Oolong tee, "Guan Yin": mõju toiduvalmistamise meetodeid, joomise kultuuri

Tea maailma pealinn - Hiina - eristada seda tüüpi tee: must, roheline, punane ja türkiissinine. Turquoise tee on kõige rafineeritud ja peen. See sort on toodetud ainult Hiinas. Kõige kuulsam türkiissinine (Oolong) Tea - Tie Guan Yin, mille mõju on saavutatud osalisel kääritamisel, kui keset lehed on pooltoored. Autor kääritamise astmel joogi vahel punane ja roheline.

päritolu

Tea Tie Guan Yin Ta kasvab lõuna Hiina provintsis Fujian. Sama tüüpi tee kasvab Taiwani ja Tai, kuid maitse on erinev. Kuna standard peetakse Lõuna Fujianese tee Tie Guan Yin.

Kasvav ja koristamiseks

Seda tüüpi tee annab 4 põllukultuuride aastas. Sügis peetakse parimaks. Kuid paljud kohtunikud eelistavad kevadel või suvel kogumist. Aga talvel on tavaliselt üsna keskpärase kvaliteediga. Tea ise valmistada väikeettevõtetele.

Lõhn ja maitse tee

Ei võrreldamatu vürtsikas mee-lille tee aroom meelitab palju. Aga ebatavaline maitse märgib lavendel, lilla ja viiruk mõned inimesed nagu esimest korda. Aga tõsi connoisseurs nagu oolong ja selle omapära. Huvitav fakt - tee serveerimine võib keeta 7-10 korda!

Tie Guan Yin - mõju noorendamine

Kuna tee on täis võimsaid antioksüdante, peetakse seda jooki noortele. Inimesed, kes regulaarselt tarbivad Oolong, normaliseerib ainevahetust, ühtlustab nahatooni, turse kaob. Teine oluline tegur on roll mineraale ja vitamiine, mis on kergesti ekstraheerida tee infusiooni. Võite kasutada tee ja väliselt: teha kosmeetiline jää või kasutada toonik. Erinevalt enamikust kodus õiguskaitsevahendid, tee Keetmine sobib ka kõige kapriisne ja tundlikule nahale.

Tie Guan Yin: mõju - kaalulangus

Nagu paljud roheline tee, oolong on kõrge rasva põletamine potentsiaali. Muidugi saavutada märkimisväärseid tulemusi piisavalt mõnikord lihtsalt anduma maitsev tee. Aga kui sa seda teed koos tervisliku toitumise ja füüsilise aktiivsuse, selle mõju on näha väga kiiresti. See suurendab tõhusust sport tänu oma toniseeriv mõju. Lihtsamalt öeldes, mees, kes oli joonud enne treeningut tass teed Tie Guan Yin muutub vastupidavamaks. Ainevahetusprotsesse organismis kiirendab alustada rasva põletamine mehhanismid.

Tie Guan Yin - mõju tee "hinge"

Hiina oolong anna peaaegu maagiline omadusi. Nende sõnul on see tee seab armastada ja lahkust, aitab saavutada vastastikust mõistmist, avab tee eesmärgi saavutamiseks, lükkab probleemi lahendamiseks. Niipalju, kui veider kui see võib tunduda, paljud üsna pragmaatiline connoisseurs Guan Yin nõustub. Nad märgivad tervise paranemine, selgus meeles, rahulikkus. Aga üsna tuntud arstid kinnitavad arvamust, et Hiina ja võimsam argumendid - uuringute tulemusi, mis ütleb, et tee tegelikult vähendab ärevust, rahustab, leevendab stressi ja isegi aitab võidelda depressiooni.

Tie Guan Yin - kuidas pruulida ja teenida midagi?

Kodus see tee on premeerida kõige pühalik teetseremoonia. Hiina kaaluda valmistamisel oolong art. Üsna pikka kellel teetseremoonia kapten, tema iga tegevuse kaasneb eriline rituaale. Läänes, kus tee traditsioonid on mõnevõrra erinev, on lihtsam viisil keeta ja teenida juua. Klassikaline viisil: soojendatud liitrise kannu panna 15-20 grammi lehed, vala sooja vett mõneks minutiks. Seejärel esimene sulamisvett keeta keevas vees. Pruulitud tee kiiresti - vaid üks ja pool kuni kaks minutit.