Kuidas kokk quiche?

Kas te olete kunagi tekkida teile, et kreem võib kasutada mitte ainult valmistamisel erinevaid kooke ja eclairs? See võib olla suurepärane täitmine pirukas. Lisaks pärast küpsetamist ahjus koor muutub tihe tekstuur, nii et see pagariäri on lihtne lõigata. Pakume täna teada , kuidas kokk kook vaniljekastmega. Retseptid, esitatakse artikkel on üsna lihtne ja on kättesaadav ükskõik omanik. Nii et kindlasti proovida üllatada oma pere ja külalised nagu magustoit. On võimalik, et see roog muutub varsti oma lemmik.

Quiche: samm-sammult retsept põhjal Murotaikina

Pakume teile lihtsat võimalust täitmisel valmistamisel magustoidud. Algne retsept on ettepanek lisada pie täites mitte ainult vanillikaste, vaid ka banaanid. Kuid te võite ka teha ilma, puuvilja-, või asendada need millegi muuga.

koostisosade

Niisiis, kaaluma, milliseid tooteid me vajame muutes selle originaal magustoit. Leib, mida teeme tassi jahu, veerand tassi suhkrut, üks muna, sada grammi võid, näputäis soola, paar supilusikatäit sidrunimahla ja kott vanilje. Vanillikaste valmistab kolm muna, kaks kolmandikku tassi suhkrut, kaks klaasi piima või koort ja kolm supilusikatäit jahu. Retsept pakub kasutamise täidise kahe banaanid.

juhendamine

Niisiis, alustada laenude valmistamiseks tainas. Selleks vala jahu tööpinnale ja panna tükk külma võid. Õli tuleks peeneks hakitud. Siis põhjalikult segada jahu. Saadud helbed lisada sool, suhkur, muna, sidruni mahla. Sega kõik koostisosad ja teha palli tainas. Siis rullige see läbimõõdu kohta oma küpsetamine tassi. Paksus kihi keskmine peaks olema 2-4 mm. Pane tainas vormi, eemaldada liigne servad ja torkima põhja kahvliga. Katke see küpsetuspaberi või fooliumiga ja maksimaalse koormuse add (oad, herned, kikerherned ja m. P.). Seda tehakse, et tagada aluseks kook ei tõuse küpsetamise ajal. Lisaks laeva kuju test viieteistkümneks minutiks eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures

küpsetuskreem

Nüüd täitmine meie magustoit. Jagage munad kaussi, täitke suhkru ja vanilje. Segati corolla. Nüüd lisa jahu. Jällegi segada kuni hajutamiseks tükke. Eraldi soojendada piima ja kalla muna-jahu kaal. Segage. Mass tühjendatakse väike keedupott ja panna madalal kuumusel. Keeda kreemi, kuni paks, pidevalt segades meenutab oma sebima, nii et see ei jääda. Siis panema lõppenud osa ahjuplaadile. Lisa viilutatud banaanid peal. Järgmiseks vala ülejäänud keedukreemi. Jällegi, me talle kook ahju temperatuuri tõstmiseks 200 kraadi. Küpseta meie magustoit on umbes 20-25 minutit. Siis quiche peab olema täielikult jahtuda. Seda saab siis lõigati tükkideks ja serveeri. Muide, magustoit veelgi maitsvam kui te seisma mitmeks tunniks külmkappi.

Egiptuse quiche: retsept

Pakume teile teise kohutav magustoit. See kook nimetatakse fytyr. Paljud koduperenaised, proovige seda süüa, väidavad, et selline edu harva kasutada oma teiste saiakesi. Egiptuse kook on mitte ainult hämmastav maitse, vaid ka kooskõla: kombinatsioon karge ja pehme täidis ei jäta ükskõikseks!

tooted

Niisiis, teada, millised on koostisosad peame muuta see hämmastav magustoit. Tainas on vaja järgmisi tooteid: kolm tassi jahu, muna, klaas piima, pool tl kuivpärmi, näputäis soola, 150 grammi võid. Vanillikaste me süüa muna, kaks klaasi piima, kott vanilliini, klaasi suhkrut ja kolm supilusikatäit tärklist.

Loo kulinaarne meistriteos

Olgem esimene test. Piim kergelt soojendatud ja segada pärmi. Lisa suhkur ja jäta 10-15 minutit. Siis lisada kaalu muna ja sool. Me hakkame kasutusele jahu, tuulamine ta. Segage tainast. Me suunata see tööpinnale jahuga. Segage tainast käsitsi. See peaks olema järsk ja mittekleepuv. Lõika see kaheks osaks ja iga neist õhukesed rullima. See võib olla raske, aga veenduge, et tainas ei rebeneks. Pre-pehmendatud võid kaetud. Pärast seda, me muudame selle rulli ja siis paindub sisekõrvas. Me sama protseduuri teise reservuaari test. Saadud põikjõuga tigusid üksikpakette ja saadetakse paar tundi külmkapis.

Nüüd võite valmistada vanillikaste. Selleks, liitke muna, vanilli, suhkur, tärklis ja pool tassi piima. Sega ühtlaseks massiks. Ülejäänud osa piima kuumutatakse ilma keetmata. Vala muna-suhkru mass ja hoolikalt sebima kasutades sebima kuni kõik tükid laiali. Nüüd me talle koor pliidil, pööra väikese tule ja pidevalt segades, kokk, kuni tihedus. On see siis võtta paar minutit.

Pärast aegumise 2-3 tundi külmkapis meie tainas vormis tigu. Selle aja jooksul on vähe levinud ja suuruse kasvu. Nüüd peame iga tigu rulli viidud ringi. Teine võib olla veidi suurem kui esimeses, sest see me kasutame top imelihtne. Mida väiksem on ringi läbimõõtu muudame küpsetamine tassi. Lamedamaks ja ehitatud kaitserauad. Pane täidis välja vanillikaste. Peal kook varjupaigaks teise formatsiooni. Me torgake kahvliga augud mitu korda ja kaetud munakollane. Saadame meie Egiptuse quiche ahjus pool tundi. Tuleb küpsetatud temperatuuril 200 kraadi. Pärast seda, peate andma magustoit täielikult jahtuda. Kuid mõned koduperenaised öelda, et see kook on väga maitsev ja soojuse kujul. Mis iganes see oli, soovitame kasutada seda retsepti, ja palun ennast ja oma pere originaal küpsetamine! Head isu!