Pakkumise ja nõudluse analüüs marmelaadi tootmine Venemaal

Vene turg marmelaadi-Pastila vahukommi toodete ja täna on üsna kõrge arengutase võrreldes Euroopa turul. Kodumaise tarbija hindab klassikaline tina marmelaadi, puistatakse suhkrut. See tehnoloogiline trikk leiutati konkreetselt marmelaadi, millel on võime eraldada mahla, ei jääda teineteisele. Kodumaise marmelaadi suur minevikku, vaid ka üha sagedamini siseturismi arendamine tehnoloogia peegeldab uued põhimõtted ja arendamise, samuti mõju Lääne suundumusi. Tootjad on pidevalt otsida uusi maitseid, kuju ja isegi sama tüüpi tooteid, ja isegi kui areng ei ole veel kvantitatiivse formaat, asjaolu veel see, et marmelaadi segmendi siseturul on aktiivselt arendada.

Täna marmelaadi turul on üsna selge jaotus Põhja-West segment ja keskosas Venemaa. 100% kindlusega võib öelda, et juhtiv positsioon loode hõlmab Peterburi. Nagu Kesk-piirkonnas, on olukord mõnevõrra erinev. Suur hulk tootjaid turul olemas ja hõivata juhtivatel kohtadel valdkondades täiesti tundmatu föderaalsel tasandil. Kõige populaarsem ajakohane ja tuntud föderaalsel tasandil on: "Glazovi Food Factory", "Neva", "Vene kondiiter", "Roshen", "Aleli" ja "Udarnitsa". Nagu ülejäänud mängijad, tuleb meeles pidada, et marmelaadi turg väga killustunud ja peaaegu igas piirkonnas on oma esindajad, kes on vähe tuntud föderaalsel tasandil.

nõudluse analüüs kinnitab, et imporditud närimine marmelaadi täna on rohkem kui 50% kõigist ostudest marmelaadi tootmisest juhtima ettevõtted nagu TM "Frou-frou", LLC "Miss Bonbon» Park Lahe ja OOO "Wrigley". Suurim arv tarnitakse tooteid Moskva, Moskva piirkonnas ja Peterburi, Põhja pealinnas sel aastal tuli teine koht puu- kapslites. Turul iga päev on üha rohkem ettevõtteid, et meelitada kliente oma elava ja mitmekesine tooteid. Seega oli tundmatu vene tarbijad enne 2005 Juicy Fruit, vallutanud siseturul oma helge ja maitsev tooteid.

Praeguseks on osa närimine marmelaadi omamaine toodang on vaid 6% kogu turu marmelaadi-Pastila toodete ja vaieldamatu ja vaieldamatu liider tootmise tehase "Udarnitsa" võttes piisavalt tugev positsioon Venemaa turul. Dynamics impordi viimastel aastatel palju suurem kui eksport dünaamika ja seega imporditud marmelaadi edukalt vallutada Vene turul, kuid kellel palju vastupanu. Analüüs toote nõudluse kinnitab, et kui see trend jätkub lähitulevikus, kodumaised tootjad saavad jääda kõrvale ja peamine turusegmendi võtab import ettevõtted.

Arvestades asjaolu, et Vene turg marmelaadi-Pastila tootmine on vähearenenud ja pigem konservatiivne, segmendi närimine marmelaadi suur osa kuulub välismaa ettevõtted. Me ei saa öelda, et Venemaa tootjad ei püüa ajakohastada ja otsida uusi maiustuste, nad lihtsalt teevad seda nii aeglaselt, justkui täiesti kindlad oma vankumatus. Kahtlemata niši klassikaline marmelaadi kindlalt hõivatud kodumaiste tootjate, seda kinnitab analüüs toote nõudlus, kuid see asjaolu ei tähenda, et nad ei saa liikuda oma koht. Kuid täna, isegi kõige aktiivsemad tarbijad tooteid marmelaadi soovi saada mitte ainult marmelaadi või vahukommid ja tahavad näha uuenduslikke tooteid, mis ühendavad mitut maiustusi üheaegselt. Nad ei ole isegi kardavad, et hind Zephyr, marmelaadi tootmiseks see kvaliteet võib olla suurusjärgu võrra kõrgem kui tavalised marmelaadi.

Nõukogude ajal iga tootja teadis täpselt, mida lastes isegi näota toote, firma kaotab oma juhtpositsiooni selles segmendis. Täna analüüs nõudluse ja pakkumise soovitab teisiti. Turg suhted on võimatu ilma konkurentsi ja konkurentsi, ja täna turul konkurentsi marmelaadi üsna karm. Eelkõige viimase 3-4 aasta jooksul on palju tootjaid, kes on märkimisväärne mõju siseturul, toodavad madala kvaliteediga tooteid madalama hinnaga. Üldiselt iga vene piirkonnas on oma marmelaadi tunnustatud liider, mis on olnud tihe konkurents ja samal ajal esitlesid oma tooteid tarbijale kõrgeima kvaliteediga.

Marmalade viitab maiustusi, mis on suhteliselt lihtne toota, kuid mis tahes, isegi väikseim rikkumise tootmise tehnoloogia võib olla halb mõju lõpptoote. Lisaks rike hoiutingimuste võib põhjustada kaotus maitse ja toote esitlemine. Sissepääs pilet turule marmelaadi tootmiseks on suhteliselt odav, kinnitavad seda analüüsi toote nõudluse ja marmelaadi tootmiseks on natuke võrreldes šokolaadi või gaseeritud joogid. Samuti on oluline sel juhul ja asjaolu, et marmelaadi valik ei ole nii lai, nagu vahemikus küpsised või šokolaadi. Kõik kindel turul tunda suurettevõtet olnud aega segmendi turul ja võita tarbijate usaldust oma toodete kvaliteeti ja hinnakujundust.

Veel hiljuti, umbes firma "Avesta" teadis peaaegu ükski Vene tarbijad, ja nüüd täna ta murrab sisse Vene turu tõttu kõrge kvaliteedi oma tooteid. "Avesta" ilmus Ukraina turule 2001. aastal ja ei ole viimase koha sellised ettevõtted täna. Kiire kasv tootmise võimaldas tal paar aastat võita USA, Kesk-Aasia, Baltimaade ja Euroopa Liidu kui ka hõivata esimese positsiooni marmelaadi-Pastila Venemaa turul. Modern trende ettevõtte arengu ja nägemus kohest väljavaateid vallutavad turu võimaldavad ettevõttel siseneda Euroopa tasandil, millel on kõige soodsamad tingimused.

Arengupotentsiaal marmelaadi turul - on peamiselt liikumise looduslikele toodetele. Analüüs nõudluse toodete üsna heaks. Hind peetakse oluliseks aspektiks arengus marmelaadi äri ja tooraine hinnad on oluline roll selles. Kahjuks looduslikust toorainest maksab oluliselt kallim, ja seda asjaolu ei saa aga mõjutada hindu populaarse hõrgutisi. On ilmselge, et tulevikus - kinnispakkide moos, kus Vene tootjate sageli kaotajaks välisfirmadele, kuid arenguid selles suunas viiakse läbi. Kui Vene tootjad ajal ei toimu marmelaadi turul, siis teeb Lääne ettevõtted, ja selle tulemusena kaotaja on kodumaiste tarbijate, kes peavad maksma lisatasu välismaa brändi.