Erakordselt kasulik lilla kartul

Kartul palju - lihtne, vabaaja toitu, ja seda on raske üllatada. Mitmekesisust sordid on suur, kuid need erinevad üksteisest peamiselt majanduskasvu omadused ja kohanemisvõime.

Erinevaid klassid

Tavapäraselt kõik kartulid saab jagatud koore värvus või värvi viljaliha. On valge, kollane, roosa, punane ja lilla kartul. Ka silmad on erinevat värvi nahalt ja roosa või lilla. kartul Viljaliha on tavaliselt valge või kollase. Aga seal on üsna ebatavaline kartulisordi lilla liha.

On leitud ainult riiulitel eksootiliste poed, kuigi Euroopas on võimalik leida turgudel. Kuulsus kokk Dzheymi Oliver sageli kasutab seda kartulisordi oma toite. Inglismaal on tõeline buum kasutada seda hämmastav root.

Kõige kasulikum kartulid. hinne

Purple kartulid meelitab oma unikaalsust. Mis on ta struktuuri - kui ka valge või on omadused? Vastus on lihtne. Ebatavaline värve on peidetud toitaineid. Värvus lilla kartul, mustikad, murakad, tume viinamarjad, baklažaan, basiilik ja paljud teised taimed on tingitud antotsüaniinide. Pole ime, et inimesed ammustest aegadest märganud oma kasulikud omadused. On lilla kartul saab ohutult kõik. Vastunäidustused need ained ei ole.

Ebatavaline taimsed võimeline vähendama rõhul. Sel juhul lilla erinevaid kartuleid ei soodusta kaalulangus. vabatahtlike rühma 18 inimest kõrge vererõhk ja ülekaalulisus on uuritud. Söömine 6-8 kartulit päevas, katseisikute vähendada nende keskmine väärtus tonomeetris umbes 4%.

päritolu

Kartuli lilla paberimassi eemaldati valiku. Teadlased Ülikooli Colorado küsida sellist eesmärki, püüdes regionalize ja kasvatada metsik kartul Andide mägismaal. Tuntud varem teisi nimesid: "must naine", "vitalot", "Hiina trühvli" ja "trühvel friikartuleid." Hinne "lilla trühvli friikartulid" pikka aega valmistab parimaid restorane Pariisis. See ütleb, esiteks, hea maitse kartul sinakas liha. Nii et päritolu ime kartul asi, et ei on seaduslik ja ei võõraid geene see ei sisalda. Indiaanihõimude Tšiili Andes erinevad erakordne tervise ja pikaealisuse. Sellest võime järeldada umbes kasulikke omadusi käesoleva ebatavaline taim.

Purple kartulid. sordikirjeldust

Iseenesest keskmise suurusega lilla kartul. Selle mõõtmed on väikesed hani muna kaalub umbes 70 grammi. Liha värvus on tingitud suures koguses anthocyanin - ained blokeerivad vabade radikaalide vastu. Omadused nende ebatavaline ainete leidub paljudes lilla puuviljad ja köögiviljad, on ammu kinnitanud teadust.

Antotsüaniinid aitab aeglustada vananemisprotsessi, millega nad on silmitsi mitmesuguste haiguste ja aidata vältida vähki. Hea kasu ja on liha ja kamar, nii valmistada lilla kartulid ahjus ilma koorimine. Pärast kuumtöötlemist viljaliha säilitab värvi ja seega täieliku kasu. Calorie kartulid ainult 110 kcal sada grammi toodet. Toode on üsna rabe.

Distribution Venemaa

Purple kartulid kiiresti vallutanud Šotimaa ja täiuslikult kohanenud oma mulda. Varsti ilmub see Venemaal. Tomski juba läbi teadus-ja arendustegevuse sortide kohandamine Siberisse. Esimene edu juba.

Söömine kartul iga päev mitte tavaline, siis on see võimalik, et parandada oma tervist, teha ilma palju narkootikume ja kosmeetilised protseduurid. Lisaks on väga maitsev. Kuigi see on ohutu tellida lilla seemnekartuli. Pea meeles, et kuigi mugulad ilmuvad ainult teisel aastal. Esimese saate käputäis seemnekartuli. See on äärmiselt oluline hoolitseda ettevalmistamisel istutusmaterjali, vältida tema haigusi, kaitsta kahjurite eest.

söömine

Dzheymi Oliver kokk soovitab ebahariliku külma kartulisalatid ja suupisted. See läheb hästi selles suurepärases köögiviljade redis, maitseroheline, tomatid ja paprika, spargel. Cook katse läbiviija esitab oma roogasid kartul, isegi kooritud greip. Et täita ebatavaline salat on parim oliiviõli. See ei mõjuta figuuri.