Kreeka salat - retsepti Vahemere

Lemmik armastavad tervisliku toidu Kreeka salat retsept on väga lihtne, see võib olla suurepärane täiendus nagu puhkus ja iga päev laual. Tema cooking ei nõua erilisi oskusi ja lisaaega. Sisalduvate komponentide see on väga kasulik. Kreeka salat, tema kodukülla nimetatakse, on suurepärane kombinatsioon värske köögivili, maitsetaimed, soolane juust ja kerge kaste. See ei ole liiga kõrge kalorsusega, kuid samal ajal on üsna rõõmsameelne. Kõik positiivsed omadused tassi, saate lisada oma suurepärase välimuse. õli baasil tankimine rõhutab värve kasutatakse köögivilja, mis näevad eriti atraktiivne koos valge juust.

On mitmeid viise, kuidas teha see suurepärane roog, aga kui sa tahad süüa klassikaline kreeka salat retsept peaks olema:

Neli portsjonit Kreeka salat.

100 g soola juustu (feta või juust)

250 g tomat

150 g pipart

200 g kurki

70 g sibulat (soovitavalt punane)

70 g oliivid (nõutav vastamisi)

Mitmed salatilehed

Täidise vajadus:

3 spl. l. õlid (oliivi- eelistatud, kuid võimalik ja köögiviljade)

must pipar

2 spl. l. sojakaste

1 spl. l. sidrunimahl

Kurgid, paprika ja tomatid enne keetmist salat tuleks põhjalikult pesta. Viiluta köögiviljad ei tohiks olla liiga väike, muidu lõppenud tassi näevad vähem isuäratavad.

Tomatid peavad valima küps, kuid mitte liiga pehme. Me lõigatud nende keskmine viiludeks.

Kurgid peavad olema väikeste seemnetega. Neid lõika viiludeks.

Sibul lõigatakse pooleks rõngastega. Et päästa teda tarbetu kibedust saab kergelt kupatatud keeva veega üle hakitud sibul.

Pepper hoolikalt puhastada seemnete ning lõigatakse pooleks rõngastega. Et vaadata rohkem helge suupiste, kasutada kollast pipar.

Oliivid tuleb lõigati 4 tükki või rõngastega. Mitte, et ei lõika oliivid, ja panid need täielikult köögivilju.

Salatilehed pesta ja panna plaadile jaoks salat.

Pärast koostisosad on lõigatud, segada neid üles ja asetage taldrikule salati lehed. Salat võib asendada hiina kapsas ja rooma salat.

Siis tuleb valmistada täidis. Salat Kreeka salat valmistada järgmiselt: segada õli sidrunimahla ja sojakaste, seejärel lisage must pipar ja sega kõik uuesti.

Saadud kaste vala hakitud köögiviljad ja top koos juustu, viilutatud keskmise suurusega kuubikuteks.

Hapukurk salat ei ole vajalik, kui lisada retsepti sojakaste ja juustu, ise üsna soolane.

Kui soovite anda eriline maitse Kreeka salat kaste saab lisada basiilik (kuivatatud või hakitud värsket). mõned lisada salat hakitud küüslauk lisada maitse.

Soovivad lisada mõned lõbus Kreeka salat retsepti saab muuta. Kaste, lisada sinep, see on natuke muutus klassikaline maitse. Et salat rohkem rahuldust, et standard komponendid, saate lisada uusi koostisosi. Näiteks mereande. Tavaline kreeka salat retsept krevetid teha mitte ainult tervislikum, vaid ka rohkem rahuldust. Et oleks, pead ainult lisada keedetud kooritud krevette kõigi eespool kirjeldatud tooteid. Krevetid võib segada köögiviljad või näha peal koos juustu. Tuna saab kasutada asemel krevette. Pealegi mereannid suupiste saab lisada keedetud, kanafilee kuubikud või soolased kreekerid.

Mõned koduperenaised ei jaotu plaadil salatilehed ja viil neid ja segada köögiviljad.

Valmis kaunistada kreeka salat ülaltoodud retseptile on lihtne. Selleks sobivad oliivid, sibularõngad, värsked ürdid ja oliivid.