Kuidas kokk tainast pannkooke

Pannkoogid on riikliku vene toitu. Nad ei muutunud vähem populaarne nii kaua aega. Igal ajal pannkoogid laual on väga oluline tassi. Valikud täidised ja toppings, mis juhitakse neile on väga mitmekesine, saate valida neist igale maitsele. Kui sa õpid, kuidas praadida pannkooke, siis pere toidetud traditsioonilisi toite lihtsalt.

Kuidas kokk tainast pannkooke

Et valmistada pannkooke mida on vaja teha tainas, mis koosneb järgmistest koostisosadest: kilogrammi jahu, kolm muna, kaks supilusikatäit suhkrut, viis klaasi piima, kolm supilusikatäit õli, veidi soola, nelikümmend grammi pärmi, kaks klaasi vett ja õli praadimiseks. Valmista tainas. Esiteks, sa pead panema pruulima, lahustada pärm soojas vees. Vala seljatugi kaks klaasi sooja veega, lisatakse jahu ja Segage ühtlaseks massiks. Kata kauss puhta lapiga või rätikuga, pane jaoks tõusu soojas kohas. Lisa soola pruulima lähenes kaks lusikad suhkrut ja kolm munakollast. Sega kõik hoole, valada kolm supilusikatäit õli. Lisa teine osa jahu ja lõpuks kõik segamini.

Soojendage viie klaasi piima, vala klaasi taigen, segage piima kuni täieliku lahustumiseni. Kata kauss tainas, pane soojas kohas kerkida. Tänu puulusikaga segada vaja tulemas tainas. Sõtkumisetapis tainast süsinikdioksiidist loodud käärimisprotsessi. Taigen läheb hapniku asemel süsinikdioksiidi, seeläbi võimendada fermentatsiooni ja taastumine on kindel. Vahustatud viiakse vahttahkisena kolm valku, segada tainas ja selle ühendamiseks valkudega. Kui see tõuseb, siis võib olla pannkooke. See on kõik, mida teha selle protsessi, kuidas kokk tainast pannkooke. Nüüd neid saab praetud pannil paksu põhjaga, millele teatud soojendada õli. Pannkoogid on laotud vaagen. Need saab esitada hapukoor, või, moos, moos, mesi, moos, muna, punane kala. Seda saab teha neid täites oma maitse.

Kuidas kokk tainast pannkooke: Soovitused

Pannkoogid saab keedetud väga erinevad tainas, iga naine valmistub oma retsept, lisades mõned toiduained. Kuid kõik erinevaid viise cooking, ettevalmistamise põhimõtted ei ole muutunud. Kõige populaarsem test on aluseks piima, kuid tainast pannkooke vee Ka on teatud eelised. Mõned kasutavad õlu, hapukurk, mahla, kuid see on rohkem iseloomulik välismaa kööki, mitte klassikaline vene keeles. Kui teil valida munad ja munapulber, siis tuleks eelistada muna-. Seal on palju erinevaid liiki jahu, kuid see on parem võtta pannkook nisu valge jahu. Alates tema väga kiiresti mudima tainas ja osutuvad maitsev, õrn ja armas pannkooke. Seda saab kasutada pannkoogid jahu, mis on segu kogum koostisosi.

Kuidas kokk tainast pannkooke - võimalusi

Pannkoogid võib valmistada mitte ainult traditsioonilisel viisil, vaid ka süüa tainast pannkooke leib masin. Warm up kolm klaasi piima, lahustada pärm neile lisada pool tassi suhkrut, munakollane, sulavõi ja sool, segada, lisada 300 grammi jahu. Kata tainas rätikuga ja koht soojas kohas. Lahjenda piima tainas kaheks tunniks, lisada suhkur ja jahu, vala lahtiklopitud munavalget. Segage tainast ja lase taas tõusma. Üldiselt tainas peaks tiir umbes kolm tundi. Nüüd võite praadida pannkooke. Selleks kuumuta pannil seisab, kalla see veidi õli, vala tainas kasutades kulp, mis jagunevad põhja. Kui pruunistunud pannkook on vaja keerata, ja saab eemaldada mõne sekundi pärast.

Kõik on valmis. Head isu!