Memorial sööki - sündmus, paraku ei ole õnnelik. Kui muudel juhtudel kohalviibijate hulgast sobiv ja isegi teretulnud lõbus vestlus, kärarikas naeru, energiline vestlus, siis äratada see peaks olema väärikas, kiirustamata, läbi imbunud kaastunnet ja mõistmist suur mõistatus, mis varem või hiljem juhtub meile kõigile. Ja laua - selle esitamine ja nimekirja nõusid - peavad järgima ka teatud reeglid.
Paastumine ja memoriaali päeva
Kui toidu langeb tavalise päeva, mis ei ole seotud postitused, lõuna- või õhtusöök, korraldajad ei saa eriti puzzle üle, mida toita rahvahulga. Lisaks kohustuslikud kuti, pannkoogid ja kallerdis mahub peaaegu kõik gastronoomiline erinevaid kulinaarseid roogasid. See on raskem kui sündmus toimub, näiteks eelnevalt lihavõtted või jõulude ajal. Aga sel juhul, siis tulevad välja lippude lehvides positsioonist kui kokk meatless salatid , et kiiluvees. Nende retseptid on piisavalt lihtne ja pese nõusid on väga maitsev.
Kolm peamist komponenti
Kapsas - köögiviljade number üks, kes on meid aidata rasketes olukordades. Alates selle suuri meatless salatid on kiiluvees. Retseptid tema piisavalt lihtne. Soovita panna lauale värske kapsas, hapukapsas, tavaline valge, Peking, värvi. Erinevates kombinatsioonides, selle juurvilja on aluseks mitme erineva roogasid. Seened - teine kõige populaarsem toode, mis on paigutatud kiiluvees meatless salateid. Retseptid rõhutada, et metsa rikkuse edukalt asendada liha ja armastan neid mitte vähem liha hõrgutisi. Erinevaid toiduvalmistamise võimalusi, klassikaline ja originaalne, nii palju, et mõnikord on raske valida. Ja lõpuks, kala - kolmas toode, mis on rohkem kui asjakohane kasutusele meatless salatid kiiluvees. Retseptid õigeusu kiriku köök anda seekord palju väärtuslikke soovitusi. Mõned neist on loetletud selles artiklis.
Salat valge peakapsas
Taimsed salatid kapsas meile kättesaadav peaaegu igal ajal aastas. Lihtsaim, kuid see ei kaota oma suurepärase kulinaarse omadused välimus. Võtke umbes pool pea värske kapsas. See peaks olema mahlane, elastse lehed, iseloomulik purustada. Pange tähele, et loidus köögiviljade salatid ei tee. Peske köögiviljade, raputa ja narmastada väikesteks ribadeks. Korda kaussi, primnogo vähe käed ja vähe prisolit lasta kapsas mahla. Just peeneks hakkida mõned pulgad punane paprika (kuid saab teha ilma nendeta) ja poolringrõngastega ühe või kahe pirnid. On suur riiv rest porgandit ja kaks suurt, liiga suur magushapu õuna. Ühendage koostisosi. Taimeõli, õunasiidri või veiniäädikat, suhkrut ja soola maitse järgi, valmistada täidis. Saate lisada veidi musta pipart ja koriandriga. Salatisegu põhjalikult, suunata emaljeeritud pan, kaas ja lastakse seista päevas. värskendav nõud ja rikas maitse meeldib kõiki kohalviibijaid, et olla kindel!
Salat punane kapsas
Siin on veel üks retsept maitsev salat, kuid sel ajal on kapsad. Leitakse isegi kasulikum kui tema "kahvatu näoga õde" ja koos tomatid loob väga iseloomuliku maitse. Ja Toidu väljanägemine selgub kena - suur lisaks eelmise! Niisiis, sa pead õige kogus köögiviljade tükeldamiseks väikesteks ribadeks või viiludeks - kui see. sibula cut polukolechkami ja sõna otseses mõttes minut vala keeva veega kibeduse vasakule. Kohe cool kraani all, lase välja voolata, siis pane see kapsas. Kohustuslik koostisosa meie retsept maitsev salat lisada maitseroheline. Väike kimp peterselli ja tilli hakitud, lisada juba keedetud köögivilju. On suur riiv rest 10-20 grammi seller root. Lõika kuubikuteks 3 suurt lihavad tomatid hea küpsusastme ja suhkrusisaldusega. Et salat tundus rohkem maaliline, võtta 2 tükki kollane tomatid ja 1 punane. 3-4 zubochka küüslauk pigistada läbi mudakonn. Vala see 5-6 supilusikatäit taimeõli, 1-2 õunasiidri äädikat maitse, lisage soola ja pipart, natuke köömen. Sega kõik koostisained roogasid. Vähemalt panna rukist kreekerid, maitsesta valmis kaste, kanda salat kaussi ja serveeri. See salat tuleks süüa kohe crunches ei ligunenud.
salat tavalise
Kurk ja tomat on sageli meie igapäevaelu tabelis, kuid mitte aegunud. Neist valmistuvad klassikaline salatid, mis on väga olulised mälestusmärk sööki. Tosin küpsed tomatid punane, roosa ja kollane värvus, 5-7 kurgid, mõned sibulad, 4 tükki punane ja roheline paprika, 1 noor suvikõrvits, soola ja võid - see on kõik, mida vaja panna üles. Lihtsalt võta noor kurk lõdva naha, nii et see ei ole lõigata. Aga squash nahalt puhas. Pese köögiviljad. Tomatite lõigati väikesteks viiludeks, kurgid - viiludeks või viiludeks. Pepper ribadeks lõigatud, eemaldades vars ja seemned. Haki suvikõrvits kuubikuteks, tükelda sibul pool rõngad. Väga kasulik oleks noor roheline sibul, kevadel ja suvel klassikaline salatid kokad, ekspertide nõu tootel oma nime, suled ja peas. Viimast lisatakse peeneks hakitud tilli. võib peenikesteks ribadeks lõigatud väike tükk juurpeterselli Et roog vürtsi. Maitsesta soola maitse tassi, maitsesta taimeõli. See on kõik, see on valmis!
kala salatiga
Kirjeldades meatless salatid (retseptid pilte, mis on esitatud käesolevas arvustus), soovitame teil proovida seda ühe. See on valmistatud värsketest või külmutatud kala, kus vähe luid. Kala peaks olema puhas, gut, keeda pehmeks soolases vees juurviljadega, herned piment ja porgandid - oma loomuliku maitse lisati täiendavad värvid. Ülejäänud puljong saab kasutada supid. Mis ostuzhennoy filee, eemaldada nahk, valige luud, lõigatud või lõhkuda väikesteks tükkideks. Peeneks hakkida rohelist sibulat, lisada kala. Samuti pange konserveeritud herned. Lisage õli, dosolit saate puista pipra. Segage.
heeringas salat
At jumalateenistus on sageli lauale heeringat, mis on traditsiooniliselt suupiste shot viina. Kuid tehtud heeringa ja salatid on lahja laud, ja see ei ole mitte ainult tuttavad vinegrett. Võtke karp heeringafileed õlis juurviljade ja merevetikate - purgid on tihtipeale meie kauplustes. Kui sa ei leia - ärge muretsege, sobib taldriku ja tavaline. Lihtsalt on käpard see, kraapides luu. Keeda kartulid jakid 4-6. Jahtunud puhas, lõika kuubikuteks. Lõika viilud heeringat või lisada kartulid konserveeritud koos maitseainetega. Lisage õli, puista roheline sibul, lase tõmmata 20 minutit. Kaunista salat saab Maslinka.
Salat marineeritud seened
Nagu juba mainitud, wake - juhul kui tülikas, kuid mitte rõõmsameelsed. Kuna nende korraldajad, ja see on tavaliselt surnu perekonna, mitte hõrgutisi. Kui süda on täis kurbust, tegelikult mitte mõelda kulinaarse nüansid. Seetõttu perenaine, seisab pliit, rohkem sobib toite, mis ei nõua palju vaeva. Get näpunäiteid ja vaga paastuaja tabeli panna salat keedetud kartulid ja soolatud või marineeritud seened - mesi agaric, või, piim seened, seened. Kui marineeritud liiga palju äädikat ja soola soolveega loputada seened vees. Suured isendid tükkideks lõigatud, väike puhkus seda on. Kartulid, pärast seda on jahtunud, puhastage see nahalt lõika kuubikuteks. 1 kg köögivilja vajate 500-600 grammi säilinud metsa tooteid. Ka 2 keskmise sibul - lõigata õhukesteks viiludeks. Ühendage koostisosade prisolit, maitsesta või, köömned, väike kogus pipar. Lase salat seadistada ise 15 minutit, ja proovige seda rõõmuga kutse.