Toiduained ja joogidRetseptid

Retsept Itaalia pasta kodus (fotod)

Retsept Itaalia pasta kodus võib hõlmata väga erinevaid koostisosi. Keegi teeb roog hakkliha, seened, ja keegi ei kasuta mõned köögiviljad. Igal juhul korralikult keedetud Itaalia pasta välja väga rõõmsameelne ja maitsev.

Samm-sammult retsept Itaalia pasta kodus (koos foto) hakkliha

Et valmistada roog on parim osta spetsiaalne Itaalia pasta, mis on müüdud peaaegu kõik kauplused. Kui sa ei leia seda, mida saab kasutada regulaarse spagetid. Peaasi on see, et need on valmistatud kõvast nisust. Lõppude lõpuks, on ainus võimalus saad väga maitsev ja toitev pasta.

Niisiis, valmistamiseks Itaalia toite , peame järgmisi koostisosi:

  • kodulindude rinnad - 400 g;
  • kõrge rasvasisaldusega koor - umbes 100 ml;
  • Spagetid kõva nisu - 400 g;
  • juustusorte - 100 g;
  • tahes vürtsid - kasutamine äranägemisel;
  • värsked tomatid - 2 tk., lihavad
  • Rafineeritud õli - ligikaudu 45 ml;
  • valge pirn sibul - 2 suurt pead.

Ettevalmistamine hakkliha ja toiduainete töötlemise

Nagu näete, retsept Itaalia pasta kodus ei nõua ostu kallis ja välismaiste toodete. Et valmistada roog, peaksite kõigepealt teha maitsvat kana hakkliha. Sel rindade kodulindude tuleb puhastada luudest ja nahk, ja seejärel jahvatatakse hakklihamasinas koos ühe pirni. Kombineeri koostisosade pipar ja sool. Väljumisel siis peaks olema õrn ja aromaatne täitematerjaliks.

Lisaks liha, mis peavad läbima töötlemise ja köögivilju. Sibul peaks olema puhas ja hakkida. Seoses värsked tomatid, nad on soovitatav jahvatatakse segistis. Lõpus pead rest juust.

Keetmine spagetid

Teel retsept Itaalia pasta kodus ei erine pasta nautically.

Esimeseks sammuks on keema makaronitoodete keevas soolases vees. Nii nad ei kinni köögitarbed on soovitatav lisada suur lusikatäis päevalilleõli. Võttes pehme tooteid, peaksid nad ära visata sõelal ja loputa. Tulevikus spagetid tuleks jätta kõrvale ja lastakse vedelikku kogu vedelik.

Kuumtöötlus hakkliha

Kui te otsustate kasutada retsept Itaalia pasta kodus, siis tuleb hoolitseda juuresolekul sügav pruunistatud pannil teflon-kattega. On vaja valada taimeõli, ja seejärel panna hakitud kana ja sibul. Cook need koostisosad peaksid olema 17 minutit. Sel juhul peab lihatoode omandada kuldne toon.

Pärast röstimist, täitematerjaliks tema soovid lisada vürtse, tomati viljaliha ja koor suure rasvasisaldusega. Segada, peavad nad süüa üle kõrge kuumuse, kuni niiskus on aurustunud, ja kaste on paks.

Lõplik etapp

Kui pannil moodustatud paks liha kaste, on vaja lisada eelnevalt keedetud spagetid ja segatakse põhjalikult. Kui roog soojendatakse, on vaja eemaldada soojust ja panna ilus tassi. Itaalia pasta peal saate puista riivitud juust.

Itaalia pasta retsept kodus seeni

Nagu eespool öeldud, mida teha Itaalia roog, saate mitte ainult liha, vaid ka kasutamise seened. Nad kleepida välja väga meeldiv ja rõõmsameelne.

Niisiis, me peame järgmisi koostisosi:

  • seened ei ole suur - umbes 250 g;
  • hapu keskmine rasvasisaldus - umbes 100 ml;
  • Spagetid kõva nisu - 400 g;
  • juustusorte - 100 g;
  • tahes vürtsid - kasutamine äranägemisel;
  • mahlane porgand suur - 1 tk.,
  • Rafineeritud õli - ligikaudu 45 ml;
  • sibul - 1 suur juht.

töötlemise komponendid

Samm-sammult retsept Itaalia pasta kodus tomatid ja hakkliha on esitatud eespool. Nüüd ma tahan teiega jagada meetodit sama nõuga, mis hõlmab kasutamist seente ja köögiviljadega.

Värsked seened tuleb pesta ja ribadeks lõigatud. Samuti puhastamiseks vajalik köögiviljad ja tükelda need (porgandid - riiv, sibul - nuga). Nagu juust, see peaks olema lihtne rest ja lisage ainult kokk õhtusöök.

kokk spagetid

Kokk Itaalia spagetid soovitatav soolatud keevasse vette. Saaduste kuumtöötlemine kõvast nisust peaks kestma umbes 9-12 minutit. Kui te kokk toodet liiga kaua, võib see muutuda liiga pehme ja razvaristym.

Ettevalmistused spagetid, peaksid nad ära visata sõelal ja loputa ja võta kõik niiskuse.

cooking seened

Enne kui teha Itaalia pasta, peate praadida köögiviljad ja seened. Champignon pannakse kuumutatud pannil õli aurustuda kõik niiskuse ja seejärel umbes 10 minutit, et süüa. Brown seened, mida nad tahavad, et lisada hakitud sibul ja riivitud porgand. Maitseained maitse toit, neid tuleks keedetud keskmise kuumusega pehmeks.

Lõpus koostisainete teil on vaja lisada hapukoor ja segatakse põhjalikult. Pane seened köögiviljad umbes 3 minutit rohkem, nad tahavad avaldada keedetud spagetid.

Esitamine söögilaud

Hoolikalt segatud koostisosade üle kõrge kuumuse, lõppenud tassi peaks korraldama plaatidel. Top Itaalia pasta seente soovitatav puista riivitud juust ja värsked maitsetaimed.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead retsept Itaalia pasta kodus. Fotod nõusid saab lugeda esitatud artiklis.

Tuleb märkida, et selline õhtusöök teha mitte ainult hakkliha ja seened, aga ka teiste koostisosadega. Paljud kokad valmistavad pasta tükki veise-, linnu- ja isegi sealiha. Kui teil on vaja teha väga kiire ja rõõmsameelne sööki asemel liha roog, võite lisada hakitud sink või vorst pulgad. Aga enne seda, hea vorsti on soovitatav praadida taimeõlis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.