MoodustamineTeadus

Glütseriin - mis see on? Omadused ja kasutusalad aine. Kuidas teha glütseriin?

Glütseriin - kolmevalentne alkohol. Seda kasutatakse meditsiinis, toiduainetööstuses, kosmeetika ja isegi teha dünamiit. Mis omadused glütserool? Kas ma saan seda kodus?

Mis on glütseriin?

Glütseriin on orgaaniline aine ja on kolmehüdroksüülsed alkoholi. Selle keemiline kujul näeb C 3 H 8 O 3 või HOCH2 -CH (OH) -CH2 OH. Tähenduses glütserool on otseselt seotud selle omadusi. Nimi pärineb kreeka sõnast "glükosülatsiooniga" või "magus", sest magus maitse aine.

Glütseriin - selge vedelik, mitte viskoosne ja täiesti lõhnatu. See ei ole mürgine ja ei ole mürgine, nii ei kujuta mingit ohtu otsekontaktis nahaga. Looduses glütserool osa loomse rasva ja on leitud kõige taimeõlisid. Väike osa sellest on loomade verest.

Esimese glütseriin avastati 1783, kui keemik Carl Scheele töötas seebistamine rasvade abiga pliioksiid. Ajal kuumutades oksiidi oliiviõliga hakkas moodustuma seebilahusga. Pärast selle aurutamist moodustunud kleepuva magusa siirupina.

omadused

Aine on kõrge hügroskoopne, st võime niiskust ja säilitada. keemistemperatuurini on 290 kraadi Celsiuse järgi. Tagasikeemisel glütseriini osaliselt laguneb. Temperatuuril 362 kraadi võib süttida. Normaalsetes tingimustes on ainel ei sisalda lenduvaid omadused, kuid aurustub kuumutamisel. Põlemine kaasas vabanemist vee ja süsinikdioksiid.

Glütseriin ei lahustu rasvu, süsivesinikke ja areenid, kuid täiesti vees lahustuv ja alkohole. Kui lisatakse vette esineb kontraktsiooni või vähendamist lahuse ruumala ja temperatuur tõuseb. Sellises segus on vee külmumistemperatuuri langeb.

Mineraal- ja karboksüülhapped moodustab glütseroolestrid. Keskmes, see rasv kaasatud ainevahetust ja teha olulisi bioloogilisi funktsioone kehas loomad. Mõned neist on näiteks fosfolipiidid.

Ester on ka glütserüültrinitraat. Aine moodustatud kombinatsioon glütserool lämmastikushappega. See õline mürgine ja väga plahvatusohtlik vedelik, tundlik vähimatki manipuleerimise.

Glütserool ja vaskhüdroksiidkarbonaat moodustamaks tumesinine lahus täieliku lahustumiseni sade, mis näitab, et happelised omadused alkoholi. Glütseriin on võimeline lahustama aromaatsed alkoholid, leeliste, suhkrud, soolad ja muud anorgaanilised ja orgaanilised ühendid.

Valmistamise meetodid

Esimene ajaloos tootmisprotsessi glütserool - omylivanie. Ta ilmus algust aine keemik Scheele. Tulemuseks on see protsess, seebi lahusega glütserooliga. Seejärel eraldatakse need üksteisest, mis toimub lehe naatriumkloriidi. Siis glütserool on vaja pakseneda ja puhastatud destilleerimise või aktiivsütt.

Teine meetod hõlmab vee lisamist õli. Teatud rõhu on nad kuumutati ja segati kümme tundi ja seejärel jahutati. Pärast jahutamist aine selgelt jagatud mitmeks kihiks põhjas - glütseriini veega ülemises - hape.

Aine Samuti hüdrolüüsil saadud süsivesikud, nagu tärklis, roosuhkrut. Aga siis moodustatud ei ole puhas vedelik ja segu erinevate glükoolid.

Kõik need meetodid aitavad saada nn toidu glütseriin. See on ohutu inimestele ja lisatakse valmistamisel teatud toidud. Erinevalt see, ja seal on tehniline glütseriin. Seda ainet ei saadakse taimsetest ja loomsetest toorainetest ja propeenist - põlevgaasi tugevate narkootiline mõju.

taotlus

Ja toit ja tehnilise glütseriini kasutatakse laialdaselt meie elus. Seda kasutatakse sageli valmistamiseks Sünteesvaikude. Nitroglütseriini kasutatakse tootmise dünamiidi ja muude lõhkeainete. Meditsiinis, sama aine on suurepärane ravimid, laiendab veresooni.

Tööstuses kasutatakse seda paberi tootmisel, pesuvahend. In Elektrienergia tootmine ja raadio ajal jootmiseks see toimib muutumises. Glütseriini kasutatakse plastikute tootmisel, ehitus- värvide ja lakkide.

Toiduainetööstuses on registreeritud söödalisandite E422. See emulgaator, mis on vajalik, et tõsta viskoossust ning samuti luua erinevaid segusid. Aine kuulub arvukalt meditsiinilise kasutatavate preparaatide padrunid elektroonilised sigaretid, valmistamiseks küünlad. Bioloogias glütserool vaja säilitada kudede, organite, organismid ja anatoomiliste preparaatide.

Glütseriin kosmeetika

Kuna glütseriin säilitab niiskust, seda kasutatakse sageli erinevaid kosmeetikatooteid naha ja juuste hooldus. On leitud seebid, toitev ja niisutavaid kreeme.

Aine tungib epidermis vette mahuga rakkudes. Seega ei anna naha muutunud liiga kuiv ja elutu. Aga see on ka puudusi. Asjaolu, et atmosfääris väga kuiva õhuga (vähem kui 65% niiskust), glütseriin hakkab niiskust nahalt, mis lisaks äravool ta.

Tavaliselt kosmeetikud ei soovita seda kasutada talvel. Lisaks oluline proportsioonides. Esinemine väikeses koguses glütserool koores ainult parandab omadusi nahale. Koos teiste toodetega seda kasutatakse kodus retseptid maskid ja vedelikud. Näiteks koos oranž ja vee puhastamise ja toonimine, juuste kasutatakse koos muna, mesi, kastoorõli ja muud koostisosad.

Kuidas teha glütseriin?

Mul on vaja osta glütseriin. Seda saab keedetud kodus. See eeldab, et loomse rasva (1,9 kg), leelise (342 mg), vee (995 mg) ja sool. Fat saab võtta liha tahes looma, vabastades ta kõik veenid ja veresooned. Ja siis me tegutsema järgmiselt:

  • sulatab rasvkoetükke üle keskmise soojuse;
  • jättes jahtuda kuni 35 kraadi;
  • Eraldi anumas valmistamiseks leelise, tühjendamist vette;
  • leelise temperatuur peaks jõudma ka 35 kraadi, siis õrnalt hoolikalt vala pannile koos rasva;
  • kiiresti segage koostisosade vsyp soola;
  • Jätkates "sool" ja segage, kuni segu hakkab jaguneda selge vedeliku ja häguse lahuse allosas ülespoole;
  • püüda kogu pealiskihti - seda seepi, alumine kiht - glütserool;
  • suodattamamme glütserool läbi sõela või marli, et eemaldada väikesed osakesed seepi.

Tegeleda valmistamisel glütserool üksi peaks olema väga ettevaatlik. Veega lahjendamisel leelise kuumutatakse üle 90 kraadi. Peab töötama kindad, prillid (auru) ja lahjendatakse leelise spetsiaalsesse nõusse.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.