Küpsetatud heeringas ahjus. Lihtne ja maitsev õhtusöök

Heeringas - üks maitsev kala, ilma milleta pikka aega ei saa ühel söögikorral meie riigis. Heeringas koos muud liiki kalu viilutatud, ehitud "coat", röstitud ja keedetud kartulid. Kuid paljud retseptid nõuavad aega ja eelkõige oskusi toiduvalmistamiseks. Kõige lihtsam, kuid samal ajal maitsev roog - heeringas ahjus küpsetatud. Kokk see võib isegi algaja. Tooted on vaja vähemalt maitse plahvatus emotsioone kõrge.

Täidisega heeringas, ahjus küpsetatud

Kui te otsustate kokk, mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik ja odav madala kalorsusega tassi kala, tuleb tingimata olema heeringas, ahjus küpsetatud. Retsept nõuavad lihtsaid koostisosi, mis on olemas igas külmkapis.

Plus, see roog on ka asjaolu, et seda saab endale lubada, isegi need, kes on dieedil ja järgima õige toitumise. Heeringas, ahjus küpsetatud, kus kalorite - ainult 167 kcal ja teeb täiuslik idee täielik rikkalikku lõunasööki ja suurepärane alternatiiv igav kanarind.

koostisosad

• Heeringas - kaks või kolm tükki.
• Paari küüslauguküünt.
• Bunch tilli.
• Kamp roheline sibul.
• Üks väike paprika.
• Üks tomat.
• Üks sidruni või apelsini.
• 100 grammi Tavalised kõva juustu.
• 200 grammi piima.
• Salt.
• Vürtsid kala.
• Pepper.
• Riivsai.
• Kaks kana muna.
• Taimne või oliiviõli - kolm supilusikatäit.

Paljud inimesed ei ole alati see sobiks maitse soolatud heeringas, ja tundub, et heeringas ahjus küpsetatud ja ei pea mõned eredad rikas maitse. See on suur viga. Kala, nagu liha, on ideaalne, kui valida õige retsept marinaad.

valmistada marinaad

Et valmistada marinaad selline kala soovite lõigata pooleks oranž ja pigista mahl ühe poole. Et mahla lisada veidi soola ja musta pipraga. Küüslauk võib hakkida peeneks noaga, kuid võite kasutada spetsiaalset chopper. Lisa küüslauk mahla. Seal liiga - peeneks hakitud tilli. Segada hoolikalt.

Seejärel mõõdetakse kolm supilusikatäit õli (taimse või oliiviõli) - segule lisamist. Kui soovite kasutada toiduvalmistamisel erinevaid vürtse, mis on kohandatud spetsiaalselt teatud toote, võid vabalt lisada mix maitsestamiseks kala. Kui te arvate, et roog on piisavalt soola ja pipraga, sa ei pea midagi ekstra, sa ei saa lisada vürtse.

hapukurk heeringas

Järgmine etapp - marineerimine heeringas. Enamasti kauplustes leiad külmutatud kala, nii enne keetmist tuleb sulatati toatemperatuuril. Kasutage mikrolaineahju eksperdid ei soovita.

Kui lind on sulanud, katkestas pea ja saba, eemalda sisikond ja pesta kala külma vee all. Laid kaussi, vala valmis marinaad ja panna neid külmkappi üheks tunniks.

valmistada täidis

Muidugi, heeringas ahjus küpsetatud ilma maitse "kaunistus" toimub täielik sööki. Aga nii see on muutunud rohkem küllastunud maitse ja ilus välimus, et see oli üllatunud ja rahul oma külalistele, soovitame kala värk.

Täidise jaoks me kasutame tomatid, paprika, roheline sibul ja natuke juustu. Bulgaaria pipar tuleks lõigata pikk, kuid õhukesed plaadid. Tomati lõigata rõngasteks. Kuna roheline sibul ei ole nii tugev ja rikas maitse sibul, tuleb lõigata suurteks ribadeks. Lisa mõned vürtsid (vabatahtlik), sool ja pipar. Eraldi kaussi, segada kõik koostisained ja nende täidisega heeringas.

Paneerijad

Vaatamata sellele, et meil on päevakorras heeringas ahjus küpsetatud, mitte praetud pannil, ilma paneerimisvahendite ei saa kõrvale jätta. See on valmistatud lahtiklopitud munad ja leivapuru, segada omavahel eraldi kausis.

küpsetada õde

Pre-paljastada soovitud näidik. Ahi tuleks kuumutada kuni 180 kraadi. Küpsetuspaberiga foolium levib. Lõika tükk nii, et oli "reservi". See peaks hõlmama nõu ja alumine ja ülemine. Heeringas rullid pane kord paneerimisvahendite segu ja panna fooliumiga pan. Puista riivitud juustu jäme riiv. Saate lisada veidi marinaadi mis languished kala. Siis Vedeliku aurustamiseks ahjus, see annab rohkem täidlane maitse ja aroomi tassi.

Sulgege peal kala ja saata pan ahjus. Heeringas, fooliumis küpsetatud, vaid poole tunniga saada valmis ahjus. Väljumisel saate väga hea ja tervislik eine minimaalne kaloreid.

Muide, heeringas on mitte ainult lihtne valmistada ja vähe kaloreid, vaid ka väga kasulik kala tervist. See sisaldab olulisi oomega-3 rasvhappeid, mis takistab enneaegset vananemist, kõrgvererõhutõve, välimus kapillaarilaiendid. See kala on soovitatav süüa väikeste lastega ja rasedatele.