Kali kaera: kasu ja kahju. Kali kaera: retsept

Kali peetakse emakeelena vene riigi juua, mis on kuulus ennekõike tema vara hästi janu kustutama. Traditsiooniliselt valmistatakse põhjal rukkileiba või jahu. Viimastel aastatel aktiivselt ajakohastatud loetelu jook retseptid. Kuid mitte halvem klassikaline oma maitse kalja kaera. Kui kasulik selline juua?

Kes peaks kasutama seda tinktuuri?

Eksperdid ütlevad, traditsioonilise meditsiini kalja positiivne mõju inimestele, kellel on järgmised terviseprobleemid:

• kardiovaskulaarsüsteemi haiguste puhul aktiivsuse;
• neuroloogiliste häirete;
• kõrgenenud veresuhkur;
• ebaedu ainevahetusprotsesse;
• haprad küüned, halvas seisukorras juuksed;
• Luu demineralization;
• ülekaalulisus;
• Slagging organismi;
• madala immuunsuse ja immuunsus;
• unetus;
• isutus;
• väsimus, halb enesetunne.

Paljude inimeste jaoks on vähemalt üks eespool sümptomid, nii peaaegu kõik sobivad kalja kaera. Kui kasulik see lihtne valmistada joogi, kuid teame, et meie esivanemad, nii et see on aktiivselt kaasatud toitumine. Alusel infusiooni - kaer. Ta on ka kuulus oma kasulikud komponendid, mis lähevad sisuliselt muutumatuks juua. Kõik, mis on vajalik terve inimene, milline näeb lihtsate tooteid. Nende Jääb vaid osavalt kohaldada.

Kuidas kokk?

Kuidas kokk kalja kaera, vähesed teavad. Kuid see, kes vähemalt kord oma elus teinud seda jooki traditsioonilisel viisil, et toime tulla lihtsalt. Komponendid lihtne leida köögis iga koduperenaine. Just paar koostisosad - ja teil on värskendav pruulima valmistatud kaera. Retsept ettevalmistamisel on üsna lihtne. Toiduvalmistamiseks vajate:

• 5 supilusikatäit suhkrut;
• 2 tassi ravimata kaer;
• veega.

Vahel maitse lisada rosinaid. Antud toidu kogus on piisavalt väike käputäis. Ta annab kalja magustoit, isegi vürtsikas nüanss maitse.

Protsessi cooking

Esimene etapp - ettevalmistav. Kaer esmalt välja valima, eemaldades kõik võõrosakeste. Riiulid nüüd müüb eriline teravilja mõeldud valmistamisel infusiooni ja kalja. Selline kaer juba eelnevalt töödeldud ja on kasutamiseks valmis. Tavaline tuleks pesta voolava jet vabaneda riknenud terad, seemnekestad ja väikese prahi. Siis tera valada sooja veega ja jäetakse mõneks ajaks. Siis kõrvaldama sõelal ja loputati külma kraani.

Teine etapp. Jätka toiduvalmistamise pruulima valmistatud kaera, retsept, mida me kirjeldame võimatu teha ilma pudel. Me vajame 3-liitrine. See valatakse pestud kaera, rosinad (kui soovite) ja suhkur, mis ei vaja eraldi lahustada. Vesi võtab umbes 2 liitrit. Täitematerjaliks peaks olema nii, et kuni ülemise oli umbes 10 cm. Kaela pangad peavad hõlmama marli, volditud mitu korda, või nailon kate.

Pudel on tavaliselt panna soojas kohas 3 päeva. Kui tuba on jahe, siis on võimalik, fermentatsiooni jaoks on vaja eraldi päeval. Peamine tingimus infusioonilahuse - kaitset otsese päikesekiirguse eest. Ülekuumenemise infusiooni käärimise ajal ei tohiks olla aega, ta võib lihtsalt hapuks.

Lõpus joogi koos aega vaja eemaldada proovis. Kui maitse on täidetud, siis võib valada keeta. Kui ei ole, siis on vaja panna see oma kohale ja lase kääritatud mõnda aega. See juhtub, et esimese infusiooni on väga terav maitse. Siis on kuivendatud ja täis setetesse. Kasutage esimene jooki infusioonina.

Kolmas etapp. Kui proov on edukas, kodu pruulima kaera valatakse ettevaatlikult, et vältida raputamist sette. Pärast seda, peate võtma sõela, pane see mitu kihti marli ja pingutamiseks juua. Säilitamise valatakse pudelitesse, on parim valmistatud klaasist, siis pane külmkappi. See on selline lihtne viis valmistada kalja kaera. Kasu ja kahju, samuti mis tahes muu toote, on selle joogi.

Mida teha jääk?

Sade pärast äravool saab taaskasutada. Kaer uuesti sooja veega täidetud eelmisele tasemele. Sel ajal, lisas ta veidi vähem suhkrut - umbes 3 spl. Sest täidlane maitse ja tumedam magama rosinad. Seega, kaer saab uuesti tõmbama 2 kuud. Suveperioodil tavaliselt see muutub pärast kuu. Iga praktika määrab, kui sageli ajakohastada teravilja, sest see mõjutab maitseomadusi joogi.

Vastunäidustused

Me oleme juba kuulnud, et keeta valmistatud kaera. Kasu ja kahju Kombineerides seda võrdsetes osades. Positiivse omadused oleme rääkinud. Nüüd leiavad kes peaksid keelduma sellise joogi.

Vastunäidustused võivad olla:

• koliit, mitmesugused etioloogiate;
• enteriit;
• Kroonilise gastriidi;
• glyutenosoderzhaschih toidutalumatuse;
• podagra;
• häired maksafunktsiooni ja asjakohase haiguse;
• juuresolekul haavandid.

Suhteliselt vähe, kuid on põhjust piirata või mitte juua kalja kaera. Kasu ja kahju joogi avalduvad erinevalt inimesed. Keegi lahe pruulima ole päästet suvise ja võib õnnelikult endale paar tassi päevas. Ja mõned jook on võimelised palju ebamugavust. Teades nende diagnoosid, peaks kuulama soovitusi taotluse. Või arstiga nõu, mis mitte ainult ei ütle, kas saab juua kalja või mitte, kuid juhul resolutsioon tehakse kindlaks kasuliku summa.

kütteväärtus

Aitab toitev läbimõeldud kalja kaera. Neile, kes kavatsevad kaotada kaalu, need ekstra kaloreid midagi. Seda enam, et nende kalja kaerahelbed sisaldab 300 kalorit / grammi. See väärtus peaks olema arvestatud valmistamiseks dieedi menüü. Ja see jook sobib suurepäraselt neile, kes soovivad kaalus ja normaliseerida ainevahetust. Igal juhul absoluutne looduslikkuse komponendid on tagatud ainult kodus toiduvalmistamiseks.

Kaera keeta sisaldab umbes 1,3% alkoholi. See loss ei mõjuta hooldus autoroolis või töötavad mehhaniseeritud üksuste, kuid ettevaatlik ja sel juhul ei saa haiget.

järeldus

Nüüd sa tead, et on pruulima valmistatud kaera, kasu ja kahju, mis on eespool kirjeldatud. Aga igal juhul, enne nõu oma arstiga rasedatele ja imetavatele emadele.