Edta: mis see on, kasu ja kahju

Meil on sageli hirmunud mõned arusaamatud räbu ja raskmetallid, mis kogunevad meie kehas, mürgitavad seda ja põhjustavad haigust. Farmaatsiaturg kindlustab, et etüleendiamiintetraäädikhape, EDTA, millel on antioksüdantsed omadused, aitab neil neist lahti saada. Mis on see ravim?

Tabletid või majonees?

Kõigepealt küsime: "EDTA - mis see on ja kui sageli see toimub?" Võib-olla olete juba näinud seda ainet sisaldavate ravimite reklaami, mis on paigutatud toidulisandina. Kas ma pean need pillid ostma? Tegelikult on EDTA hape, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses ja mis on tähistatud E-385-ga. Vaadake oma külmkapis, loe majoneesi ja teiste toodete koostist, on võimalik, et näete seda märgistust pakendil. Seega võib väita, et igaüks meist tarbib, kuigi väikestes kogustes, EDTA ainet. Mis see on ja kuidas see toimib, me selgitame nüüd välja.

Chelatatsioonravi

Sellist kohutavat sõna nagu "kelaatimine" nimetatakse kehas siduvate kahjulike ainete sidumise protsessiks. Nii toimib EDTA, hape, mida kasutatakse meditsiinilisel otstarbel 5% lahuses. Vere sissevõtmine paistab, et selle aine molekulid ümbritsevad raskmetallide ioone, isegi selliseid ohtlikke, nagu elavhõbe, mis ei luba neil reageerida rakkudega. Sellises seondunud olekus mürgised ained ei saa enam kehas viibida ja need on ohutult eemaldatud. Selle tagajärjel kasutatakse EDTAt sageli paljudes haigustes, sealhulgas südame-veresoonkonna haigustes, tõhusamalt raviks.

Nii Venemaal kui ka välismaal tehtud arvukad tähelepanekud on näidanud, et EDTA on väga kasulik, kui patsiendid võtavad selle happe märguande ettevalmistamisel olulise seisundi paranemise.

Lisaks kasutatakse E-385 hambaravis. Kuna EDTA on oma olemuselt hape, on see võimeline pehmendama mõningaid kudesid ja suurendama nende läbilaskvust, mis on vajalik kitsate juurekanalite töötlemiseks hammas.

Mida saab majonees?

Miks EDTA meditsiinitoodet kasutatakse toiduainetööstuses? Mis see on, kui me lisame meie toidule meie teadmised? Kuid kogu asjaolu on selles, et E-385, sidudes metallid, hoiab ära nende oksüdatsiooni, suurendades seeläbi toodete säilivusaega. Lisaks sellele lisatakse see aine kosmeetikatoodetele, sest see loob paksu, vastupidava vahu. Tegelikult avati EDTA 1935. aastal ja peaaegu kohe sai väga laialdase kasutamise paljudes tööstusharudes, alates konservidest kuni paberi tootmiseks. Igal aastal toodetakse seda aminohapet suures koguses, kuid mingil põhjusel keegi ei räägi EDTA lisamise tõttu kahjust. Kas see aine on ohutu?

Kriitiline mass

Etüleendiamiintetraäädikhapeil on üks ebameeldiv tunnus - see ei kahjusta loodust. Selle happe toksilisus on väga nõrk, ei suuda inimesele avaldada märkimisväärset kahju, kuid nagu on teada, võib sama aine olla sõltuvalt annusest nii mürgist kui ka ravimitest. Ehkki EDTA seob raskmetallide ioone, ei mõjutata iseenesest peaaegu mingit toimet ja võib koguneda nii inimkehas kui ka keskkonnas. Suurtes annustes on sellel ühendil tsütotoksiline toime, mis pärsib rakkude tööd. Kosmeetikatoodete valimisel on eriti oluline see meeles pidada, kuna need tungivad läbi naha. Reeglina kirjeldab aine EDTA veergu "kõrvaltoimed" ainult "individuaalset sallimatust", kuid arstid ei soovita seda ravimit lastele anda, mis juba muudab teid mõtlema. Ökoloogid ütlevad järjest enam, et kui EDTA-d kasutatakse jätkuvalt nii laialdaselt, siis ei saa keskkonnakatastroofi vältida, sest isegi kui ravim ei kahjusta inimest, koguneb see mullasse, häirides looduslikke protsesse.

Juua või mitte juua?

Nii et küsime jälle: "EDTA - mis see on? Ravim või veel üks potentsiaalselt kahjulik keemiline lisand?" Nii see kui ka teine. EDTA-l on nii kasulikke omadusi kui ka kahjulikke omadusi, mistõttu ei tohiks seda aminohapet asendada toidulisandina ilma arsti väljakirjutamata. Kui teil on mõningaid metaboolseid häireid põhjustavaid haigusi, on EDTA kahtlemata väga kasulik, kuna see eemaldab kahjulikud ühendid kudedest. Ja veelgi enam, ilma et see ravim ei saaks mürgitust raskmetallidega.

Kuid hoolimata madala toksilisuse suurest annusest võib see aine olla väga ohtlik (nt rotid surevad EDTA annusega 2 grammi 1 kg kehakaalu kohta). Olles hape, on see võimeline pehmema, ehkki pisut, isegi hamba kudedes ja rakkudes akumuleeruvad, pärsivad nende tööd. Veel üks punkt - EDTA ühendab peaaegu kõik vabad ioonid, sealhulgas raua ja kaltsiumi, mida me vajame nii palju. Seetõttu, kui teete oma tervisega hästi, tuleb EDTA-d vältida. Lõppkokkuvõttes on meie keha isereguleeriv süsteem ja sageli peamine asi ei takista liigset hooldust.