Volitused, mis kutsub restoranis "Royal Hunt"

Esimene restoranid ilmus Venemaal alguses XIX sajandil. Põhimõtteliselt pakuti Prantsuse hõrgutisi ja jooke. Tegelik tekst menüüde ja märke aastate jooksul on ka kirjutatud prantsuse keeles. Mõne aja pärast hakkasime tõlkida Toitude nimed ja institutsioonid. Täna Föderatsiooni lihtsalt täis restoranid pakuvad ainulaadse interjööri, traditsioonilise riigi jaoks road, lõbus ja lõõgastus. Noh, restoran ärikeskus on muidugi Moskvas. On selles linnas restorani Arkady Novikov avati 1996. restoranis "Royal Hunt". Asutuse tõeliselt kuningliku ja nime väärt, mida ta nimetas.

Restoran vene hinge

"Royal Hunt" on tunnustatud kui parim restoran institutsioon mitte ainult sisekülastajate vaid ka väliskülalistele. Ta on üks neist ettevõtetest, mis pakuvad ainult väga heade Vene traditsioonilisi toite. Restoran "Royal Hunt" rubla - äärelinna asukoha asub Rublevo-Uspenski maanteel. Umbes oma allkirja pirukad teavad kõik elanikud pealinna. Proovida see delikatess, nad tulevad Zhukovka kõige kaugemates piirkondades linna. Kord hilja 90-ndatel eelmise sajandi, et "hunt" toimus kohtumine, mille kohta täna öelda legendid. Rendezvous osalejad olid Zhak Shirak ja Boriss Jeltsin. See ei ole üllatav, et intsident tekitas furoori.

Chef Dmitriy Kanevsky restoran ja omanik "Tsaari Hunt" Hr Novikov on palju põhjuseid olla uhked oma lapse. Esimest teema inspiratsiooni on restorani menüüs, mis tegelikult peegeldab klassikaline gastronoomiline heaolu Vene inimesed. Novikov objekti uhkus - see on külalised tugeva võimu ja side.

"Royal Hunt" sees

"Royal" restoran sai esimene joomine asutamise territooriumil postsovetlikus riigis, mis liideti üksmeelselt reaalne omatehtud traditsioonilise toidu ja restoran teenuse Euroopa riikides. "Jaht" oli naasta restorani igapäevaelu Vene kööki. Sel viisil, kui institutsioon on tõendanud, et ta on veel elus ja võivad esineda eraldi mõiste.

Restoran "Royal Hunt" - hubane suvila, kus on olemas reaalne vene ahi, mis on kaunistatud pilte kuuluvate isikute kuningliku dünastia. Ka see koht on palju originaal köögiriistad. See emakeelena vene teemasid, nagu tangid, potid, rehad ja asju, mida me ei tea head lood, mis on lugeda vanaema.

Peamine tipphetk restoran ja millist oskusteavet peetakse käru erinevaid suupisteid. Korraga oli mõeldud tee, mis võimaldab vabaneda järjekorrad.

Dmitriy Kanevsky

See mees, ilma milleta restoranis "Imperial küttimise" ei saa eksisteerida. See kokk seab tempo ja rütm, et institutsioon, mis ta teenib. Maestro Kanev töötavad siin alates 1998. aastast. Ta sündis Venemaa pealinn, ja lapsepõlves, teadsin, et see oleks toiduvalmistamiseks. Koolis Dmitri regulaarselt külastanud ringi kokad, seega sai keskhariduse ta teadis täpselt, mida tema kõrgharidust. Niisiis, aastal 1975, sai inimene üliõpilane Moskva tehnilise koolitoidu. Siin ta valis eriala "tehnoloog". Ja esimese töökoha tuleviku äss maitsvaid roogasid hotelli restoranis oli "University". Nagu kokk, ta avas restoran ilus naine nimi "Karina". Töötavate meeste ja välismaal, Hispaanias. Noh, lõpus eelmise sajandi Dmitriy Kanevsky juhtis kööki "Royal Hunt". Külastajate - väga oluline on tema jaoks. Dmitri usub, et ainult külastaja restorani saab rääkida tõtt tassi, ja te saate ainult teda usaldada selles küsimuses.

Royal maiuspalad

"Imperial küttimise" - restoran, menüü, mis võib põhjustada tundeid nälga ainult mõned nimed roogasid. Alusel nimekirja - seened ja marjad, valmistub iidse vene retsepte ja mängu. Siin on "küttimise" ja vene hõrgutisi. Iga gourmet on võime süüa kõige maitsvat toitu, näiteks küüliku maks, röstitud kuumal pannil, lisades krõbedad porrulauk granaatõuna kastmega. Kohalik peakokk on pidevalt ajakohastades menüü ja pakub harv roogasid. Niisiis, oma uue ettepaneku kala, mille olemasolu tundus olla unustatud: säga, mullet, karpkala, võldas Aasovi ja Balti haises.

Maht restorani

Restoran "Royal Hunt" mahutab 240 külalist korraga. Selle peamine saal mahutab kuni 80 külastajat. Samuti on "Jaht" ruumi ja "Boyarsky juhendamisel". Esimesel korrusel on "Jaht" ruumi. See võib lõõgastuda gourmet 25, valduses veinikelder ja plaaditud ahi. "Boyarsky juhendamisel" Hall asub korrus kõrgemal, ja inimesed saavad rohkem - 30 inimest. Neid see pakub kamin, mille ümber saab soojendada külma talve.

Ta kutsub kõiki "Imperial jahindus" (restoran). Moskva on täielik õigus olla uhked selle unikaalse institutsioon.