Kartul fooliumis küpsetatud, küpsetatakse ahjus

Paljud mäleta, kuidas lapsepõlves tundus maitsev maitse kartul, küpsetatud tuhka tulekahju täielikult. Ja olgem hambad vurama tuhk ja tema huulte ja põsed määrduda tahma, kuid maitse see lõhnaga suitsu maitsvaid kartuleid!

Aga kokk küpsetatud kartulid, ja võib olla kodus köögis, ja seega ei ole rikkuda kõike enda ümber tahma. Üks parimaid versioone selle tassi - kartulid, fooliumis küpsetatud. Keedetud nii kartulid on mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Kuna peaaegu kõik vitamiinid ja mineraalid on säilinud puutumata. Rich ahjukartuli kaaliumi, nii et see on sageli soovitatav kasutada neile, kes kannatavad südamehaiguste või põevad korduvate krambid jalgades.

Kartul, küpsetatud foolium, võib valmistada mis tahes erinevaid juurikad. Ainus tingimus - peab kiirenemist mugulad sama suurusega (keskmine) ja nad ei tohi olla kahjustatud. Söö kartulid, küpsetatud fooliumiga, siis on parem kohe pärast valmistamist, kuid kui kartulid olnud aega jahtuda, see võib soojendas eemaldamata foolium pannile kaane all või ahjus. Maitse ei muutu.

Ideaalis muidugi selgub uue kartulid fooliumis küpsetatud. Ta ei pea isegi olema puhastatud piisavalt hästi pesta voolava vee all ja kuiv. Siis teha iga mugula lõigata risti kuju, mis peaks panema tükk võid. Võite täita punktides hakitud tilli.

Nüüd wrap iga mugul ruudu foolium (kui foolium on õhuke, siis on parem mähkida kaks kihti). Me jaotame mähitud küpsetamine kartulid, mis pani madalam ahju ja küpseta 200 kraadi. Küpseta kartuleid on umbes nelikümmend minutit. Soov kontrollida plug, laiendades fooliumiga. Söö kartul saab otse nahale, lisades vajadusel soola või mõne kastmega.

Kui on ainult vana kartul, saate kasutada järgmisi lihtsaid retsepte. Kartul mu harja obsushivayut kasutades paber. Hõõruge soola ja taimeõli, fooliumisse pakitult, nagu eespool kirjeldatud ja küpsetati. Valmis kartulid, fooliumis küpsetatud, on umbes tund aega. Kartul osutuvad flavorful koos krõbeda kooriku.

Kui teil on ainult suured juurviljad ja kartulid võib keedetud foolium tassi. Retsept ei ole väga erinev eelmisest ainult kartulid vaja puhastada ja süüa madala keeda kümme minutit. Siis kuiv, puistata vürtse, määritud ja küpsetada fooliumis eelsoojendatud ahjus kuni kakssada kraadi.

Ja sa võid süüa kartulit ja täitematerjaliks. Selleks, iga mugul lõigata pooleks ja vahel poolitatud tükk peekonit, soolane peekon, juust (keegi jms). Prisalivaem kartulid peal. Mähi kilesse ja küpseta.

Väga rafineeritud versioon tassi - küpsetatud täidisega kartuleid. Cook see võib olla erinev. Näiteks saate keeta kartulid "mundris", ja pärast jahtumist puhastada, lõigata pooleks ja eemalda viljaliha Midway teelusikaga. Saadud "paat" täita täitematerjaliks ja küpsetada, kasta kastmega ja puista juust.

Võite teha toorikud täitematerjaliks toores kartul, kasutades spetsiaalset nuga. Võimalik esimene küpsetada kartulid fooliumi, nagu eespool mainitud, ja pärast jahutamist tooriku teha, nagu see on keedetud kartulid.

Täitematerjaliks täitematerjalina, võite valida mis tahes, kartulid hästi maitse liha, seened, köögiviljad. Võite püüda täidetud kartulid - keedetud või soola või isegi kodujuust, segada hapukoorega või majoneesi, soola ja purustatud küüslauk. Serveeri ahjukartulite võib olla mis tahes kaste, garneeritud värskete köögiviljade.