Ingver - kodus kasvav

Meie dieeti on raske vürtse ette kujutada. Me kasutame neid tihti ja mõnikord häirib seda kauplust. Näiteks sellised taimed nagu ingver ja kaneel, tahaksin käepärasemalt käepärast olla. Kuid kaneel on kummaline taim, mis ei ole aknalillile harjunud. Ingver on teine asi. Selle taime kasvatamine kodus on täiesti võimalik.

Ettevalmistus istutamiseks

Ega näib, et ingver sarnaneb säärele või pilliroole. Selle varred ulatuvad kõrguseni 100-110 cm, nii et olete valmis, et see "rohi" hõivaks teie majas palju ruumi. Kui panete sellist taime - sest te pole probleem, alustage ettevalmistamist.

Kõigepealt vajame konteineri - madalat, kuid laialdast võimsust, kus on võimalik istutada risoome. Pott peab olema kuivendusava. Maa all võib kasutada orgaanilist segu köögiviljade kasvatamiseks. Suurepärane võimalus on ka muru ja lehe maa ning liivas võrdses vahekorras.

Istutamine ja hooldus

Nüüd vaatame risoomit. Kontrollige seda hoolikalt - see ei tohiks olla kuiva või külmakahjustatud välimust. Hea ingveri riisoom on sile ja tihe, siidisega puutetavale nahale. Enne istutamist pange see soojas vees paar tundi. Seejärel lahutage õrnalt sellest mitmest elusastest neerudest koosnev fragment ja pannige pott, saates neerud üles. Maa juurtega ei ole vaja süvendada. Parim viis istutada on kevadel. Ärge asetage ingveri pott otsese päikesevalguse või mustuse all. Taim on selle suhtes väga tundlik.

Peaksite meeles pidama ka jootmise kohta. Ingver, mille kasvatamine nõuab sagedast jootmist, on tundlik nii puuduse kui ka liigse niiskuse suhtes. Juure ei ole mädanenud, potti põhja enne istutamist on vaja paigutada kanalisatsiooni keskmise suurusega claydite - umbes 3 cm paksune. Vesi taim pärast mulla pealmise kihi kuivamist. Juba 10-15 päeva pärast istutamist näete esimesi noori võrseid. Nüüd peamine asi on korrapärane jootmise nii, et taim ei sure. Igapäevaselt või igal teisel päeval piserda võrseid: kasvav ingver nõuab mitte ainult niisket pinnast, vaid ka niisket õhku.

Ingveri aktiivse kasvu perioodil on oma dieeti vaja lisada orgaanilisi ja mineraalseid ülemisi lisandeid. Kui paigutate potti mõnda juuri, siis pärast varbade ilmumist, siirdatakse need erinevatesse konteineritesse. Muidu lihtsalt hävitage ingver. Selle taime kasvatamiseks on vaja ruumi juurte kiireks kasvamiseks. Risoomi täiseni jõudmiseks on kümme kuud piisav, pärast seda saab seda ka kaevata ja kasutada. Kui otsustate kasvatada ingverit dekoratiivtaimena, siis peaksite ootama paar aastat, et näha selle kaunist kollast lilli.

Sügise algusega hakkab imbumine järk-järgult talveunestuma. Põrsad kõigepealt kollased ja siis surmavad täielikult. Kui sa istutad varakevadel, siis on nüüd aeg tõmmata ingverit: risoom kasvatamine on lõppenud. Kuid te ei saa kiirustada, lubades taim talvel. Selleks asetage pot koos riisiga jahedas ja kuivas kohas temperatuuril vähemalt 10-15 ° C. Siin elab taim talvel ja kevadel annab see uusi võrseid.

Kust ma võin ingverit kasutada?

Ingver võib olla mitte ainult vürtsikas, vaid ka suurepärane ravimtaim. Umbes selle meditsiinilistest omadustest on inimesed juba pikka aega tuntud. Näiteks Inglismaal, näiteks Ingveri juurtega, tuli külma. Ja indiaanlased kasutasid ingveri juurena iivelduse raviks. Külmast ja iiveldamisest lähtudes ravitakse ingverit kohe. Samuti surub see välja selja või kroonilise reumaatilise valu korral. Lisaks, ingver normaliseerib seedetrakti. Seetõttu kasutatakse seda sageli võitluses rasvumise vastu. On kasulik süüa ingverit ja just sellist - see sisaldab palju vitamiine, samuti mikro- ja makrotoiteaineid, mis ei ole organismis üleliigne.