Marineeritud kapsas liha-

Kõik ütlevad, et hapukapsas - see roog ei ole kõigile, sest see on väga spetsiifiline maitse. In marineeritud kapsas fännid isegi vähem. Aga kapsas - selle juurvilja on väga kasulik tervisele ja iga inimene on soovitatav kasutada seda toidus nii palju kui võimalik mingil moel. Esimene eelis see toode - see on C-vitamiini, kuid mitte midagi, mis legendi järgi, sest selle juurvilja rinnad tüdrukute kasvab kiiremini. Kuigi see on tõsi või mitte - keegi täielikult tõestanud. Kuidas saab sisestada selle juurvilja meie regulaarne toitumine? Kõik on lihtne - lihtsalt lisada liha.

Paljud inimesed, kes ei meeldi kapsas tavalisel kujul, on üllatunud, et nad meelitavad maitsvaid - marineeritud kapsas liha. Spetsiaalselt teile, kallid lugejad, oleme koostanud valiku kõige maitsvamad retsepte roogasid.

Esimene retsept, mida me tavaliselt nimetame "traditsiooniline hapukapsas liha", nõuab järgmisi tooteid:

2 suurt sibulat, sealiha, kivideta 500 g, 300 g hapukapsast, 800 grammi värskeid kapsas, tomatikaste, tomat 4, soola, vürtse.

Meetod toiduvalmistamisele liiga lihtne igapäevaseks: sibul lõigata rõngad, kuumuta madalal kuumusel. Lõika liha, me viskame ta samal pannil, kus hautatud sibul. Pärast 15 minutit segusse lisada hapukapsas. Siis hakitud värsket lehtkapsas (eelistatult belokachannuyu, kuid valik ei ole kriitiline). Lisa samas pan. 20 minutit enne keetmise tassi valada tomatikastmes. Siis tükelda tomatid ja jätta neid ka seal.

On oluline, et kapsas liha praegu vähemalt pool tundi enne avalöögi tahes tähistamine käesoleva tassi nimiosa. Asjaolu, et see on oluline mõju maitse ja mahlasus oma kulinaarne meistriteos.

Taas ma meelde lugejatele, et see on kõige levinum tassi kokk on juuresolekul hapukapsas saab mõne sekundiga. Kuid on ka teine võimalus - on mitte ainult marineeritud kapsas liha, kuid midagi loovam ja ekstravagantne. Kogu see part täidisega hapukapsas. Et valmistada selle tassi vajate: kodulinnud - 2 kg, hapukapsas - pooleteise kilo, 4 sibulat, pool liitrit vett, maitseained, 4 spl suhkrut.

Duck ei lõika - see peaks olema kogu rümba, näputäis hakitud suurtes tükkideks. Kapsas peaks olema juba eelnevalt hapnema, hakitud sibul heliseb.

Nüüd peame kraam part hapukapsa ja sibul sees. Hoolikalt ette täidisega lind küpsetusplaadile. Et paakunud ühtlaselt, pool tundi hiljem pead seda keerata. Muide, saate teenida selle tassi kaste või majoneesi - valik on sinu. Marineeritud kapsas liha küpsetatakse ahjus.

Kolmas variant - keeda mõnda aega üksi ja siis segada ühes tassis. Sest see retsept võtame sama palju koostisosi, nagu esimest. Kuid me ei saa segada toodet pannil ja kuumutage omakorda. Siis segada kõike suurde kaussi. See roog saab süüa sooja - siis on peamiseks. Kui marineeritud kapsas liha serveeritakse külma - see on suurepärane liiki salat.

Paljud teadlased tähele, et hapukapsas on palju vitamiine kui värske. See argument - suurepärase võimaluse toita hapukapsas kõik nende sugulased. Lisaks pakume teile kõige huvitavam võimalusi.

Ja pidage meeles, et marineeritud kapsas eespool kirjeldatud liha - see ei ole püsiv versioon toiduvalmistamiseks. Sama võib öelda kõigist retsept tõepoolest. Lõppude lõpuks, see on lihtsalt alus - standardse toiduga. Aga sa võid kergesti mitmekesistada seda, kui lisate midagi erilist, midagi erinevat. Ja muide, teha hapu kapsas sinagi võid ise. See ei ole raske. Peaasi - soov! Igal juhul, marineeritud kapsas liha - roog, mis tuleks süüa täiskasvanutele ja lastele.