Täidetud paprika - see on ilmselt roaks peaaegu iga endast lugupidav perenaine. Lisaks iga retsept toob midagi: Mõned lisada maitsetaimi, teised eelistavad lihtsalt täitematerjaliks ilma riisi ja teiste sarnaste et käesoleval hapu paprika ja pane tomatid. Üldiselt võimalusi, kuidas valmistada maitsev täidisega paprika, väga palju, igaüks on ainulaadne maitse. Kes räägib, kuidas teha seda tassi õigesti.
Kuidas valmistuda täidisega paprika, tuntud elanike Prantsusmaal. Need tooted tulevad meile lõuna riigis. On siiski esialgu üldse koostatud need köögiviljad, ja nende "kolleegidega" - tomatid. Nad olid pehmed enne kui keegi teine. Selgus umbes sama roog meie puding. Kuidas maitsev süüa täidisega paprika, Prantsuse teadis köied. Kui retsept saabus Venemaalt, meie restorani, hakkas muutma. Esialgu tomatid paprika asendatakse sest seal oli palju lihtsam ja odavam saada turule igal ajal aastas. Järgmine hakkasime lisada väike kogus riisi teha tassi rohkem pikantne. Viimane võimalus, sest see võib kõlada kulunud koos tomatikaste. Ja see on sellisel kujul ta on jõudnud meie päeva. Tänapäeval paljud meist armastavad selle tassi, kuid mitte igaüks teab, kuidas kokk maitsev täidisega paprika. Nüüd jagame seda salajas.
Et alustada koostisosade, et peame ise süüa valmistada. Võtke paprika, veiseliha, 200 grammi puhastatud riis, 2 spl tomatipastat või mitu värsked tomatid, 2 sibulat 2 porgandit, taimeõli, loorberileht ja erinevate maitseainetega. Tuleb märkida, et ettevalmistamisel peame ei ole väga rasvane hakkima. Te võite võtta veiseliha või sealiha, kõige tähtsam - vähene suures koguses rasva. Tomatid või pasta - teil otsustada, kuid pea meeles, et te ei tohiks saada hapu tooteid. Kuidas kokk maitsev täidisega paprika lisamata tomatid? Väga lihtne - pane veidi rohkem sibul. Nad tulevad rohkem mahlane ja magus. Teine võimalus - võtta ei roheline ja punane paprika, mis ise on rohkem magus maitse.
Nüüd hakkame valmistamas meie sööki.
Loomulikult esimene pesu pipar ja selge see tuum (ettevaatlikult, et ei seemned vasakule sees!).
Porgand ja sibul praadida kuldpruuniks ja riisi keeta. Kõik koostisained segada kokku, lisada soola, vürtse, kõik segatakse hoolikalt ning pannakse paprika. See on vajalik, et hoiatada - panna palju täidised ei tohiks olla, või köögiviljade valmistamise ajal võib lõhkeda.
Valmistati paprika sätestatud pannile, saab paigaldada peal semicircles sibul ja loorberilehed. Me panna 30-40 minutit ahjus.
Täna me ütlen teile, kuidas valmistada maitsev täidisega paprika, millest tekkis see roog. Me loodame, et te ka selgeks. Progress ettevalmistamisel maitsev ja tervislik roogasid.