Retsept Borssikeitto multivarka

Borši - supp kõige tuntuma riigis. Teda midagi segadusse. Ruby rasva, valge saar hapukoor kesklinnas plaadi. Kunstiteos! Iga pere on oma supp maitse omadused ei ole sarnased. Ja miks? Tundub, et põhjuseks on see: tavaline köögiviljasupp, ühised kogu Lääne-Euroopa, selle tulemusena on riiklike ja piirkondlike nüansid. Näiteks Kesk-Venemaal on põhirõhk peet. Just tänu tema pöörab intensiivne rubiinpunane värv. Aga lähemale Ukraina territooriumil - tomatite, supp ja punane mitte maroon. Muide, seal on köögiviljad ja eelistavad suuremat praadida kui hautis. Seega nii palju vastuolusid. Aga niikuinii, alusel suppi - see on rikas puljong. Siin, muide, ka nende eelistusi. Mõned ammusest ajast keedetud seda ainult rasvhapete searibi, samas kui teised eelistavad veiseliha luude aju.

Leiame klassikaline retsept Borš sisse multivarka. See on "inseneri imetleb" on võimalik luua meistriteos. Nii kokk sihtasutus, mis on puljong. Ta tuleks piisavalt tähelepanu pööratud. Kui te otsustate kasutada veiseliha, saab seda ohutult lahkus keema üleöö, varu ainult tugevamad ja maitsvam. Sealiha on parem mitte seedida, see on ainult kolm tundi (max), kana nõuab mitte rohkem kui kaks tundi aega.

Retsept Borš sisse multivarka ahjus või pannil pliidi ei saa ilma köögivilju. Leidub peensusi, mis on aktuaalne. Esimene - valik kartul. Eksperdid soovitavad valida ka keedetud pehme erinevaid, kuid kui sulle ei meeldi kokkuvarisemist kartulid, võite võtta ja erinevaid sobib praadimiseks, nad säilitavad vormi kuni lõpuni.

Järgmine nüanss, ilma milleta ükski Borš retsept kastrulis multivarka või teha ei saa, see on teatud sorti suhkrusisaldus. Ainult hästi valitud köögiviljade suudab ei kaota oma värvi küpsetamise ajal ei saanud hallikaspruun. Muide, hoida varju suhkrupeedi on lisatud küpsetamise ajal äädikas ja suhkur. Ärge kartke lisada supilusikatäis suhkrut supp, nii täpselt, kuidas ta tasakaalustab hapet tomatisupp ja muuta see intensiivne.

Kui te olete valmis kokk (köögiviljad valitud ja puhastada, puljong on keedetud), "koost" algab. Siin pead järgima retsepti borš. In multivarka saab keedetud, kokkuvolditav ja nende hulka kuuluvad "karastamine" režiimis või "suppi" (sõltuvalt mudelist) paar tundi. See valik võib nimetada vana Vene, sest see on see, kuidas languished köögiviljade supid Venemaal. Ukraina ja kasakas supp hõlmab eraldi praadimine kõik koostisosad ja järgnevate leotamise. See supp on hea järgmisel päeval.

Kuigi igal retsepti valid, toodete koostis ei ole erinev. Supp koosneb sibul, porgand, kartul, kapsas, peet ja tugev veiseliha puljong. Sool, vürtsid ja maitsetaimed maitse iga lisab. Serveeri roog küüslauguleivad ja hapukoor.

Supid - on kõige maitsvamad, mida valmistatakse multivarka. Nad said rikkust ja aromaatne. Peamine eelis see seade lihtsuses valmistamiseks suurepärase kvaliteediga toite.

Mis maitsev küpsetatud multivarka kuid borši? Mis iganes. Puddings küpsised, ASE tatari, ungari guljašš, auru kotletid ja kapsas rullides. Ole loominguline, siis multivarka.