Küpsetatud kartul liha

Kartul - toode, mis saab vaevalt kellelegi üllatuseks. Tulevad meile Ameerikast kord, selle juurvilja on muutunud tõeliselt emakeelena. Aga kui sa ikka tahad üllatada? Suurepärane võimalus seda teha - süüa küpsetatud kartul liha. Sellisel kombinatsioon kartuli maitse on ilmnenud uus võimalus. Niisiis, just teile, me avaldada retsept kartulid liha.

Küpsetada see roog, mida on vaja järgmisi komplekt tooted:

1 muna, sea- - 500 grammi võid - 200 g tärklist - 1 spl juustu - 200 grammi, kartul - 500 grammi, sibul - 1 sibul, majonees, maitseained ja soola maitse järgi.

Sa pead lõigatud sealiha õhukesteks viiludeks. Nõutav hõõruda liha soola ja vürtse maitse, siis lisage erilist liha segu. See koosneb muna, majonees 1 lusikas (söögituba, loomulikult), 1 supilusikaga tärklis. Liha tuleb jätta see segu 2 tundi - lase marineerida.

Selle aja jooksul, kokk kartuleid, lõigata tükkideks (keskmise suurusega).

Cooking küpsetamine: Esimese panna see tükki või teine kiht on zsverrhu - kartul, siis kolmas - köögiviljad oma maitse võib olla porgand või pipar. Välista köögiviljade nimekirjas kurgid - kui küpsetamine nad ei ole väga maitsev. Peal köögivili - sibul, viilutatud heliseb. Siis õrnalt laiali sealiha marineeritud. Nagu lisakiht saab taaskasutada sibularõngastega. Pane järgmise ahjukartul liha ahjus kakskümmend minutit.

Pärast seda, me tõmmake ja puista roog riivitud juustu riiv. Siis pane pannile ahjus veel 15 minutit, juust võib sulatada. Sööki serveeritakse lauda kuum, võid valada ketšup.

On veel üks vaade, kuidas kokk kartul liha. Paljud ahjukartulid ja liha eraldi. Aga sel juhul, kartulid ja liha ei ole enam kogu sööki. Kartul toimib garneering. Ja siin on vastupidine: ahjukartul liha - on kõrge kvaliteediga toote.

Nüüd me kirjeldada teile Teine võimalus valmistada roog, mida paljud ekslikult nimetatakse liha prantsuse. Tavapäraselt see võib nimetada "lihalõike", sest see sisaldab oma koostise liha erinevate loomade, näiteks: lambaliha, veiseliha ja sealiha. Sest see retsept vajate: 300 grammi loomaliha, lambaliha 300 grammi, 300 grammi sealiha. 5 suurtele sibulad, kilo kartuleid, seapekk küpsetamiseks 1 porgand. Maitsestamiseks soola ja küüslauguga - maitsta ja soovi. Lisa vein tassi või mitte - see on sinu otsus, see ei ole kohustuslik. Kui otsustad valada, see võtab aega umbes pool liitrit.

Alustame kokk Ahjukartul liha, köögiviljad puhastus. Siis tükelda kõik koostisosad suurte tükkidena. Lõppude lõpuks lõigatud, korda koostisosad potis, lisada soola, maitsesta ja jäta üleöö segu hästi marineeritud. Seejärel ühtlaselt küpsetusplaadile ja panna sisu pan tassi küpsetada.

Muide, kui sa armastad kartulid maakoore pilbaste, siis on vaja panna see liha alla. Kui te, vastupidi, eelistan pehmema kartul, seejärel asetage see peal.

Serveeri kuumalt kui vaja. Pea meeles, et garneering seda ei ole vaja. Kuigi Ahjukartul liha, mõnel juhul on pigem kuiv. Selle puudujäägi saab parandada, kui valmistada mõned salat köögiviljade ja esitab selle koos oma pearoog.

Teise võimalusena saate kasutada majoneesi. Kui teie tassi täiesti valada majoneesi, see ei ole nii kuiv. Mõned maitsestamiseks kartulid liha kasutatakse juustu kastmega valmistatud sõltumatult. Ja teil on täielik õigus muuta meie retsept lemmik toit: Ole loominguline ja luua kulinaarse meistriteosed!