Toiduained ja joogidRetseptid

Pikkpoiss munaga kogu liha ja hakkliha

Pikkpoiss munaga - maitsev suupiste, mis meeldib teie külalised, kui te ei suuda süüa seda hästi. Meetodid selliste rullid on vähe ja parim neist on kirjeldatud allpool.

Retsept pikkpoiss munaga ja juustu

Vajalikud koostisosad Nõu:

- liha (sealiha ja kana segu) 1 kg

- kõva juust - 200 grammi,

- sibul - 2 suurt sibulat,

- maitsetaimed (petersell, till, porrulauk)

- segu valge ja must pipar,

- majoraan,

- taimeõli,

- sool.

Pesta liha voolava vee all, lõika viiludeks ja hakkima. Tükeldatud sibul, kuumutada, andke see ära voolata, pane täidis. Et maitse hakkliha soola, pipra, lisada 1 kg liha 1 tl majoraani ja segada kõike põhjalikult.

Valge liisunud leib ilma maakoor (200 grammi) suspendeeriti piima ja hakkima, ja seejärel segades seda liha. Hakkliha tugevalt vispeldades käsitsi.

Cook kõvaks keedetud kanamunad 4.

Määri küpsetusplaat paksu võid laotada see on kaetud fooliumiga. Tema keskmine kiht leviku täitematerjaliks. Lõika või ja pane see peal. Ddalee puista kõik paksu rohelised ja juust. Munad hakitud, üksteise ja levitada täidist fooliumi abil välja lülitada kõik rullid.

Ahi kuumutatakse kuni 200 kraadi. Enne paned seda pan, vala veidi vett. Pikkpoiss munaga valmib 15 minutit.

Roll saab valmistada mitte ainult liha. Suurepärane teostus on järgmise retsepti.

Pikkpoiss munaga kanarind

Koosseisu toidud sisaldavad:

- kanarinnal - 1 kg (umbes 2 suured rinnad)

- Magus paprikapulber: üks tükk punane ja kollane,

- Leek,

- Sibul,

- juustu sordid - 250 grammi,

- 2 kanamunad,

- sool,

- paprika.

Kanarind eraldati luust, lõigatud piki lamedate plaatide 2 cm lai ja tõrjuma kurikas. Ärge kasutage metallist haamrid tagasilöögi liha, sest nad võivad rebida liha. Lõpetas plaatidel pipar-sool, ja liita klapp.

Valmistage täidis viiakse meatloaf munaga. keeda munad ja asetada need külma veega. Pärast nad jahtuda, puhastab neid kest ja lõika väikesteks kuubikuteks.

On küpsetuspaberiga ja levitada steel liha kihid seda. veiseliha veehoidla suurus peab olema 20 cm pikk ja 15 cm lai. Servad liha tuleb rullida pannes tükk tükk.

Peal esimene kiht liha laguneda munad, siis roheline sibul, prisalivaem neid ja katta paksu riivitud juust kõva. Kihid tuleb hästi tähistatud, et nad olid nähtavad pärast küpsetamist ja tükeldamine.

Seejärel pöörame tihedalt rulli, seondub paksu lõnga ja täiesti mähkida fooliumi eelnevalt määritud suur kiht taimeõli.

Eelsoojendatud 200 kraadi ahjus 30 minutit panna rulli küpsetamine.

Pärast rulli on valmis kandma seda välja fooliumi, puhastada lõngad ja lõigati tükkideks, mille paksus on mitte üle 4 cm. Serveeri seda meatloaf munast võib olla kas kuum või külm.

Roll liha muna sees, valmistatud kanarind ei ole ainult ilus ja maitsev suupiste, kuid dekoratsioonielemendina tabeli.

Tuleb märkida, et selline roll saab täiesti täiendatakse bechamellkastmega.

Valmistada kaste pead valada piima kastrulisse ja soe, kuid ei keeda. Järgmine, eraldi pannil sulatada või üle keskmise soojuse. Lisa või jahu ja segage, kuni tükid. Piim valatakse pannile, segades intensiivselt. Järgmine tuua kaste keema ja see välja lülitada kohe pärast seda paksemaks. Pepper, sool. Pärast väljalülitamist kaste see maksab alandada tükikese võid, et mitte moodustada kihi. Serveeri pikkpoiss koos muna peaks olema koos bechamellkastmega, mis oma meeldivat kreemjas maitse maha maitse kana ja köögiviljad.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.