Hot punch üllas jook retsept

Asjaolu, et alkohoolsete jookide saab kasutada mitte ainult banaalne märjuke, on ammu teada. Nende alusel koostada erinevaid kuumi jooke, mis aitavad soojendada oma keha ja hinge külmal talvel. Nendeks hõõgveini, grokk, ja muidugi, augustaja. Retsept viimane on iidse India juured. See tuli "Punch Euroopas selle riigi. Tõlgitud punch tähendab "viis", see tähendab, seal peaks olema viis koostisosa. Nendeks vein, rumm, vürtse (nelk ja kaneel), mett või suhkrut, puu- või kanget teed.

Täna, mitmeid võimalikke koostisaineid märgatavalt suurenenud. Et see hakkas lisada ananassi, apelsinid, munad ja piim. Aga mõned põhireeglid ja soovitused, kuidas teha punch, jääb firma. Näiteks, punane vein tuleks lisada lõpus ja väikeses koguses. Kuid peamine tingimus on see, et jook on tarbitud sooja.

Seda jooki võib pehme. Selleks on olemas ka palju kurja retseptid. Põhilised koostisained on siin puuviljamahlade ja konserveeritud või värskeid puuvilju. Alkoholivabad punch teha mitte liiga magus või tugev. Ja mõnikord isegi jahutus, nii et see muutub palju maitsvam.

Ja nüüd, kuidas kokk klassikaline Punch. Suhe on vaja segada 0,5 liitrit valget veini, klaasi veega, 0,25 liitrit valget rumm, põlenud suhkur (kaks supilusikatäit) ja hõõrutakse Sidrunikoor. Seda segu tuleks kuumutatud temperatuuril mitte üle 80 kraadi, samas pidevalt segades. Viimases etapis punch lisab natuke šampanjat ja sidrunimahl kiirusega üks teelusikatäis. Saate magusaks juua ja oma maitse järgi.

Aga muna booliresepti cooking on üsna lihtne. Selliste osade jaoks on vaja seda jooki:

• punane vein - 0,8 liitrit;
• üks sidrun;
• konjaki - 0,3 liitrit;
• infusiooni tee - 1 liiter;
• munakollast - 6 tükki;
• tuhksuhkrut - 200 grammi;
• jahvatatud kaneeli;
• Nelk - kolm pulgad.

Tee infusiooni lisab sidrunikoort, nelk ja kaneel. Seda segu peaks nõudma üks tund. Siis tuleb tühjendada ja lisage sidrunimahl, punane vein ja brändit. Nüüd punch pead soojendada. Nendel eesmärkidel, ei saa te kasutada alumiiniumist köögitarbeid, sest see võib oksüdeerida juua. Keeda punch peaks olema madalal kuumusel. Ja lõplik see lisatakse tuhksuhkur ja munakollased.

Seal on palju sündmusi, mis ei saa ilma alkohoolsete jookide kasutamine. Näiteks aastavahetus. Ja uusaasta punch, retsept, mis on toodud allpool, on üsna sobiv pidulaud. Sest see on vajalik:

• must tee kuivalt - 2 tl;
• punase veini, kuivatage - 0,75 liitrit;
• nelgi - kaks bud;
• üks sidrun;
• kaks apelsinid;
• suhkrut - 125 g;
• jahvatatud kaneeli - näputäis.

Tee segatakse nelk ja kaneel. Kõik see valatakse pool liitrit keeva veega. Seda segu immutatud kapoti alla 6 minutit. Siis on vaja tühjendada ja lisa vein ja suhkur, sega ja soojendada kuni 60 kraadi. Värske sidrunimahl lisatakse lõpus. Jooki saab valatakse tassi, ja sa korraldada kokteili kirss, sidruni viiludega ja piparmündilehed.

"Põhja" booliresepti kümme portsjonit. Sel kokteili vajate:

• brandy - 0,25 liitrit;
• veega - 0,25 liitrit;
• rumm - 0,25 liitrit;
• munad - 4 tükki;
• suhkrusiirup - 50 grammi;
• pähkel muskaatpähkel, riivitud.

Munarebud tuleks eraldada valged ja võita teineteisest eraldi. Siis nad peaksid ühinema ja lisada suhkrusiirup segu, segatakse lisada brändi, rumm, muskaatpähkel. Seejärel segu valati kuuma vett pidevalt segades. Kõik on valmis Punch. Tuleb valada tassi ja kohe tarbida.

Ja see on vaid mõne retseptid nagu kasulik juua, mis on võimalik lisada hea tuju ajal mis tahes puhkus.