Shawarma vorsti kodus

Nautige maitsvat sööki? Siis me peame armastama ja töötada köögis! Kuid hea tava, saate hellitada ennast maiuspalad originaal vorm ja sisu. Kuidas kena suupiste tee? See on maitsev shawarma vorsti. Sa ei arva, et saladus sellise toote ainuomanik müüjad tänaval kioskites?! Kodus, saate tegelikult luua originaal roog, mis ei ole patt ja külalised täita, ja kodus üllatada!

Mis see on?

Harv toidunautijad mõelda, et nimi tassi ei anta lihtsalt niisama, kuid see on mõiste võib olla palju öelda. Näiteks, milline on shawarma või shaverma? Mõnedes riikides nimetatakse seda ka doner kebab. See Lähis-Ida tass araabia päritolu. Teen seda vkusnoty Lavašš või pita, alustades hakkliha vürtsidega ning värske salat. Kuna roog lähemale Ida riikides sealiha ürgse retsept olemas, kuid mitte islamimaades näiteks Lisaks on võimalik. Söö Shawarma saab ja tuleb ilma vahendeid. See kiirus ettevalmistamisel teha shawarma üks populaarsemaid kiirtoidu roogasid.

isuäratav retsept

Küpsetamise ajal shawarma palju meelelahutust, põhjustades tugev süljevool. Vali hea liha - Türgi, lambaliha, loomaliha, ja mõnikord kana. Praetud liha grillitud eriline vertikaalne, pöörleva ümber oma telje. Niipea kui võimalik lihatükid lõigatud pikk nuga ja seejärel pulbristatud ja lisatakse täidis.

Järgmine shawarma maitsestatud valge või punane tomati-küüslaugu kastmes. Viimase lihvi - salat. Shawarma wrap ja kastaks kastmesse. Maitse on hämmastav, ja ettevalmistamisel võtab aega umbes viis minutit.

Majad, muidugi, nagu tehnoloogia ei kehti, kuid retsepti shawarma vorsti tundub päris lihtne.

Me praktikas

Muide, variatsiooni retsept toimu hullem kui originaal, nii saan töötada entusiasmi. Retsept kodu shawarma vorsti võimaldab lisada nii värske ja konserveeritud köögiviljad ja kastmed maitsta. Niisiis, peate: Kaks pita leib, umbes 100 grammi suitsuvorsti, 50 g juustu, 1 värsked tomatid, paar lehte hiina kapsas või salat, 2 spl maisi, paar sibul pead, maitsetaimed maitse, samuti vürtse ja majonees. Praadimiseks ja toiduõli vajadust.

Et alustada protsessi: Lõika viilud vorsti, sibula ja tomatiga, lisage maisi, kõik praadida taimeõlis. Vahepeal pead hakkimiseks või rebida hiina kapsas salat.

etapis puzzle

Shawarma koos vorsti kodus ei pea olema ideaalne kuju, kuid siiski osta analoog, mitte meelitas selle teguriga. Kuidas õigesti wrap Shawarma? Esiteks, et üks kuuendik Lavašš kehtestada salat ja riivitud juust. Lisa veidi majoneesi. Laotatud täitmine vorstid. Nüüd saate ja rulli, kuid see ei ole vajalik kiirustama. Alustada pakkimine paremalt vasakule. Alumine serv peab minema ülemise kattuvad. Pita wrap lõpuni toru. Tulemuseks on täiuslik shawarma vorsti ristkülikukujulised. See on lihtne retsept, mida saab kergelt parandada omatehtud küüslaugukastmes ja kimp originaal vürtse.

Kui vorm ei ole oluline

Kui kõik koostisosad käsi, kuid isegi wrap ümbrik Lavašš te pole kuulnud, ei tohiks ärrituda. Maitse ei ole hullem, kui teie shawarma vorst on väga isuäratavad võileiva või rulli. Pea meeles, et õhem pita, mahlane shawarma. Lisades Bulgaaria paprika lisada maitse originaalsus. Nõu on mahlasem kui pita panna kõva juust, kuid küllastustunde lisada teatud keedetud munad ja kartul.

Kõik koostisosad pead kokk ja puhas. Vorst viilu. Bulgaaria pipar tuleb lõigata pooleks rõngad ja pita kohevaks kastmega. Esimene kiht paigaldatud paprika ja kartul. Järgmine - juust ja kaste uuesti. Nüüd peamine täitmine ja shawarma vorsti sisse keeratud rulli. Esitada tulemus oma töö ahjus ja hoida seal umbes 5 minutit. Niipea see hakkas levima imeline aroom - see on aeg, et eraldada Shawarma ja maitse.

Kui sa Shawarma kujul võileiva, mis, muide, on palju mugavam, kui soovite teha suupiste tööle või ülikooli, siis murrab täidis pita ümbriku ja seejärel installida pannil praadimiseks. Valmisolek saab määrata välimus kuldne kooriku. Täiendada kui originaal suupiste klaasi apelsinimahla.

kaste ajal

Muidugi, omatehtud vorsti shawarma on maitsev, isegi kui kasutatakse majoneesi või ketšupit, aga omatehtud kaste annab palju elavamaks muljeid. Nii, et võta 10 minutit maitse Shawarma kaste omatehtud. Seekord kulutatud te ei kahetse!

Alusta sellest, et promarinuyte sibul. Selleks, puista soola peale ja jäta mõneks ajaks anda sibul mahla. Pärast seda hakkida sibul helbed ja sega peeneks hakitud küüslauk. Eraldi kaussi segada jogurt tilga oliiviõli või taimeõli. Siin saab lisada munakollane ja natuke riivitud juust. Nüüd ühendage küüslaugu ja sibula segu ja jogurt. Sõtku kuni kaste, kuni see omandada maksimaalse ühetaolisuse. Nii valmistada maitsvat küüslaugu kaste, mis annab shawarma originaalsus.

Tomat analoog teha veelgi lihtsamaks. Võite kasutada seda looduslikku tomat, mida vajate kupatatud keeva veega ja eemaldage nahad. Puu- vaja keeta mõnda aega koos hakitud marineeritud sibul, seejärel lisada jahu segu ja kartulitärklise teha paks kaste.

Kui kohaldatakse kuuma shawarma panna salatilehed. Kaunista tippu marineeritud sibul või kaste kohe. Saate lisada basiilikulehtedele suurendada maitse. Söö kuuma tassi vaja tunda võlu ja rikkust roogasid. Muide, shawarma ja vorsti, saate isegi helistada poludieticheskim tassi, kuna seal on palju köögivilju ja mingit rasva liha. Valik isetehtud kastmega vähe mõju joonis, mis ei ole shawarma majoneesi või ketšupit. Head isu!