Toiduained ja joogidPasta Idel

Kuidas kokk pasta kestad täidisega

Kuidas me saame õigustada meie tulihingeline armastus pasta? Ainult regulaarse liikumise ja istuv elu! Võtame seda relvade ja kartmatult pöörduda kokk pasta ebatavalisel viisil. Nimelt, mõtelgem kuidas kokk pasta "kest" täidisega.

Valmistamine see roog saab jagada kahte etappi: Keetmine "kestad" ja täitematerjaliks neid. Mõned retseptid sisaldavad ja järgnevate küpsetamine ahjus täidisega pasta kastmega.

Step One. Keev pasta konkiloni

Pasta "kestad" (nad konkiloni) peaks viskama keevas soolases vees keeta (umbes 8 minutit) kõva nisu. Valige "kest" suurte suurused, nii et nad mahutab piisavalt liha.

Siis äravoolu vesi ja lisada veidi taimeõli ja segada kõike pasta ei ole kokku kleepunud.

Teine etapp. cooking täitematerjaliks

Peale selle, et kokk pasta "kest" täidisega , peame valima tüüpi täitmine. Valik on siin üsna ulatuslik. Seetõttu leiame, mõned kõige populaarsem retseptid.

  • Hakkliha seene valmistati küpsetamiseks pann seened, mis peab olema eelnevalt lihvima. Samuti lisada peeneks hakitud sibul. Eraldi on vaja keeta kana ja relvade jagatud väikesteks tükkideks. Sega seened ja lisage sool, pipar, ürdid (petersell, koriander).
  • Lihatäidisega. Võtke tegelikult veisehakkliha ja praetud taimeõlis. Teisel pann peaks prae hakitud sibul ja kaks küünt küüslauku. Siis lisage need täitematerjaliks. Kuigi täitematerjaliks jahutab vaja rest tahes kõva juust, hakitud peterselli. Seejärel lisage juust, ürdid, sool ja must pipar täitematerjaliks. Seega täitmise eest kestad valmis. Tuleb märkida, et roog hakkliha ja pasta on üsna populaarne. Seetõttu retsepti kasutades hakkliha võetakse hästi vastu majapidamises ja külalised.
  • Krevetid täitematerjaliks. Et valmistada end keedetud krevetid, koor neid, lõigatud väikesteks tükkideks. Seejärel lisage paar küüslauguküünt, läbis masher. Samuti peenestatud maitsetaimed, juust (riivitud varem), tilk õli, soola.
  • Kohupiim. Ilus ja maitsev täidis nõuab järgmisi koostisosi: kohupiim, juust, petersell, küüslauk nelk paari. Sega neid kõiki saab lisada soola kui vaja. Ikka üsna kiire viis kokk pasta "kest" täidisega.

Kolmas samm. Kaste küpsetamiseks

Peaaegu alati täidisega konkiloni vaja küpsetada ahjus koos kastmega. Tulemuseks on täieõiguslik sööki. Samal ajal, enne kui saadate "kest" pasta täidisega ahjus on vaja veendumaks, et kaste katab toote täielikult. See takistab kuivamist tippu.

Kell et roog hoiab ahjus umbes 20-30 minutit. Põhimõtteliselt peaks igaüks arvutada on summa individuaalselt, tuginedes võimalustele oma ahjud.

Seega kava - vastus küsimusele, kuidas teha täidisega pasta on: konkiloni keeta, kuni nad on keedetud, kokk täidis, siis farshiruem "kestad" ja küpsetada kastmega. Kastmed võib olla järgmine:

  • Tomatikaste. Lahjenda tomatipasta veega olekut vedela koore, samal ajal pannil praadida tomatid (eelnevalt puhastatud nahka). Seejärel valage pannile saadud tomatimahla ja keeda umbes 20 minutit. Seejärel saate lisada sool, pipar, ürdid (petersell, koriander).
  • Bechamellkastmega. 2 keskmise tuleks sibulaid väikesteks tükkideks ja keedetakse 800 ml. piima. Pärast piima on jahtunud, tüve. Kui pann sulatada tükk võid ja praadida, kuni kuldpruun jahu. Siis tuleb valada jahu piima, lisada soola ja küpseta umbes 15 minutit pidevalt segades. Bechamel valmis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.