Kartul peekoni, küpsetatud ahjus - kokk kodus kiire ja maitsev!

Kuidas kiiresti koguda kogu perele laua ümber? Kuidas üllatada oma pere rõõmsameelne ja maitsvat sööki? Lahendus on lihtne - kokk kartuleid maitsestatud peekon, küpsetatud ahjus.

Unustamatu maitse, tuntud alates lapsepõlvest

Ma olen kindel, et paljud mäletavad veel maitse lapsepõlve kauge kuldne kartul küpsetatud peekon ahjus. Kahjuks mugavustega asendades näiteks lihtsaid ja maitsvaid roogi meie elu. Ja see on asjata, sest süüa kartul peekoni, küpsetatud ahjus, see on väga lihtne ja odav. Aroomiga see roog hetkega majapidamises kogunevad pere lauale.

Vana retsept on väga lihtne ja ei nõua keerulisi koostisaineid. See roog saab kasutada tavalise või searasva või suitsutatud kihiga või podcherevinku - mõni neist on ideaalne küpsetatud kartulid.

See roog on keedetud väga lihtsalt ja lõhnavad vürtsid ja maitsetaimed annab talle erilise maitse, mis on kindel, et teile meelde tuletada lapsepõlves. Küpsetatud kartul on ideaalne kodu õhtusöök hubases kokkutulekuid maamajas ja isegi pidulik õhtu koos oma lähedastega.

Kuidas kokk kartuleid ahjus?

Sa ei pea ringi joosta pool poodides ja supermarketites. Kõik koostisosad võib leida külmkappi.

Kokk kartul peekoni, küpsetatud ahjus, pead järgmised tooted:

• Üks kilogramm värske kartul.
• Üks sibul keskmise suurusega.
• 200 grammi rasva (suitsutatud või kihiga tavaline siga).
• Väike kogus taimeõli - umbes 2 supilusikatäit.
• Vürtsid - standardsete (näputäis soola, musta pipart, rosmariini ja väikeste okste loorberileht).

Just protsessi koostisosade ettevalmistamise vaid 15 minutit ja seejärel piisav tagamaks, et kartulid ja peekon ei põletatakse ahjus. On toiduvalmistamise protsess võtab veidi üle tunni.

Cooking ahjukartuli peekoniga

Nüüd olete valmis kokk. Et alustada värske kartul tuleks loputada jooksva vee all. Pärast seda on vaja koorida ja pungad, üks kord pestud, lõika viiludeks keskmise suurusega ja aastaajast vürtsidega (sool, must pipar, loorberi ja rosmariin). Kartulitele lisada kaks supilusikatäit taimeõli ja segage saadud segu.

Nüüd liikuda koostamise protsessi peekon. Seda toodet lõika viiludeks või ribadeks. Koos tavaline peekon, mida saab kasutada väike kogus peekon või lihtsalt kasutada podcherevinu.

Väike sibul koorida ja lõigata, saate helistada ja saab kuubikuteks ja väiksus, kui keegi niimoodi.

Koostamise protsessi ahjukartuli

Koostisosad on valmistatud, jääb ainult küpsetada saadud segu toores kartul ja peekon. Ahi tuleks ette valmistada - eest, et see tuleb soojendada.

Kartul peekoni, küpsetatud ahjus, valmistub pikk - umbes 30-40 minutit. Eelsegu pannakse pannile, eelnevalt määritud väike kogus taimeõli. Väärib märkimist, et pind peab olema täiesti kaetud neist - seda saab teha puhta käed või silikooni harja.

Kartuli teiste koostisosade levib ühtlaselt. On kaks võimalust. Mõned inimesed eelistavad levinud segatud segu, samal ajal kui teised levivad esimesel kartuli viiludeks, mis kaetud seejärel mahlane rasva. See kõik sõltub individuaalsetele eelistustele.

Aegajalt pead otsima ahjus. Kui roog on valmis? Üldreeglina, nii vähe kui 30 minutit. Selleks, et tagada kartulid võib torgata hambatikuga või kahvel - kui see on pehme, võite tuua lauale.

Kartulid, küpsetatud peekon fooliumiga

Koostisosad on samad, kuid valmistamas ja toiduvalmistamise veidi erinev. Kartul fooliumisse peekoniga valmistati järgmiselt:

• Mugulad pestakse jooksva vee all ja lõigatud kaheks osaks, mille sees on vaja lisada soola ja pipart.
• Ühel pool kartulid pannakse tükk peekonit ja teine - ring värske sibul.
• Siis kaks poolt on ühendatud (selgub mingi hamburger Vene stiilis) ja pakitud kilesse.
• Seega pead sa valmistama ülejäänud kartulid, mis seejärel levis küpsetusplaadile.
• Küpseta veidi üle tunni. Soov on ka testitud hambatikuga.

Ahjukartul ahjus seapekk kätte kuum. Enne saate ahjust, sisu pannile, saate puista riivitud juust. Serveeri kartulite ürtidega peaks olema. Nendel eesmärkidel täiesti roheline sibul, petersell ja till. Lisaks kartulitele võib juhtida erinevaid kastmeid, kuigi toit ise väga maitsev ja ei pea lisatasusid.