Ginger ale kui vahend paljude haiguste

Asukoht India, ma tõesti igatsen slaavi toitu. Muidugi, siin leiad restoranid, mis pakuvad turistid ja kohalikud Valgevene kartulipannkooke või Ukraina borš, kuid kõik on sama, tooteid nagu Valgevene, siin ei ole. Seetõttu on vajalik, et kohaneda kohaliku toidu ja joogiga. Indiaanlased on tavaliselt lisatakse toidule chili, kurkum ja ingver. Retseptid peaaegu iga roog tähenda kasutamise aromaatne juured.

Mitmekesine summa vürtsid kuuluvad selle toote. Kiiresti ja kergesti võite leida mitte ainult värske juur, kuid selle marineeritud, jahvatatakse ja pasta kujul. Üllatuslikult ei ole see nii levinud ingveriõlu. Nagu ma selgitasin kohaliku aborigeenideni on tingitud juuresolekul juure toitumine, nii et kõik toitained inimesed sealt välja ja ühise joogid, täiesti kustutab janu, on nagu mahl suhkruroost ja kookospähkli vesi.

Kuid mõnes kohas võib leida väikese ettevõtte või isegi majapidamises, toodab kurk kokteile ja ingveriõlu. India sisaldavaid jooke aromaatne root, toodavad kõik traditsioonilised reeglid. Esimene lõhnav root pesti ja puhastada. Siis iga tükk on hõõruda riiv. Kui laev on piisav kogus ingver, see on veega täidetud. Juba mõnda aega (umbes päevas) seda jooki pruulitud. Vedelik seejärel jagati mitmeks eraldi konteineritesse.

Sõltuvalt preparaadi lisatakse erinevaid looduslikke lisaaineid ja vürtside Inkiväärijuoma. Traditsiooniliselt peetakse jooki meega ja lupja. Tohutu populaarsuse limonaadi, kus on India vürtsi chat masala. See sisaldab järgmisi koostisaineid: jodeeritud sool ja must, mango pulber, köömen, piparmündilehti, musta pipra ja keemiline ingver, koriander, granaatõunaseemnetega, paprika, muskaatpähkel, nelk, sidrunhapet ja asafatida. Seetõttu võib liialdamata öelda, et küpsetatud lisamist ingveriõlu maitseained muutub kokteili.

Siiski on traditsiooniliste meetoditega kaevandamise kasulikud omadused lõhnav root. Muide, see on see vürtsi on suurepärane ravim, rikas vitamiinide ja antioksüdantide. Isegi muistsetel aegadel märganud oma raviomadused ja võime ravida hammustab alates mürgi loomad. Seetõttu suur hulk narkootikume ja traditsioonilise meditsiini sisaldab oma liikmete ingver.

Kuidas valmistada tervislik juua seda vürtsikas root maja? Selleks vajame tükikese vürtsid, sidruni või laimi, mett või suhkrut (kui, nagu mina, magusat) ja natuke kannatust.

Esialgu me vabaneda ingver koor. Tuleb hoiatada, et naha järgib puu, nii et see on parem mitte lõigata ja kraapima. Lisaks peenriiviga hõõruda tagasi või lihtsalt lõigata. Valmistati sooja veega (temperatuur ei tohiks olla suurem kui 70 kraadi, kui keeva veega tapab palju kasulikke omadusi ingveri) ja täitke cut mass, kaetud konteineri kaane, andes tõmbama kindlal kellaajal. Ma mõnikord jätnud 8-12 tundi. Paljud usuvad, et see on piisavalt, ja 2 tundi. See kõik sõltub sellest, mida lõhn ja maitse tahad olla, kui soovite rohkem vürtsikas ja kirbe maitse - hoida kauem. Järgmine, ma filtreeritud joogi ja lisage lubja ja mett maitse. Ginger ale valmis!