Jam irgi - originaal ja maitsev

Loodus andis inimesele tohutu maitsev ja tervislik puuviljad. Kuna vanasti inimesed kasutasid neid toiduks, nautida meeldivat maitset ja õrna aroomi. Kuid mitte kõik "looduslik maiuspalad" tutvustab erinevaid tarbijatele. Üks neist marjad - Saskatoon.

Tavaliselt kasvab parkides ja aedades ning kasvatatakse peamiselt dekoratiivne taim. Võite täita oma metsas, kuid metsikult kasvanud põõsad irgu kuulu.

Arvatakse, et oma nime põõsas, mida nimetatakse ka amelanhierom saadud provansaali sõna, mis näitab mee maitse marjad - amelanche. Mature puuviljad irgi on tõesti meeldiv, originaal, mesi maitse ja on küpsenud tumepunakaslilla, ulatudes musta värvi koos sinakad.

Vilja põõsas juulis ja augusti alguses, ja seekord on kõige sobivam teha baarid irgi.

Perenaine, kasvatati aias krundid see põõsas, ta ütleb, et kõik toidud marjad toodetud väga maitsev, kuid esialgse maitse. Kõige tavalisem irgi moosi, moosi ja moosi, marmelaad ja puuviljajoogid ja puuviljamahlad. On retsepte ja ebatavaline nõusid ja joogid selle marja, nagu kalja.

Saskatoon, olles pehme marja ebatavaline maitse, võimaldab teha moosi välja väga maitsev. Samal ajal on see üks esimesi esindajad marjakultuuride aiad.

Jam irgi on üsna lihtne retsept, mis on mõnevõrra sarnane sama retsept maasikas. Et valmistada seda, mida pead võtma kaheksa grammi suhkrut määraga ühe kilogrammi marju. Viljad peavad läbima, filtreerides välja kadunud, puhastada varte ja õrnalt pesta, olles ettevaatlik, et mitte kahjustada nahka, pärast mida voolata. Samal ajal pead segada suhkru pool tassi vett (sada milliliitrit) ja küpseta madalal kuumusel sellisel määral, et see on vees lahustuv täielikult. Maitse siirupi ja lisage sidrunhapet.

Marju irgi Soodsam keevasse siirup, seejärel küpsetati umbes kolm minutit. Siis tuleb välja lülitada tule ja lase jahtuda tassi. Seejärel sarnast protseduuri (lase keema ja keeda kolm minutit, lasta jahtuda) tuleb korrata veel kaks korda.

Viimast korda keeva moosi irgi vaja valada steriliseeritud purkidesse ja rulli ette. Või kui sa kokk seda magustoitu kohe kohaldatakse tabeli panna vajalikud riistad ilma konserveerimiseks.

Säilitati purgid maitsvat tassi toatemperatuuril.

Kogenud perenaine öelda, et suhe suhkru ja marjad võib olla üsna vabalt muuta. Kui te kokk ummistus tulemuseks irgi retsepti, siis natuke hapu, aga kui soovite selgus magus, suhkur peaks rohkem kilogrammi kilo marjade.

Paljud ka soovitatav teha kombineeritud variandid keediste ja hoidiste, näiteks segada sõstar irgu (näiteks must ja punane). Enamik maitsvat välja, kui võtate kaks kilo irgi, üks kilogramm sõstrad ja kaks kilo suhkrut.

Saskatoon, moos, mis tegelikult muutub õrn ja maitsev, ei oluline koht tabelite. Olles abivalmis ja meeldiv maitse marjad, see ei ole muutunud eriti populaarne. Ja see on muidugi täiesti teenimatu. Perenaine, kes kunagi keedetud moosi irgi, moosi, marmelaadi ja muid roogi, ja isegi need, kes lihtsalt lisada puu oma dieeti värskes vormis, on ebatõenäoline, et loobuda neid tulevikus.

Jam marjad, muu hulgas ka aitab ravi kurguvalu, nohu ja muud tervisehäired. Ja muidugi, täiesti see tugevdab immuunsüsteemi, mis on eriti oluline külmal aastaajal.