Kuidas valmistuda talvel kirsikompotiga. Mõned head retseptid

Et õppida, kuidas sulgeda kirsikompoti talvel hea perenaine öelda ei ole vajalik. See on kindlasti olemas "postil" retsept tooriku ja võimalusel mõned. Aga leida uusi ja ebatavaline võimalus luua see jook on hea meel ka kõige keerukamaid armuke. Seda enam, et talvel kirsikompoti kokk palju, ja isegi mõned rõõm siis kasuta seda elavat, aromaatne ja maitsev jook, mis meenutab umbes suvel!

Klassikaline retsept

Keerukad perenaised olla raske üllatada see küpsetamise viis, kuid algajale on see hea abi teha mõned test tükki. Kilogrammi värske kirsid peavad naela suhkrut, ja teelusikatäis sidrunimahla. Lisaks vajate üsna suur keedupott ja purgid kaanega. Sulge kirss kompott talvel võib olla kolm-liitrine purk ja pot väiksemas mahus, kui soovitakse. Kui esmalt ette marja. Nad peavad pesema ja vabastada sabad. Kompott muutub maitsvam kui kasutatakse täielikult eemaldamata seemned. Siiski Vesiniktsüaniidhappe sisaldas purgis mõjul ajast ja temperatuurist satuvad vedelikuna. See summa ei ole piisav, et põhjustada mürgistuse, kuid inimesed, kellel on ülitundlikkus aine allergia võib tekkida. Seetõttu kasutamise kirss tervikuna või veel eemaldada luud - iga naine otsustab ise.

Marju valati puhtad purgid, täites umbes üks kolmandik mahu, valati ääreni keeva veega ja lastakse tõmmata 15-20 minutit, kaeti kaanega. Vedelik valatakse seejärel suurde potti, lisa sinna suhkur, sidrunimahl ja lase keema. Siirup valatakse pangad, pingutades kork ja tühistada jahtuda. Lihtne kirsikompotiga ja maitsev talveks. Hoidke see parim keldris või muid lahedaid, suhteliselt pimedas kohas, nii et ta lõpuks kaotas värvi.

Retsept kirsikompoti talvel kaneeli ja muud vürtsid

Need, kes on õppinud konserveerimine marjad, on kasulik täpsemat meetodit koristamist. Tänu täiesti kombineerida kirss vürtsi jook on suurepärane maitse ja ainulaadne lõhn. Kell kolm-liitrine purk peaks võtma 300 gr. kirsid, tass suhkrut, teelusikatäis jahvatatud kaneeli (no slaidid) ja sama kogus kuivatatud ingverit. Neile, kes armastavad nelgi, võib olla soovitav lisada, ja see (vaid paar tükki).

Marjad on valmistatud samal viisil nagu eelmistes retsepti ja valada keeva veega. 10 minuti pärast vee valati poti, lisage suhkur ja maitseained ja lase keema. Siirup vajada keema kuni täieliku lahustumiseni kristallide ja seejärel valati purkidesse ja kaaned ummista. Pärast päeva aromaatne kirsikompoti talvel olema valmis. Kui see on keegi tundub liiga magus, et kui kasutada võib lisada veidi keeva veega. Aga nõudes kompott lõpuks muutub vähem magus, tänu happe järk-järgult loobunud kirsid. See jook, aromaatne ja vürtsikas, on mugav iga kord, rääkimata tavakeeles.