Toiduained ja joogidRetseptid

Hapukoorekastmega kana: retsept koostisosad. Kanafilee koorekastmes pannil

Hea kokk kana ei saa iga perenaine. See õrn lind nõuab eriti õrn suhe, vastasel juhul on see lihtne kuivama ja rikkuda lõpptulemuse kvaliteeti tassi. See kehtib isegi jalgu, rääkimata umbes filee, mis iseenesest on veidi veidi kuiv. Tegelikult on suurepärane võimalus muuta see tõeliselt kuninglik roog. Tee koorekastmes kana, retsept, mida me nüüd olemas. Üllatavalt on võimalik täielikult muuta seda õrn ja peaaegu maitsetu liha ja täitke see hämmastav märkmeid.

Basic retsept

Me kõik teame, et ilma liha kaste lauale tundub päris igav. Ja mõnikord ma ei taha raisata aega ja valmistada keerulisi kastmes. Midagi sellist ja ei nõuta, kui lihtsaim kokk kaste, mis ei nõua kuumtöötlemist. Tegelikult on midagi nagu hapukoor, segada ürte ja vürtse. See kombinatsioon on lihtsalt täiuslik tahes liha, kuid see on parim õrn lind. Mõned inimesed eelistavad segada hapukoorega ja majoneesiga, pane suur hulk muid maitsetaimi, on variatsioon fänn. Juust ja seened, küüslauk, sink või tomatid, koorekastmes on tõeline elupäästja oma köök tööpäevadel ja puhkepäevadel.

Sulavad suus

Ärge muretsege, see on lihtsalt, et hämmastav maitsev ja pakkumise. Retsept hapukoorekastmega kana üsna lihtne ja universaalne. See sobib puhkus laud ja õhtusöök puhkepäev, samuti õhtul, tavaline. Mis on eriti tore, see ei ole liiga kallis, külmkapis tavaliselt on kõik vajalikud tooted oma tootmise. Sul on üllatunud, et kulutatud köögis paar minutit, õnnestus kokk tõeline meistriteos.

Algaja ja plusse

Kui aeg ei ole liiga palju, siis soovitame teil proovida seda lihtne versioon. Kuigi kana on ahjus küpsetatud, siis võib üsna kergesti teha muid asju. Niisiis, kirjutada retsepti. Hapukoorekastmega kana valmistades elementaarne. Sel võtta 150-200 g hapupiima toote ja segada 1 spl sojakastet. Lisa maitse tahes maitsetaimed, küüslauk, sool ja pipar.

Kolm kuni neli portsjonit nõuavad umbes 1000 kana. See kõik sõltub teie soov. Võid lõigata kana osad või küpsetada tervikuna. Rub kodulindude valmistatud kaste, pane Ahju säästlik tassi ja jäta marineerida 2 tundi. Seejärel laeva ahjus 40 minutit 180 kraadi.

Kanafilee koorekastmes pannil

Kui aega on väga vähe või ei taha jändama soojendus ahju, tulevad appi see lihtne retsept. Hinga sügavalt pruunistatud pan, et meie kana on lihtsalt sisestatud ja jätma piisavalt ruumi kastmega. Niisiis, kõigepealt on vaja valmistada filee. Selleks võtta kaks rindade kaaluga umbes 800 g ja eemaldage koor. Viljaliha tuleb lõigata väikesteks tükkideks.

Pole ettevalmistamisel algab küpsetamiseks. Selleks panema tükid liha pannile, puista paprika ja vürtsidega. Kui soovite saada toidu valik, siis on see piisav, et sulgeda kaas. Soovi korral lisage õli. Pärast 10-15 minutit, kaane saab eemaldada, lind saab praetud täna. Lisa 1-2 sibulat, tükeldatud. Viis minutit hiljem, valada 2 spl jahu, segatakse hoolikalt ja jäetakse veel 5 minutit. Saate lisada paprika. Jääb lisada 150 g hapukoort, soola ja keeda 15 minutit. Kanafilee koorekastmes pannil valmis.

täiuslik paar

Kui soovid lisada oma erirooga, vürtsikas touch, siis see retsept täpselt kuuluvad ühte kõige armsam. Hapukoor ja juustukastmega kana - fantastiliselt maitsev ja väga lihtne. Pakume võtta teda sääre, aga kui sul on hip rinnaga külmkappi, nemad on täiuslik.

Niisiis, sa pead 8 tk. kana sääri. Selle summa peab ta 200 grammi juustu, 6 spl koort, 3 küüslauguküünt ja klaasi veega. Vürtsid ja soola maitse järgi. Valmib ahjus, nii et aega vähemalt kuludega. See maitsev lisaks peaaegu iga tassi, siis kindlasti proovida.

Saladus toiduvalmistamise

Hapukoorekastmega retsept kana juustuga on väga lihtne. Juust vaja rest, lisada hapukoor ja purustatud küüslauk, nüüd pead sa valmistama vigastuse. Tuleb hästi pesta, puhastada jäänused suled kui nad on. Veidi eraldada liha luude terava noaga. Kui sulle ei meeldi naha eemaldada ka. Liha veidi tõrjuma, sool ja pipar. Nüüd aseta neid ühes kihis kujul, määritud. Vala kaste peal ja kata fooliumiga. Küpsetada Nõu on vaja 50 minutit. 10 minutit kuni keedetud kile tuleb eemaldada. Siis kana on kaetud maitsev, kuldne kooriku.

Kana pot

Niisiis, kuidas kokk kana koorekastmes võib olla erinevaid viise, koduperenaised ei väsi tulla erinevaid variatsioone. See on win-win kombinatsioon, mida saab kasutada puhkuse ja päev. Ja iga kord saada üllatavalt maitsev tulemusi. Ühelt pot vaja 150g kanaliha, kartul 4, 100 grammi seeni, üks väike lamp ja porgand 100 ml koort. See on kõige parem võtta rasva, kuid kui sa kinni toitumine, see võib olla piiratud 10%. See ikkagi maitsev.

Nüüd võtame oma pot ja valada umbes 1 cm sooja veega. Pane pool kartulid, lõika kuubikuteks, maitsesta soola, siis tuleb kana, maitsesta soola uuesti. Lisaks kartulid, seened ja viimane kiht kartuleid uuesti. Sibul hakkida, rest porgandit, segada hapukoorega, lisada klaas vett, testamentide ja pipraga ning täita pott. Tuleb panna külma ahju. Valmistage temperatuuril 180 kraadi, ja pool tundi.

Tänane supp

Kui teil on selline assistent nagu multivarka ettevalmistamist pehme ja mahlane lind muutub veelgi lihtsamaks ja kiiremaks. See retsept saab kasutada ooterežiimis juhul, kui sa tuled koju hilja ja petitsiooniga köök ei ole ei jõudu ega soovi. Niisiis, sa pead 800 grammi kanaliha saab koos luud. Hapukoorekastmega multivarka muutub paks, maitsev kaste, mis sobib ideaalselt pasta või kartulitega.

In "Küpsetamine" režiimis, praetud sibul (1-2 juhid) ja lemmik maitseained. Nüüd pat kuiv kanatükke ning lisage need kaussi. 10 minuti pärast võib lisada jahu (2 supilusikatäit), sool ja pipar ning praadida pidevalt segades umbes 2-3 minutit. Vala veidi vett ja lisada hapukoor. Järgmine, paigaldada "karastamine" režiimis ja jäta umbes 30 minutit.

kuum kaste

Kui soovite midagi helge ja pakkumise filee ei sobi see kirjeldus, soovitame proovida kreemjas küüslaugu kastmega kana. Selgub pehme ja mahlane, lõhnav ja lihtsalt fantastiline. Sest see retsept soovitame võtta jala vahel mitmeid inimesi oma pere. Eraldi kausis pigistada paar Zubikov küüslauk, lisage lusikatäis vürtse ja kuivatatud maitsetaimi. Hea hõõruda see segu reied ja lase liha seista umbes 2 tundi.

Aga see on ainult marinaad, peamine asi on veel ees. Võimalused 300 g kreemi ja lahjendatakse veega vedelas olekus, sool. Nüüd panna kana allolev vorm ja täitke nii et tükid olid vaevalt nähtav. Küpseta 30 minutit 200 kraadi.

asemel järeldusele

Niisiis, kuidas teha koorekastmes ei ole raske kana, siis kindlasti seda retsepti teenust. Ise filee ahjus on igav ja pigem kuiv, kuid kallates koheselt muutub särav ja pidulik roog. Lisaks iga naine saab tulla palju variatsioone, mis on isegi maitsvam kui kana. Näiteks lisada kaste praetud köögiviljad ja seened, ja saada täiesti uue tassi. Palju sõltub vürtsi, ärge kartke eksperimenteerida. Suurepärane täiendus kana koor võib tatar. On see garneering muutub lemmik enamik inimesi. Aga kui sa ei meeldi Rump, siis keeda kartulid või riis. Maitse on erinev, kuid see ei ole hullem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.