Kas ma võin süüa toorvorst? Kuidas kokk vorstid?

Juba palju on räägitud ohtudest vorstid, kuid oleme jätkuvalt neid osta. See on maitsev ja kiire, võite viieks minutiks kokk õhtusöök, kui paned vorsti pannile ja visata kaussi valmis nuudlid, toidu valmistamiseks "väsinud keeva veega." Kas on võimalik süüa toorvorst? Küsimus on muidugi huvitav. Aga vastus sõltub millist tootega. Kui füüsiline vorsti, mis sisaldab 60% puhast liha, piima, võid ja maitseaineid, muidugi võimalik. See on toode, mis on kasutamiseks valmis ja ei erine keeduvorsti. Kuigi soovitatakse kasutada ainult neid tooteid kuumtöödelda laste toitumise valdkonnas dieet spetsialistid.

kaasaegne koerad

Aga me ei räägi ideaalne, kuid kuidas, mida nägu regulaarselt iga päev. Kas ma võin süüa toorvorst supermarket? Et sellele küsimusele vastata, vaatame koostise. Selle asemel täitematerjaliks see sisaldab tavaliselt juhtmed ja freesitud nahk, soja ja nisu valkude, kiudainete ja manna, piimavalk ja tärklist, samuti suur hulk vett, maitsetugevdajad ja paksendajad, maitsed ja muud "rõõmud elu". Liha ei ole rohkem kui 10%, ja kui me arvestame odav vorstid karpi, ja siin ei ole. Nõus, küsimus, kas meil on toorvorst võib defineerida erineval viisil. Kas see on mõni väärt.

Keetmine leotamiseks =

Umbes nii selgub, kui mõelda madala hinnaga tooteid. Keemise ajal osa värvained ja soolad siseneb vette. Samamoodi on tegu rasva. Pange tähele, kuidas vesi välja pärast koerad valmis. See on väga õline, soolane ja roosa. See tähendab, et võib eeldada, et toode on muutunud "kasulik". Kas ma võin süüa toorvorst, täidisega nii palju lisandeid, - otsustada.

tingimustel

See on tootmise kuupäevast ja ladustamise maksimaalset kestust, mida võib leida ka pakendil. Mida lühem see periood, seda parem. See tähendab, et tootja ei ole esitanud toote tohutu säilitusaineid. Sama teave võimaldab teil mõista, kas saab süüa toores kuuma koera. Kui vorstid on valmistatud ainult eile, siis ei ole kahju ei ole. Tingimusel, et kompositsioon soovitab olemasolu vähemalt midagi kasulikku. Kui näete, et nad tegid olid pikka aega, siis kindlasti vaja süüa, ja enam.

Sellega on seotud veel üks punkt. Ei ole saladus, et mõisted tänapäeva kauplustes ja supermarketites katkestada. Seega, rääkides, kas ei saa olla toorvorstid, soovitame poostorozhnichat. Sa ei tea kunagi, mida kaasaegne müügimees mittetulunduslikul.

toote värv

Jällegi, kutsume hindama toodete ikka kauplus, mis ei olnud kahju, võttes raha kulutada. Kas ma võin süüa toorvorstid, mis on erepunane või väga tumedat värvi, tugeva lõhna suitsutatud liha? Ühest vastust ei ole - ajal toiduvalmistamiseks, nad vabaneda vähemalt osa värvi. Aga see on soovitatav üldse loobuda selle toote. Hea vorsti peaks olema kahvaturoosa, homogeenne, ilma liiga pealetükkiv aroom vürtse ja eriti suitsutatud, mis on tingitud vedeliku lisamine suitsu.

Struktuuri vorsti liha

Me ei saa hinnata vorsti enne selle visati vette või eemaldamise järel pan. Hea toode hoiab oma kuju täiesti, on tihe ja ühtlane, sest see koosneb liha vähemalt poole võrra. Pea meeles vorstid ja viinerid nõukogude ajal? Koor neid ei purune, kuid nad ei lagunema pannil. Mis toimub täna? Toiduvalmistamisel toodet paisub, naha puruneb ja vorsti ise muutub želee, mis laguneb, kui te üritate saada taldrikuga. See on osa suurest tärklisekogusest, rasva ja kõik vyvarok nahad. Kas ma võin süüa toores kuuma koera lastele, võttes arvesse kaasaegse reaalsustest - küsimus vanemad.

Kondoomid loomulik või kunstlik

See määrab, kui palju vorsti taluvad kuumtöötlemist. Shell talub toiduvalmistamise ja grillimise ja küpsetamiseks grill. Täna, enamik tootjaid märgitakse pakendile, et vorstid pakitud naturaalse kesta. Aga kui see puruneb pannil, siis midagi loomulikku ei ole seda. Muide, kui olete huvitatud, on võimalik süüa toores vorstid naturaalse kesta, pidage meeles, et säilivusaeg toote juures 72 tundi. Kas olete kindel, et müüja on aega realiseerida kogu toote sel ajal? Kunstlik pakend muudab toote rohkem eeliseid, kuid toiduvalmistamise protsessi lõhub mõjul temperatuur.

kuidas kokk

Põhimõtteliselt on kõik vorstid juba valmis. Nad vajavad ainult soe ja õrnalt steriliseerida. Toitumine öelda, et teil on vaja keeta vett ja pane see vorstid. Kolme minuti saad ja süüa. Kuid kui me vaatame kogemus Nõukogude kokad, siis saame teada, et kasu oli määratud üldse muud näitajad. Kas ei saa olla toorvorstid ja vorstid, ei ole midagi öeldi. Õhuke keedetud soovita toodet 5-10 minutit. Plump vorstid termiliselt töödeldud vaja isegi kauem, 10-15 minutit. Keedetud või praetud, siis soovitati kartulipuder ja hernestega. Aga toitumisspetsialistid öelda, et see on parem pakkuda madalama kalorsusega garneering, kapsas ja muud köögiviljad.

Cooking tervislikum koerad

Kui te pettunud tootes, mis pakub kaasaegse tööstuse, seejärel nautida iseteenindusega maitsev vorstid. Selleks on vaja osta hea liha ja hoolikalt jahvatada see blenderis. Pärast seda kaalu tuleb lahjendada piima, lisada maitseained ja võid. Järjepidevuse peaks olema üsna õrn, nii et see on maitsvam.

Nüüd on vaja erilist veski otsik vorsti ja kest, mis vajavad palju upload. Hoolikalt siduda serva ja saata külmkapis täidis veidi pikali. Nüüd jääb kokk toodet. Sellele valatakse pannile ja vee täitke see vorstid. Ootame, kuni keema ja keeda 15-20 minutit. Nüüd saame meie hämmastav vorstid ja teenida iga garneering. Pole küsida, kas on võimalik, et on hot dog toores, ilma toiduvalmistamiseks. Sel juhul ilma kuumutamata ei tee. Muide, need vorstid saab keedetud ja küpseta. Iga kord, kui lõhn ja maitse on fantastiline.

Dietitians vorstid

Toodete kvaliteet turul täna on kehv. Seetõttu imiku, rasedatele ja imetavatele naistele on parem täielikult välistada selliste toodete toidust. Uuringud näitavad, et osa tohutu rasva vorstid ja kahjulikke lisandeid, mis, kuigi juustu, isegi keedetud ole hea keha ei anna.

Kui te otsustate anda erinevaid vorsti beebi, pidage meeles, et dieet lapse see saab sisse mitte varem kui kolm aastat. Hoolikalt valida brändi. Ära pööra tähelepanu kõige odavama kuuma koera, nad on liiga palju kahjulikke lisandeid. Aga ei ole vaja võtta kõige kallim. Tavaliselt koostis neist on sama keskel hind segment, kuid palju suurem kulu. Miks maksma kaubamärk? Vahel tippklassi hindu ja avalikult müüdud puudusega toode. Sel juhul peab tootja eeldab, et see, mida tarbija peab kalleimat kvaliteeti.

asemel järeldusele

Kaks järeldused saab teha täna. Esiteks - on toorvorst ei ole soovitatav. Vaatamata sellele, et see keedetud vorsti on palju ohutum allutamiseks kuumtöötlemine. Teine - kaasaegne kauplus vorsti süüa ei soovitata üldse. Palju parem tegeleda valmistamiseks kodu vorstid. Grillitud, nad on palju maitsvam kui see, mida saab osta turul. Selle saate reguleerida soola ja vürtse ja teavad täpselt, mida liha sees.