Pirukad sibula ja muna.

Pirukad sibul ja muna kõige levinum sarnased kondiitritooted. See on tingitud lihtsus nende valmistamine ja üldiselt nad ei nõua erilisi oskusi või haruldaste kõrge väärtusega tooteid. Sõtkudes tainas võib olla nii käsitsi ja mehaaniliselt abil taignasõtkumise tegija režiimis. Sel juhul lihtsalt panna kujul kõik osad, ja siis kõik juhtub iseenesest. Valikud tainast pirukad sibula ja muna üsna palju. Näiteks kasutamist segatud jahu: Standardi jahu, kõva jahu, täisteranisujahuga. Unisex teatud proportsioonid annavad nad unikaalne maitse.

Kokk pirukad sibula ja muna, see võtab spetsiaalne test, mille jaoks soovite 450 grammi nisujahu, 1 tl soola 2 muna, pool tuntud. l. suhkur, 1 tund. l. aktiivset kuivpärmi, 50 grammi sulavõid, 0,15 liitrit piima. Täitmine pirukad sibula ja muna on väga lihtne: standard hunnik rohelist sibulat, 4 muna, soola maitse järgi ja värsked maitsetaimed (petersell või till). Määrimiseks patties kasutades üht munakollane, üks supilusikatäis saadud piima segu vahustatud.

Lõppude valmistamisel samme, saate sõita otse valmistamiseks pirukad. Selleks tehke järgmist:

• pre Siivilöidä jahu, seejärel lisa suhkur, sool, aktiivse kuivpärmi. Saadud segu tuleb segada.

• Kuiva segu lisada piima, pre-vahustatud sulavõi ja munad. Tainas sõtkuti selle ajani, kuni see on pehme ja elastne.

• Pärast sõtkudes tainas vormitakse palli, see pannakse kaussi ja pane tund ja pool soojas kohas. Peal on kaetud rätikuga või film. Läbi eraldatud aeg kogus tainast tuleks kahekordistada.

• Kuigi tainas sobib, saab valmistada täidis pirukad. Selleks pead keeda munad kõvaks keedetud ja peeneks hakitud, siis tükelda rohelist sibulat ja peterselli. Saadud segu segatakse põhjalikult, lisage vajalik kogus.

• Viige keedetud tainas tööpinnale ja jagamiseks võrdseteks tükkideks, umbes 40-50 grammi. Iga tükk saadud rulli tainarulli ringis kooke.

• Keskel iga kook rullima panna keedetud täidisega wrap servad ja zaschipyvaem tippu pirukas, et ta võttis kuju ovaalne.

• täidisena valmistada varem panna määritud küpsetusplaadile. Beat munakollast ja üks supilusikatäis saadud piima segu määrida kooke. Siis jäta koogid sooja 10-15 minutit.

• pre-ahju tuleb panna oma pannile ja küpseta koogid umbes 20 minutit umbes 220C. Soov kontrollida visuaalselt: peaks ilmuma kuldpruun.

• Kui lippudega sibula ja muna on valmis, pane need kaussi ja lase jahtuda lühidalt.

Nagu näeme, et ettevalmistamisel pirukad sibula ja muna see kestab umbes kolm tundi - see kõik sõltub arvu küpsetised.

Pärmi koogid muna loodud sama tehnoloogiat. On vaja märkida, et täidis ei tehta ühest muna ja lisaks maitsetaimi, vürtse maitse järgi. Pirukad sibula valmistatakse samal viisil. Lisaks kõik need koogid saate mitte ainult küpsetada vaid ka terviseks. Nad teevad seda peamiselt taimeõli. Kuid enamik inimesi ikka veel maitsta küpsetatud koogid, nagu praetud, mitte kõik on kasulikud kõhuga. Alusel nad kõik sama, ja täitmine sõltub teie kujutlusvõime. Seetõttu patties sibula ja munaga saab valmistada erinevates teostustes, mis võib olla väga erinevaid.

Head isu!