Kuidas kokk kalmaari: Tips koduperenaine

Hea perenaine teab, kuidas palun majapidamises ja külalised maitsva ja originaal roogasid. Tema notsu panga on palju retsepte, mis hõlmavad kasutada erinevaid tooteid. Liha, kala, köögiviljad, kastmed, puuviljad, maiustused - kõike seda saab teha sööki ei ole lihtsalt vajalik, kuid tõeline nauding. Eriti kui sa tead, kuidas kokk. Kas olete kunagi mõelnud, kuidas sageli laual oma maja on nõusid kalmaari? Tõenäoliselt te ei ole liiga hellitada ennast ja pere nagu meistriteosed. Ja väga palju asjata. Lõppude lõpuks, kalmaar on maitsev ja tervislik mereande. See on lihtne süüa midagi. Kõige tähtsam on, tead saladusi. Siis kerkib küsimus, kui valmistada kalmaar.

See mereannid on levinud ja väga ökonoomne. Ja kuna ei ole selge, miks see ei ole liiga soodustada kaasaegse koduperenaine. Tegelikult, nad lihtsalt ei tea, kuidas süüa kalmaari. Sellepärast kõik toidud on maitsetu või lihtsalt rikutud. Peamine ülesanne iga pere - leida õige meetod, mis muudab toiduvalmistamise kalmaari elementaarne.

Seda peetakse väga kasulikuks mereande. Lõppude lõpuks, proteiinisisaldus see väga piisavalt. Lisaks kalmaari mööduda paljude toodete kui tegemist vitamiinide. Raud, fosforit, vaske, joodi - kõik see võib anda inimkeha neid mere elanikku. Eksperdid soovitavad süüa rohkem toite kalmaari neile, kellel on probleeme seedetrakti. Iga omanik lihtsalt pead teadma, kuidas kokk kalmaari rõngad, supp välja, keeda mõnda aega või kraami rümba. Sageli see mereannid tajutakse üksnes koostisosana salateid. See on viga. Saate hõlpsasti aru, kuidas valmistada kalmaar, kui tead vähe saladusi.

Lähen poodi, pea meeles, et rümba ei tohiks olla tihedalt primorozheny üksteist. See näitab, et toode on olnud korduvalt külmutamine ja sulatamine. Selline koostisosa võib teha iga tassi maitse mõru. Pane tähele, et kalmaar ja film on hall ja lilla, liha jääma alati valge. Pärast külma ravi korduvkasutatavad kaotab selle toon.

Mõned koduperenaised ei taha õppida, kuidas kokk kalmaar, lihtsalt sellepärast, et nad ei taha seda puhastada. See protseduur tundub neile pikk ja väsitav. Tegelikult on kõik lihtne. Külmutatud rümbad on vaja panna kaussi ja vala keeva veega nii, et vesi katab täielikult neile. Selle tulemusena on nahk esimese tarretuma ja siis maha kooruda ise. Kas ainult loputada neid voolava vee all ja eemaldada maitsetugevdajaid.

Üks lihtsamaid viise süüa kalmaari on oma Keetmine. Paljud "eksperdid" soovitada mereannid kokk 3 kuni 5 minutit, mitte rohkem. Tegelikult on see toob halbu tulemusi. Et saada maitsev ja pehme liha, kalmaar vaja keeta 3 minutit ja mitte rohkem kui see või jäta neid tulekahju pannil jooksul veidi rohkem kui pool tundi. Rümbad tuleb langetada keeva veega vürtsidega.

Retseptid, jutustamise, kuidas valmistada kalmaar, suur komplekt. Saate luua salat, mis palun mitte ainult oma majapidamises, vaid ka külalistele. Võtke kaks rümba kalmaar, keeda neid vastavalt eeskirjadele, ja siis lõika väikesteks ribadeks. Salat lisades kolm keedetud, hakitud muna, kaks värskekurgi ja kuubikuteks sibul (tsüklid) eelnevalt leotatud keeva veega äädikaga juures 10 minutit. Täida kõik majoneesi või hapukoorega - maitsev ja lihtne.

Fried kalmaar tihti. Selleks peavad nad lõigatakse rõngad ja saata pannile, mis on juba Lõpe vibu juhitud kuldpruuniks. Samuti tuleks lisada tomatipasta ja maitseained.

Nõud kalmaari on alati helde ja abivalmis. Neid on lihtne süüa ja rõõm süüa. Nii minna seda!