Toiduained ja joogid, Magustoidud
Cake "Svetlana": küpsetamine retsept pannil
Puudumisel on köögis - see ei ole põhjust loobuda kodus kooki. Ja see ei ole umbes poest shortcakes et maja, võite lihtsalt levitada oma lemmik koor. Maitsev ja lihtne valmistada kook saab teha pannil. See kook on "Svetlana". Kuidas küpsetada koogid pannile, kuidas kokk maitsev koor kook ja koguda, kirjeldavad selles artiklis.
Cake "Svetlana": koogid retsept
Cooking kook algab tainas sõtkumist koogid. Seda tuleks teha järgmises järjekorras:
- Mixer piiskuri vahuna üks muna. Peatumata vihtlemine lisada 380 ml kondenspiima.
- Muna-piimhappe add sõelutud jahu kaalu (3 spl.) Ja hüdraatunud sooda äädikat (1 tund. Spoon).
- Sõtku esimese lusikaga ja siis käte tainas elastne, koguda see ball ja seejärel jaguneb 8-10 tükki. Arv koogid sõltub teie pannid läbimõõduga.
- Üle kõrge kuumuse, kuumuta pannil.
- Rulli koogid õige läbimõõduga suunata neid pannile ja küpseta nagu pannkoogid hetke kummalgi küljel.
- Hot kook eemaldada pan lauale panna plaat sobiva läbimõõduga ja sile välja servad.
- Sarnasel viisil küpseta üle kõik shortcakes.
Lõikamine koogid ei visata, kuid veidi kuiv pann, jahedas ja jahvatatakse segistis või kasutades taignarull arvesse helbed.
vanillikaste Cake
Kuigi koogid jahtuda, pead sa valmistama kreemikook. See on ideaalne tungib koogid, kook tegemine "Svetlana" välja pakkumise ja suupärane. Eksperiment teiste kreemide on ebasoovitav.
Jada selle valmistamist on järgmine:
- Pannil keema piima (750 ml).
- Eraldi kaussi varras mikser 2 muna ja 250 g suhkrut. Lisa 70 g jahu.
- Vala muna mass natuke kuum, kuid mitte keeva piima. Sega hästi, vala potti ja panna plaadile lõdva tulekahju.
- Keeda kreemi, ärge unustage segage, kuni see on piisavalt paks.
- Kuum koor panna võid (180 g). Segage ühtlaseks massiks.
Kuidas panna ja kaunistada kook, "Svetlana"?
Koguda kook kõik koogid asuvast sooja kreemi. Üks kook tuleb levitada umbes 3-4 spl.
Kui kook on valmis, see on puistatakse ja pool keedetud kiipe. Tundub suurepärane kook "Svetlana", garneeritud värskete marjadega. Valmis veidi magustoit peab leotada toatemperatuuril (umbes üks tund), mille järel tuleb panna külmkappi veel 6 tundi.
Similar articles
Trending Now