KodususKöök

Nõud induktsioonpliitide

Induktsioonpliitide on üha rohkem ja rohkem toitu. Omanikel plaadid hindame paremust selles seadmed võrreldes traditsiooniliste ahjud. Siiski on kindlal arvamusel, et induktsiooni nõuab endale mõned ebatavaline nõusid. See asjaolu takistab osta induktsiooni pliit, sest Ma ei taha, et osa tavalisi potid ja pannid. Kas tõesti? Ja kuidas me laseme nõusid takistuseks valides kaasaegse pliit?

Esiteks on induktsiooni pliit (või pliidi), tõepoolest, see on eriti omadused, mis panevad teatud piiranguid kohaldada roogasid. On gaasipliidi savinõusid kuumutatakse lahtise leegiga ning kõik selge, ja pro road sealhulgas. Tavapärases elektripliit küttekeha asub sees kettad, mis on kuumutatud, soojusülekande konteiner. Ja need pliidid on hästi arusaadav kasutajad. Kaasaegses klaasist-keraamika radiaatori alla asetatud paneeli pinnast, ja kuumutati põletite kus soojus kantakse nõusid.

Täiesti erinevad põhimõtteliselt induktsioonsoojendusel pliit nõud. See soojendab väga põhjas nõusid, see tähendab, ei ole soojus edastatakse midagi kuuma - põleti paneel, juhtida tulekahju. Skemaatiliselt protsessi välja näeb. Vastavalt plaadi pind on induktiivsuse mis abil magnetvälja, mis tekitab see, indutseerib pöörisvoolud põhjale roogasid. Samal ajal - põhja ja väga soojad toidud. Mõistetavalt kui põhja nonmagnetic materjali nagu klaas ja siis soojendus ei ole. Lisaks plaadi ei käivitu tööpäeva. Tuleb välja, et endiselt on erinõuded konteiner. Mõtle potid ja pannid erinevate materjalide ja mõistma, et kõik ei ole nii halb, kui tundus.

Kuna induktsioonpliitide on täiesti sile ja lameekraaniga (klaaskeraamiline toiduvalmistamise pinna), on üldjuhul kohaldatavad klaastooted - alt peaks olema tasane ja sile kütmise ajal ilma deformatsiooni ja lohud, kallistama sobivad plaadi. Paks alt resistentsed kõik tüved. Lisaks paksule alt a soojusmahtuvuse ja kuumutage on püsiv. Seoses magnetilised omadused - lihtne kontrollida oma lemmik toite püsimagneti: köögitarbed sobib, kui magnet jääb põhja. Ostes uue savinõusid kontroll märgistatud - uue kvaliteetse köögitarbed tootjad kohustatud panna silt plaat saab kasutada.

Steel emailitud nõud. Raud (terasest), emailitud nõud sobivad suurepäraselt induktsioonpliitide. Vana potid päevas võib nõgusad süvendisse kesklinnas, mis võib põhjustada märgatavat hum või kriuksuma, kui nad tegutsevad ahi. Modern emailitud köögitarbed ei põhjusta see efekt, nagu on tehtud tasase põhjaga.

Köögi- valmistatud malmist. Keskkonnasõbralik ja vastupidav, paks lameda põhjaga, c suurepärase soojusjuhtivusega - raud köögitarbed ideaalne induktsiooni. Kui ta ikka on emailkatte on kahekordselt hea, sest hõlbustab hooldust ja ta ei karda korrosiooni. Siin on vaid mõned hapruse ja raske malmist nõuab hoolikat käsitsemist.

Roostevabast terasest köögitarbed. Kööginõud valmistatud roostevabast terasest sobivad namagnitivayuscheysya kindlasti mittemagnetilisest roostevabast terasest tuleb paksenenud alt ferromagnetilised sulamist (kontrollida magnet). Kõigi muude parameetrite, roostevabast terasest - moodsaim materjali köögitarbed sobivad ahjud ja ahjud tahes tüüpi. Seda iseloomustab ilus välimus, ohutuse ja hügieeniline, lihtne puhastada ja vastupidav rooste (roostevabast terasest valamud paljude tuttavate). Pisiasjadega - puudumise tõttu teflon-kattega, praadimine toit tuleks levitada eelkuumutatud terasest pott või pann.

Alumiinium köögitarbed. See on juba ammu omandatud lauanõud ilma põhja ferromagnetilised materjalid, mis ei sobi induktsioonpliitide. Uus svezhevypuschennoy alumiiniumist köögitarbeid kontrollib märgistamise või kontrollida magnet ja teeb otsuse - kasutada või mitte.

Nõud vask. Analoogselt alumiiniumi, vase peaks olema ka ferromagnetilisi alt. Siis sobib induktsiooni pliit köögis. Tänu võrreldamatu omadused kaasaegne vasknõusid, reeglina on toodetud sobib kõikidele plaatidele.

Köögi- valmistatud keraamika. Hea vana keraamika ei ole vara on magnetiseeritud seetõttu kohaldamisele plaadi induktsiooni. Aga kui ostad spetsiaalselt projekteeritud induktsioonpliitide, uus keraamika ferromagnetilised alt, võite jätkata nautida selle iseloomulikud omadused - esteetiline ja looduslik materjal, suurepärane termoregulatsioon ja kuumakindlus ja lihtne hooldus.

Klaasist. Tundub, noh, ma midagi klaasist rakendada induktsiooni? Ja veel, seal on valik. Special induktsiooni ketast ega adapterid induktsioonpliitide on valmistatud Mittemagnetilises köögitarbed. Plaat asetatakse all nonmagnetic nõusid kuumutatakse ja edastab soojust pan. Sellise ketta võib valmistada ükskõik nõud (mitte ainult unustada lameda põhjaga) - alumiinium, keraamika, vask ja klaas.

Vasak puudutada nõud läbimõõduga. Peamine nõue - põhja läbimõõt peab olema vähemalt 12 cm, muidu plaadi lülitub sisse. Seal on seletus seotud tehniline pool probleemi, kuid me ei ole siin lähe detailidesse magnetväljade ja elektriline lained. Kui oled harjunud või soovite kokk Aasia wok iseloomuliku kuju ja väike alt, siis valida objekte spetsiaalselt induktsiooni.

Niisiis, lühidalt kaetud köögitarbed (varude) materjalist. Ja selle tulemusena me ei leidnud ühtegi ületamatut takistust kasutamist peaaegu iga neist plaatidel induktsiooni. Soovime lugeja hea ülevõtmised, mis toovad majja harmoonia ja mugavus ja maitsvat toitu. Muide, läheb kampaania ostmiseks köögitehnika - valamud, segistid, tarvikud, köögitehnika, sealhulgas joonist köök ja toiduvalmistamise pinna - soovitame tutvuda valik poe Atlant-S, kodulehel http: //www.atlant-u .ru.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.