Kaseiiniproteiin - miks see nii hea on?

Meie vestlus algab asjaoluga, et kaseiini proteiin on peamine valk, mis sisaldub piimas. See moodustab umbes kaheksakümmend protsenti. Ja ülejäänud kakskümmend on vadakuvalk.

Kaseiiniproteiin, mis ilmselt ekstraheeritakse piimast. Selleks kasutatakse ultrafiltratsiooni meetodit, kusjuures üldse ei kasutata keemilisi ühendeid. Selle õrna protsessi tulemusena suureneb bioloogiliselt aktiivsete koostisainete kogus, mis stimuleerib lihaste kasvu ja toetab immuunfunktsiooni.

Kaseiiniproteiin on tuntud oma suurepärase aminohappeprofiili tõttu ja on eriti nõudlik kulturistidele lihtsalt sellepärast, et keha imendub aeglaselt.

Tulenevalt asjaolust, et kaseiini valk manustatakse inimese vere kaudu väga aeglaselt, ei mõjuta see manustamine protsessi, nagu näiteks valgusünteesi, korralikult. Kuid see suudab pärssida oma valkude ühendite hävitamist organismis. Lihtsa ja lihtsa keele kõnelemine, tänu kaseiinivalgule, on lihased kaitstud.

Pealegi on vaatamata väga vastuolulistele otsustele kaseiini valgu kohta tehtud mõned uuringud. Ühes neist seitseteist sportlast päevas, kaks korda päevas, tarbis seda valku. Selle tulemusena tõusis lihaste mass kümne päeva jooksul peaaegu kahekordseks võrreldes nende inimestega, kes seda valku ei võtnud.

Paljud inimesed on mures selle pärast, kuidas õigesti juua kaseiini valku, et lihasmassi edukalt üles ehitada ja katabolismi vähendada. Sellisel juhul on kõige parem kasutada kahte komponenti, nimelt vadakuvalku ja kaseiini.

Esimene stimuleerib valkude sünteesi ja lahustub üsna kiiresti, teine aga pärsib lihaste lagunemist ja imendub väga aeglaselt.

Nende valgusallikate kõikide eeliste nõuetekohaseks kasutamiseks on oluline võtta neid teatud aja jooksul. Niisiis, kaseiini valku tuleks süüa enne magamaminekut, pidades silmas asjaolu, et järgmise 7-8 tunni jooksul ei pea te sööma. Te ei soovi, et selline raske töö teeninud lihased une ajal kukkusid. Vadakuvalk on kõige parem võtta kas hommikul või vahetult enne väljaõpet.

On veel üks küsimus, mis ei ole nii huvitav paljudele inimestele. See puudutab seda, kas kaseiini valk on soovitatav toidule lisada. Seda küsimust on lihtne vastata. Kui te jõuate aktiivselt jõusaali ja teie huvi suhteliselt lühikese aja jooksul olulise lihasmassi ülesehitamiseks on üsna oluline, siis on valge raputamine sel juhul ainus õige otsus. See on tingitud asjaolust, et tavaline toit ei suuda kehas küllastuda vajalikus koguses valku suures koguses. Lisaks tekib rasvade ja süsivesikute ülejääk, mis võib viia kehakaalu tõusuni, mis ei ole absoluutselt vajalik.

Kaseiinil on veel üks väga kasulik omadus. See valk annab küllastumise tunnet, avaldades mao seintele kerget survet, mille küljes on saadud signaale ajule, et ta on saanud piisava koguse toitu. Sellest tulenevalt kaob soov sööda kohe. See on teine põhjus, miks kaseiini valku tuleb kõige paremini võtta enne magamaminekut. Eriti need inimesed, kes soovivad öösel kööki käia.

Võib-olla olete saanud üsna ammendavaid vastuseid peaaegu kõikidele kaseiinivalgu puudutavatele küsimustele. Asi jääb väikeseks - õige otsus. Kokkuvõttes avaldan ka oma arvamuse - arvan, et kõik kaseiinivalgu annab eelised selle valgu lisamiseks söögiajani.