Nõud moiva

Spool on väike, kuid väga kallis. Ja küsimus ei ole praegu umbes hind, kuid omaduste kohta see väike kala. Soodne moiva on rikas komplekt mineraalid, vitamiinid ja rasvad. See palju jood, seleen (üle leitakse liha), kaaliumi, fosforit, naatriumi, broom, fluor. On sisu B vitamiine, see ei ole halvem liha, kuid D-vitamiini ja A-veelgi. See sisaldab vajalikke normaalseks funktsioneerimiseks inimkeha aminohapped -, lüsiini (eriti vajalik kasvamise ajal), metioniini, treoniini.

Et valmistada roog moiva on parem valida värske kala. Külmutatud kala kaotab mõned oma kasulikud omadused.

Nõud moiva. kilud

See retsept kokk kilud moiva on väga lihtne. Ideaalne kombinatsioon valmistamise lihtsus ja hea maitse kvaliteeti.

Koostis: kilogrammi värske või sulatatud moiva, must tee (kaks supilusikatäit), kaks kolmandikku tassi päevalilleõli, sool (ligikaudu supilusikatäis lisada maitse), nelgi (3 tk.), Üks keskel loorberileht, pipar (herned, 7 -10 tk.).

Tehkem kõigepealt soolveega. Valage tee kannu ja vala klaasi keeva veega. Anname keeta, valada, kurna, pannil, lisades õli keevitus- ja soola. Pestud, sisikond ja lahutati kaladelt pea panna potti koos soolveega, lisage pipar, loorberi (murda kaheks pooleks), nelk.

Kindlasti märkida, et ÜPP peaks liibuma, vabastamata auru, muidu kala on kuiv ja põletada, ja vesi ei ole soovitatav lisada aeg-ajalt (maitse on erinev). Kui pank on suletud kinni ei mudima tainas jahu ja vesi ning nad obmazhte lõhe.

Pan panna ahju temperatuur 180 kraadi paljastada ja jäta kolm ja pool tundi.

Nõud moiva. kotletid

Koostis: kilo moiva (juba sisikond eraldati peast), üks keskmine sibul suurused, manna (3 spl.), Soola ja pipart (lisage maitse), praadimiseks - õli (võib olla oliivi- või päevalilleõliga lõhnata), taldrik jahu .

Moiva ja sibul smalyvaem veski kaks korda. Saadud mass lisage sool, hajumine manna (mitte valada üks kord muhud ei soorita) ja pipart. Sõtku ja moodustavad lippudega. Õlis praetud esimese rulli jahu (võib kasutada paneerituna). Tulekahju veidi vähem kui keskmine. Fry kuni esipoole, katta kaanega (paremini aurutatud), pärast kotlettide keerata teisele poole, kaas saab eemaldada. Fry lippudega nagu kokku umbes 20 minutit.

Kotletid juustu moiva.

Hämmastav kombinatsioon - kala ja juust. Aga selgub tõesti maitsev. Proovi seda!

Koostis kg moiva (sisikond, puhastatud, eraldatud pea- ja vabastatakse luu) või kohuke (300 g), võid (mitte Spread 1/2 pakki), hapukoort tassi, tselluloosi- päts, pool klaasi piima, kolm muna soola ja hakitud maitseroheline (vabal valikul, eelistatavalt segu apteegitill petersellivõiga). Tuld burgereid vaja taimeõli ja väike tassi jahu.

Pulp ligunenud piima päts (puudumise tõttu piima, mida saab kasutada vee, kuid piima maitse parem ja magusam). Jäta ettevalmistatud moiva ja päts läbi hakklihamasin. Beat munad ja kombineerida kalahakklihast. Lisa kodujuust, maitsetaimed, sool ja vormi lippudega. Süüa neid kahel viisil: praadida pannil ja küpseta ahjus.

Kui praadida pannil, siis iga kotleti valtsitud jahu ja panna kuumutatud pannil õli juba. Seda saab teha ilma jahu, kuid siis pan peaks olema koos teflon-kattega. Fry, nagu eelmise retsepti.

Ettevalmistamisel ahi, õli määrib lehel leviku lippudega ning määrata temperatuuri 190-200 kraadi. Ligikaudne küpsetusaeg 20-25 minutit.

Valmis lippudega panna tükk võid ja jäta saada immutatud. Serveeri koos hapukoorega.

Sellised nõud moiva ka hindame gourmet. Head isu!