Delicious kaaviari kõrvits: kuidas valmistada

Nagu teada, munad saab teha palju köögivilju. Täna pakume võimalust kaaluda ettevalmistamisel roogasid kõrvits. Sellised munad teile mitte ainult originaali, täidlane maitse, vaid ka ereda värvi.

Caviar alates kõrvits: retsept

See roog, peame järgmised tooted: üks kg puhastatud kõrvits, 100 grammi paprika, sibul, kaks küüslauguküünt, pool kilo tomateid, kolm supilusikatäit sidrunimahla, musta pipart, üks teelusikatäis soola ja taimeõli.

Küpsetamine kaeti fooliumiga, määrige seda õli ühtlaselt laiali ning eelnevalt lõigatud väikesteks tükkideks kõrvits. Kui väike tomatid, lõika need pooleks, kui suur, siis mitmeks osaks, ja levitada kilele tükeldada. Samuti pane küpsetuspaberiga paprika pesta, puhastada ja lõigata pooleks sibul ja kooritud küüslauguküünt. Määrige kõik köögiviljad taimeõli ja saata see ahju eelsoojendatud 100-130 kraadi.

Pärast 20 minutit, eemaldada pan valmis pipar. Ülejäänud laeva köögiviljad ahjus veel 15 minutit nii, meie kaaviari kõrvits on juba pool tehtud.

Me oodake röstitud köögiviljad jahtuda. Seejärel pipra ja tomati hoolikalt eemaldada koor. Pärast seda, panna köögiviljade viljaliha mugav nõusid ja muutuda püree. Seda saab teha mitte ainult käsitsi, kuid kasutades blender või hakklihamasin.

Me suunata saadud mass pannile ja pidevalt segades, lase keema. Seejärel lisage pipar ja sool. Võite ka panna kuivatatud maitsetaimed lisaks, näiteks, humal-suneli ja koriandriga. Me kokk meie munad teise viisteist minutit, pidevalt segades madalal kuumusel. Seejärel lisage äädikas või sidrunimahl, keeda veel viis minutit ja eemaldada soojust.

Delicious kaaviari kõrvits valmis! Jääb vaid jahtuda jahedas kohas 12 tundi (vähemalt), ja saate nautida suurepärast maitset!

See oli variant munade valmistamiseks ahjus ja pan. Aga maitsev roog saab teha kasutades multivarka.

Caviar alates kõrvits multivarka: retsept

Nagu koostisosade võtta kilogrammi kõrvitsad, porgandid 200 grammi, 200 grammi pipar, 200 g tomateid, sibulat paar pead, taimeõli - 3 spl kolm küüslauguküünt, soola, pipra ja peterselliga paari oksad kaunistamiseks.

Kooritud kõrvitsaseemned, pesu ja lõika väikesteks tükkideks, suurus umbes 2 x 2 cm. Porgand on puhtad, pesta ja lõigata viiludeks. Alates pestud pipart eemalda südamik ja lõigata rõngad. Kooritud sibul ja küüslauk pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks. Pesti tomatite sisselõige põigiti ja viia see allapoole pool minutit keevas vees ja seejärel ekstraheerida, eemaldage koorida ja lõigata iga tomati neljaks viiludeks.

In kaussi valada Multivarki õli, levitada köögivilja, sool, pipar ja sega kõik hoolikalt. Seejärel sulgege kaas ja auru väljalaskeklapp. Paljastada "Fries" režiimis ja valmistada 20 minutit, pärast mida avada kaas ja vabastades auru.

Aedviljad kergelt jahutati seejärel hakkimiseks mikserisse. Me nihutada lõppenud mune sügav plaadile ja kaunista peterselliga.