Guljašš: kuidas valmistada Nõukogude versiooni tassi

Mõned noored armuke ei tea, et selline guljašš, kuidas kokk seda tassi. Vastus võib leida selles artiklis. See maitsev toode peaks olema võimalik süüa iga armastav abikaasa, kes tahab rõõmsameelne feed oma armastatud abikaasa.

Kuidas valmistuda hautis

Siin on mitmeid kasulikke näpunäiteid, mis aitavad muuta liha koostisosa hämmastavalt maitsev.

1. Sest sealiha toidud peate võtma osa kaela või lõikamine, ja kui te otsustate kasutada veiseliha, kõige maitsev guljašš tahet tera või neeru.
2. Sest mahlane liha esimese viie kuni seitsme minuti segatakse praadida üle kõrge kuumuse kuni krõbe, mis hoiab mahla sees tükk. Seejärel saate vähendada soojuse ja keedetakse.
3. Liha on valmis hautis. Kuidas kokk paks kaste? Kasutage jahu või tärklist.
4. Otsustavad teha roog köögiviljad, peaksid olema teadlikud, et summa koostisosi peab olema sama, mis on, kui palju liha, nii palju ja aed kingitused.
5. Kõige regulaarne kastrulis toiduvalmistamise liha - malmist või mõnest muust materjalist, kuid paksud seinad.

Kuidas kokk hautis: retsept veiseliha

Lõika liha kuubikuteks, puista pipra. Kuumuta õli pannil ja praetud toote kuumusele kuni pruuni, seejärel suunata see viiakse paksuseinalistes potti. Kuumuta teiste pind pruunistunud seda kaks supilusikatäit jahu (ilma õli), vahepeal koorida ja lõigata paar sibulad ja nii palju porgandeid. Tooge köögivilja kuni küpsetatud laeva, kus liha on valmistatud. Lisa neid 60-70 grammi tomatipasta ja jahu. Pane koostisained potti, et peamine koostisosa, lisada maitseained. Vala vesi nii, et see hõlmab tooteid. Hauta pool tundi kapoti alla. Serveeri koos riisi või keedetud kartulid.

Guljašš: kuidas valmistada sealiha

Lõigake liha, hakkliha sibul. Kuumuta õli Vogue ja liha praadida üle kõrge kuumuse, lisada teise toote. Keetmine viieks minutiks, seejärel valage tassi kuuma veega ja kaetud umbes tund piina. Kui te otsustate kasutada tomatid, neid tuleb lõigata (parem eemaldada koor) ja pannile kustutada ülejäänud koostisosad. Pärast selle aja möödumist, valada paar supilusikatäit jahu, vürtside, kui ei oleks tomatid - lisada paar supilusikatäit tomatipastat või ketšupit. Saada vähe püsti, tutvustada hakitud ürte ja serveerimiseks valmis.

Guljašš: kuidas kokk Ungari

Porgand, sibul, tomatid ja paprika, pesta ja lõika kuubikuteks, tegid sama veiseliha. On pann, kuumuta paar supilusikatäit rasva (searasv), lisada köögiviljad ja aetakse roosiline, puista paar lusikatäit Ungari paprika. Hoia tule, ja siis pane liha, siis kindlasti pipar ja sool. Fry kõrgel temperatuuril 10 minutit, seejärel vala klaasi veega ja keeda tund kaane all. Seejärel lisage ülejäänud köögiviljad ja mõned purustatud küüslauguküünt, lisada mõned rohkem vett (200-250 ml) ja küpseta umbes 15 minutit See on kõik, ungarlased lisatakse tavaliselt kartulid ja väsinud nii kaua kui viimane ei ole keedetud, kuid selle asemel mugulad guljašš saab esitada pasta, riis või tatar.

järeldus

Keedetud sööki on Corona ja lähedastele majas, kui te järgite kogu retsept ja toiduvalmistamise ajal. Ärge unustage, et teil on vaja spetsiaalne guljašš liha, vaid sel juhul, lõuna- või õhtusöök on rõõmsameelne ja maitsev.