi poolringrõngastega. On tulekahju on vaja panna pannile ja vala see veidi taimeõli. Pole midagi soojendada. Pärast seda, pan peaks panna hakitud sibul. Toode on vaja praadida kuni poolläbipaistev, pidevalt segades samal ajal.

Peaaegu valmis kummardama peaks nihkub pada. Kui selline seade ei ole teie köök, saate tassi Multivarki. Seal salat kala talveks on lõppenud. Multivarka saab suurepäraselt asendada pada. Maitse valmistoote ei rikutud.

Värske porgand peab olema puhas, hästi pestud ja seejärel purustatakse. See on kõige parem teha abiga segisti. Kui see ei ole võimalik, siis on võimalik hõõruda köögiviljade peenriiviga. On tulekahju on vaja panna pannile ja vala see veidi taimeõli. Seejärel saate panna porgandid ja prae see kergelt. Peaaegu valmistoode tuleb suunata kaussi Multivarki või pada sibul.

Peet on vaja ka puhastada, pesta ja hakkida. Seda saab teha abiga blender või riiv. Paksud peet vaja ka praadida taimeõlis ja nihkub pada või kaussi Multivarki et porgandid ja sibul.

Tomatid peavad koorida. Seda saab teha, paigutades nad mõneks minutiks keevasse vette, seejärel külma vette. Liha tomat tuleks purustada blenderis. On võimalik läbi sõela Soovi korral saadud mass. Jäätmed jättes seemned ja naha tomat. Saadud kaste valada vaja köögivilju.

Kala enne toiduvalmistamise tuleb puhastada, eemaldades sisikond ja pea ning seejärel pesta. Nüüd olete valmis kokk. Salat talvel kala ja köögivilja on peaaegu valmis.

kuumtöötlemise

Et salat kala talveks osutus maitsev, on vaja panna välja köögivilja eraldi. Kala on parem lisada hiljem. Kõik köögiviljad tuleb asetada multivarku või pada ja välja pandud. Jättes umbes 20 minutit tuleks valida "karastamine" In multivarka.

Pärast määratud aja salat, võite lisada ettevalmistatud heeringas. Ka salat on lisada suhkur ja sool. Pada saab valada äädikas ja keeda umbes pool tundi, mix tooteid.

Kuidas

Talveks salat kala tuleb hoida konserveeritud kujul. Seetõttu on vajalik, et valmistada ette klaasnõusse ja kate. Pangad on parem võtta väike kogus, nii et suupiste on piisavalt kord.

Kuigi valmistub salat, saab valmistada laeva. Pangad peavad olema hästi pestud ja seejärel steriliseeritakse. Sama tuleb teha ja kaanega.

Valmis salat kala tuleks laiendada nii pankade ja hea roll. Pärast seda suletud anumas kaaned tuleb panema ja jätke see kuni nad on täielikult jahtuda. Säilita algne suupiste kala juurviljadega on temperatuuril mitte üle 8 ° C See on eelduseks. Vastasel seamer ei seisa. Ideaalne koht, kus hoida salat võib olla Alahylly külmkapis.