Hiina kapsas. Kasude ja kahjude

Vastupidi kasulikud omadused kapsa ja salat on juba ammu tuntud. Need tooted olid hinnatud kogu aeg ja kõik tuntud tsivilisatsioonid. Aga seal on üks köögiviljade mis ühendab omadusi nii salati ja kapsas ja saab asendada need kergesti. See - kapsas. Kasu selle kasutamine on teada, et Hiina, kuna V sajandil eKr

Esialgu ajal levis üle kogu maailma, hiina kapsas on kulu palju raha, ja kõik ei saa seda endale lubada. Aga lõpuks ta sai köögiviljade kasvatatakse Venemaal ja Ukrainas, mis oluliselt soodustanud ostjate huvi, ja see oli võimalik osta igast poest või supermarket. Täna, iga hiina kapsas on saadaval. Kahju ja kasu selle kasutamist ei ole enam arutada. Nüüd selgub, miks.

Nagu nimigi ütleb on selge, et sünnikodu selle juurvilja - Hiinas. Hiinas nimetatakse seda "Petsay" ja on üsna populaarne taim Jaapan, rahvaste, Hiina ja Korea. See taimne on peamine koostisosa Ida roogasid. Petsay - mingi varajane kapsas, mis on lehed ja Kochav vorme. Välimus lehed meenutab rooma salat (neil on pikkus umbes 40 cm). Seoses juhi kollase-rohelise värvuse. Värv lehed alates ere rohekaskollane. Esmane mahla sisaldub leheroodude. Neid iseloomustab nende lihavad.

Mahlakus "pekinki" on võrreldamatu ühegi kapsas või salatit. Vaatamata suhteliselt õhuke lehed Hiina kapsas saab süüa üsna laia roogasid. Toit valmistati sellest mahlane köögiviljade on rohkem kui kasulik. Hiina kapsas sisaldab üsna madala kalorsusega sisu ja seetõttu toidu ei koorma organismi. Toiduvalmistamisel ei eraldada spetsiifilist lõhna, see muudab blokachannaya tribeswoman. Värske kapsas on lihtsalt sobiv juuretist, soolamine ja marineerimine.

Selleks, et teada saada kasulikum kui kapsas, see on väärt natuke "dig" ajaloos. Isegi Vana-Rooma, lehed idamaise köögiviljade üllatas arstid oma hügieenilisi omadusi ja nende kasutamist toidus kõrvaldab Roman inimesi paljude haiguste puhul 600 aastat.

Toitumine erimärgistusega kapsas. Kasu selle kasutamine on seotud normaliseerunud ainevahetuse inimkeha, mis ei võimalda tal luua extra reservid rasva. Paljud toitumise salatid põhineb just kapsad.

Arstid ja teadlased märkis paranemist kardiovaskulaarsüsteemi isiku kasutab regulaarselt hiina kapsas. Köögiviljad on väga kasulik mõju seedetrakti. Inimesed, kes põevad haavandid või gastriit, soovitatav regulaarne tarbimine kapsas. Eelised mahlakad lehed, mis põhineb suurel lüsiini. See aminohape, mis on hädavajalik inimese keha, see lahustub võõrvalkude, puhastab verd ja suureneb organismi vastupanuvõime viirused (kõrgendatud immuunsust). Ida riikides elanikud pikaealisuse omistatakse populaarsust hiina kapsas.

Kogu sisu vitamiinide ja mineraalainete Hiina taimsed ei jää nende kolleegidega, nagu kapsas. Kui teil on vaja tarbida suures koguses C-vitamiini, siis pead hiina kapsas. Kahju on askorbiinhappe kogus ei too, kuid esialgse maitse omadused annavad tõmmata.

Eelöeldu põhjal selgub, kuidas kasulik kapsas, kasu selle kohaldamise ja miks tema populaarsus kasvab iga päevaga. Seetõttu tuleks tarbida nii palju kui võimalik, eriti talvel. Hiina hoidis seda kingitus pikka aega. Söö naudinguga ja olla terve!