Liha pie "Chrysanthemum." retsept

Suletud pirukad saab imetleda. Ülevalt nad on tavaliselt kaunistatud lindude, lillede ja lehtede tainast ja servad ääristatud armas patsid. Selline meistriteosed on lihtne töötada välja need, kes on sõbrad toiduvalmistamise ja armastab lõhn värske küpsetamine. Ja kuidas need, kes ei saa lõigata ilus figuur? Lihapirukas "Chrysanthemum" - väljapääs.

toiduvalmistamise saladustest

Pärmi koogid liha- olemas peaaegu kõik toidud maailmas. Secrets of cooking tuntud mis tahes kogenud perenaine. Üks lisatakse liha suvikõrvits ja tatar, samas kui teised - punane vein või keedetud nuudlid. Väga maitsev saadud pirukad liha- ja seened hakitud pähklid või keedetud kartulid. Sõltuvalt sellest, millist liha kasutatakse küpsetamiseks juuresolekul teisi lisandeid ja vürtsid saadakse unikaalne kulinaarne tooteid unikaalse aroomiga. Järgmised pirukas retsept on välja toodud "Chrysanthemum." See väljub mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus.

koostisosade

Tainas:

• keefiri - 100 ml;
• jahu - 500 grammi;
• Pärmi - 10 grammi;
• piima - 100 ml;
• Munad - 1 tükk;
• suhkrut - 1 lusikas;
• taimeõli - 6 sl lusikad;
• soola - 1 teelusikas.

Täidise:

• Sibul - 1 tükk;
• Hakkliha - 300 grammi.

Lisaks:

• Munad - 1 tükk;
• juustu - 100 grammi kohta;
• või - 30 grammi.

Taina valmistamisel

Küpsetada pirukas liha "Chrysanthemum", peate segage tainast. Seda tehakse lihtsalt.

1. Esiteks, sa peaks koostama keeta. Selleks segada suhkur, pärm, piim, ja seejärel pakkuda tooteid viisteist minutit soojas kohas.
2. Siis on vaja segage tainast valmistatud kõik koostisosad. Jahu peaks segama tõstatatud käsn, hapu, sool, taimeõli ja muna. Kui tainas on tugevalt kinni käed, rohkem jahu võib lisada see.
3. Kas nüüd valmis panna tainas kaussi, kaetakse Muovikelmu peal kerkida soojas kohas tund aega.

Valmista täidis

Liha pie "Chrysanthemum" ei saa ilma maitsvat toppings. Et valmistada seda, mida pead täitematerjaliks hakitud sibul. Siis tuleb lisada pipart, soola ja vala puljong. Kõik koostisained hoolikalt segada. Puljong võib asendada tavalise veega, segada mõned vürtsid. Eraldi tuleb rest kõva juust.

Kuidas kokk liha pirukas "Chrysanthemum"

1. Tainas küpsetamiseks tuleb kõigepealt obmyat ja jagada osadeks. Pärast seda, tabeli tuleb puistatakse jahu. Siis tainas on vaja lahti rullida paksusega kolm millimeetrit ja klaasist lõigatud see ringkondades.
2. Nüüd iga ringi peaks panna veidi hakkliha ja näputäis juust. Pärast seda tainas täidise tuleb murda pooleks, nagu matsakas ja seejärel uuesti veeretada. Otsad toodet tuleks zaschipnut et saada joonisel sarnane kroonlehtedega.
3. Seejärel kujul on vaja panna määritud pärgament paberil. Pärast seda, valmis kroonlehed on vaja panna ringi võimalikult kõvasti üksteise.
4. Pie "Chrysanthemum" hakkliha kesklinnas tuleks kaunistatud roos. Tema pime, pead kolme ringi panna täidis ja seejärel panema tainas üksteise kattuvad.
5. Nüüd tainas hakkliha tuleb õrnalt rulli rulli. See rosett, mis tuleb seada keskel toodet.
6. Järgmine, liha pirukas "Chrysanthemum" tuleks katta tsellofaani. Siis tuleb jätta tainas tõusu umbes kakskümmend minutit.
7. Pärast seda, küpsetamine on vaja määrida lahtiklopitud munaga ja koht ahjus kuumutatud 180 kraadi. Küpsetusaeg - 40 minutit.
8. Nüüd lihapirukad "Chrysanthemum" määrida kreemi sulavõi. Seejärel küpsetamine peab olema kaetud rätikuga ja tühistada viisteist minutit. Õli on spetsiaalselt ei saa sulatada. See võib lihtsalt kiirenemist kahvel ja hoidke seda üle kuuma küpsetamine pinnale ja see kiiresti sulanud.

Kook on valmis! Kui teil on täidis ja taigen valmis, siis võib toodet kujuline pärmi koogid liha. Nad saavad väga lopsakas ja maitsev.

Teine täidised

Kook "Chrysanthemum" liha, võid lisada ka teisi koostisosi. Näiteks valge peakapsas. Tänu tema hakkliha on rohkem flavorful ja mahlane.

Koostis:

• Sibul - 1 tükk;
• - küüslaugu 2 küünt;
• hakkliha - 250 grammi;
• taimeõli - 1 lusikas;
• koore - 50 ml;
• sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Esiteks, purustatud küüslauk ja sibul tuleb kergelt õlis praetud pannil.
2. Pärast seda on vaja lisada jämedalt hakitud kapsas. Tuleb praadida teiste köögiviljade 5-7 minutit.
3. Siis pannile teil on vaja lisada koor ja küpseta toitu keskmisel kuumusel umbes 5 minutit. Järgmisena köögiviljad peavad olema cool veidi.
4. Nüüd hakkliha peaks hakkima kapsas. Mass vaja lisada soola ja pipraga ning ühendada peeneks hakitud maitseroheline.

Täitmine on valmis. Ülejäänud pie, "Chrysanthemum" läheb samamoodi, nagu on kirjeldatud eelmises retsept. Head isu!