Salat "Veneetsia". erinevaid retsepte

Täna arsenal palju kokad retseptid erinevate salatite, lihtsalt pilk esimesena. Ja kui mõelda, et enamik neist fotodega koostamise protsessi roogasid kaasas kirjelduse, siis küpseta neid ei ole raske. Näiteks tuntud oma lihtsuse, lummav lõhn ja maitse omandatud Salat "Veneetsia". Eriti mugav, et seda saab valmistada kiiresti. Tooted, mis on vajalikud, et leida külmkapis iga naine, kuid tulemus on rahul kõik. Ilma liialdamata võib öelda, et see salat on lihtne asendada traditsioonilise "Olivier" uusaasta tabelis. "Veneetsia" - kausis vorsti, koostisosa esineb igal retsepti pärast selle valmistamist. Ja seal on mõned võimalused.

Ajatu klassikaline

Esialgu salat "Veneetsia" keedetud vorst, mis võttis 200 g, teisese toormena porgand, kurk värske, purgid konserveeritud suhkrumais, 200 g kõvad juustud. Kõik need komponendid valmistatakse: kurgid pesta, puhastada, lõigatakse õhukesteks ribadeks, vorst puhastati filmist ja lõigatud, nagu kurgid, kuid juustu ja porgandit hõõruda keskmise riiv. Kõik komponendid, sealhulgas maisi, mis varem valatakse vedelik, sätestatud suur salat kaussi, majonees ja segada. Palvel salat kaunistatud rohelus. See salat oli ette valmistada ja serveeri kohe lauale. Kuna eelkeedetud, see annab mahla muutub mitte nii hea. Siiski saab lõigata kõik koostisosad ette, ja saabumist külalised lihtsalt segada neid majonees ja kaunistada.

Ja meri võimalusi ...

Hiljem kokad hakkas eksperimenteerima toodete koostist ja nime all "" Veneetsia "salat, hulgaliselt võimalusi. Ploomid, seened, kanarind, munad, kartulid ja isegi tuunikala - see on, mida mõnikord lisatakse salat. Kuid kõige kokaraamatud Salat "Veneetsia" - salat keedetud vorsti. Kaunista "Veneetsia" erinevalt, sõltuvalt inimese kujutlusvõimet, et ta on valmis. See salat toimib üldiselt salatikaussi ja portsjonite kihtidena või segatüüpi, majonees või jogurtit; võib levida väike tort kaunistamine lilled tomati, porgandi, kurgi ja t. d.

Et valmistada salat "Veneetsia" koos ploomid, peate võtma 350 g kana (rindade on parim, alati keedetud), kolm keedetud kartulid ja 4 muna (keedetud), umbes 250 grammi seened (saate šampinjonid), 150 g musti ploome, umbes 100 g juustu ja üks kurk. Suhe täites selles teostuses kasutamiseks salat majoneesi.

Kartul ja mune keedetud ja puhastati. Prune leotatud mõne minuti keevas vees ja pestakse. Kartulid ja keedetud liha kuubikuteks lõigatud, ploomid ja kurgid - vardad ja munad ja juust rest. Seened on tükkideks lõigatud ja võis praetud paar minutit (parem, kui see on taimne), lisades näpuotsatäis soola. Kui laadite salat kihid, siis allosas salat kaussi hakkab ploomid, siis kana, siis - kartul, seened, munad ja juust. Iga kiht promazyvayut majonees ja leviku peal hakitud kurk.

Kui keegi ei meeldi keedetud vorsti asemel võite võtta kala, nimelt tuunikonserve. See on - teist liiki retsept ettevalmistamisel nõusid. Ainest sellele teostuses võtab salatit tuuni purk, 250 g keedetud kartul, keedetud muna 2, 4 suur lusikad õli (hea päevalill), lusikas poole sidrunimahl, tomat Veel 4 kuni 8 ühikut. oliivid. kausis rohelised lisatakse toidule spetsiifilist maitset (sibul, petersell ja piparmünt). Salat ja leviku kihid ja täitke "kaste", mis sa saad, kui sa mix vedelik konserveeritud koos õli ja sidrunimahlaga. Allosas salat kaussi leviku kartuliviilud, valati umbes poole täitmine, kartul panna kala, ja pärast - tomatid, siis kihid korratakse. Kaunista salat oliivide ja maitsetaimed.