Alaska pollak küpsetatud

Väga maitsvat küpsetatud pollukit saab valmistada vastavalt allpool loetletud retseptidele. Nad sobivad isegi kõige kogenematute armastajatega.

Kala - väga kasulik toode, nii et selle toidud peavad tingimata olema kõikide laste toitumises. Lapsel on parem mere kala valmistada, sest seal on palju vähem luid kui ühes jões. Kõige populaarsemat kala võib nimetada pollokiks. Seda kasutatakse sageli lasteaias toitmiseks. Pollockist saab valmistada palju erinevaid roogasid. Näiteks pollukat, küpsetatud köögiviljadega.

Alaska polluka kasulikkusest

Mõnel põhjusel on meie inimesed välja töötanud pisut halva suhtumise pollaki. Kuid asjata, sest selle kasulikkus on tohutu. See avaldab positiivset mõju kilpnääre toimimisele, reguleerib suhkru sisaldust veres, omab suurepäraseid antioksüdantseid omadusi. Peale selle on küpsetatud pollakoksiid lihtsalt vajalik seedetrakti ja närvisüsteemi jaoks, see võtab osa rakulist hingamist. Ja pole vaja rääkida neis sisalduvatest tohututest vitamiinidest ja mikroelementidest! Pollock on väga kasulik nägemisele, see tugevdab luud ja hambaid, toetab kardiovaskulaarsüsteemi ja maksa tööd.

Loodame, et need argumendid on veennud teid polloki erakordsest kasulikkusest ja sa tahad valmistada küpsetatud pollukat, mille retsept on antud artiklis. Artiklis pakutakse 2 retsepti. Mõlemad toidud on madala kalorsusega ja väga kasulikud ning sobivad inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta.

Fooliumis küpsetatud Alaska pollak

Koostis:

- 5 tükki pollok filee ;

- üks porgand;

- 6 supilusikatäit hapukoort;

- 100 grammi kõva juustu;

- vői supilusikatäis;

- rohelised ja soolad (kogus, mida vajate isiklikult).

Ettevalmistus:

Koorige porgandid ja riivake riiv. Peske tomatid ja lõigake need ringidesse, hõõru suur riiveseemne juust, raputake tilli.

Kõigi niiskuse eemaldamiseks eemaldage õrnalt kalafilee paberrätikuga. Soola iga tükk pollakti ja asetage selle keskel väike kogus rohelisi ja porgandeid. Seejärel tõmmake kala rullini.

Tehke tomati viilude ring, eemaldage seemned ja liha õrnalt.

Sisestage kala rullid tomati rõngaks, valides sobivad kohad.

Nüüd määrige küpsetusruum võid ja asetage sellele valmistatud rullid. Altpoolt on vaja hapajat võrgusilma ja puista riivitud juustuga. Katke vormi lehega fooliumist või kaanest ja aseta eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju.

Põletada pollakat peaks olema umbes 25 minutit, seejärel eemaldage foolium või kaas ja küpseta ahju ülaosas veel viis minutit.

Köögiviljades küpsetatud Alaska pollak

Teie tähelepanu on pakutud veel ühe retsepti küpsetatud küpsetatud pollukit. Seekord hõbesega pollak ja köögiviljade lisamine.

See tass on väga lihtne valmistada. Lisaks kombineerib see nii jooki kui kala samal ajal. Kala küpsetatud köögiviljad rõhutavad märkimisväärselt pollaki maitset.

Koostis:

- 2 tükki pollukat (umbes 650 grammi);

- kaks porgandit;

- kaks sibulat;

- pool sidrunist;

- üks tomati;

- pipar, sool, suhkur, oliiviõli ja petersell.

Ettevalmistus:

Tühjendage pollak kaaludest, katkestage pea. Seejärel loputage veega ja kuivatage koega. Segage suhkur, sool, pipar, petersell ja tõmmake saadud segu kaladega nii nii sees kui väljas.

Pintsel ja loputa sibul ja porgand. Viimased tuleb riivida suure riiviga, lõigata sibul väikesteks tükkideks. Nüüd peske ja lõigake kuubikuteks tomati, soola kõik, puista pipraga ja segage.

Pange ettevalmistatud köögiviljad kotti röstimiseks. Tõmmake need veidi, et panna pollak ühes reas. Vala oliiviõli (kui sellist ei ole, siis köögivilja) õli, puista sidrunimahlaga, hõõruge hülsi ja asetage eelnevalt soojendatud ahju 200 kraadini. Küpsetusaeg on ligikaudu 40 minutit.