Delicious retseptid: veiseliha souffle

Liha souffle - see on suur valgus roog, mis saab küpsetatud puhkus ja õhtusöök iga päev ja isegi teatud reeglite ettevalmistamisel, seda saab kasutada dieeti paljude haiguste puhul.

Dieet- liha souffle

See souffle saab kasutada haavandtõbi. Toodete arv näidustatud ühe osa. 100 grammi toores liha (mis tahes) pead kokk ja jahvatatakse hakklihamasinas on väga väike (isegi mitu korda), lisada veidi soola ja 5 g oliiviõli. Seejärel lisatakse 5 g jahu, 50 grammi piima, munakollane. Valk eraldi sebima ja ka lisada liha. Cooking auruseadme 10 minutit võid vormi määrimiseks võib olla taotlemisel tabel, kuid võite lisada see suflee.

Soufflé pidulik liha

Autor poole kilogrammi siga hakkliha lisades pipart maitse maitseained, sool, 2 kulunud sulatatud juustu, 2 sl tärklist, 3 vahustatud muna ja aurutatud peenestatud küüslauguküünt. Kõik me segada ja täita vormid koogid, mis on eelnevalt määritud õli ja veidi puista riivsai. Peal liha mass tuleb määrida majoneesi. Küpseta 40 minutit.

Kehavõi liha rukkileiva

1 viil leiba leotada piima ja pigistada. 300 g veiseliha süüa ühe tükk leiba, ja kerib läbi hakklihamasin. Lisa hakkima 1 munakollane, pipar, sool ja segada hästi kõik. Küpseta kuumas ahjus.

Kehavõi liha tähistamine

See souffle saab kätte igal korral - see on maitsev ja ilus. Et oleks, võtab naela liha sealiha ja veiseliha, jätke need läbi hakklihamasin, vala klaasi piima ja 1 tund marineerida koha. 2 sibulat lõigata ja täitke see 2 supilusikatäit taimeõli. Kui liha promarinuetsya sinna mainitud sibul, 50 g peeneks hakitud peekon, 2 sl jahu, soola, 3 muna (toores) ja pipart.

Määri küpsetusvormi ja asetage see pool sai täitematerjaliks. Top koht 8 muna, kõvaks keedetud ja sulgege oma teise poole kaal. Hallituse teil on vaja panna ahjuplaadile veega täidetud ja kell 1.00 - ahjus. Enne serveerimist souffle tabelit saab kaunistatud rohelus.

Steam souffle liha kana

Samuti peetakse toidu souffle. Valmistamiseks ühes portsjonis 100 g keedetud kana Lehitsega veski 2 korda. Siis seda piitsutama 80 g piimjas kaste, munakollane ja 15 g võid. Viimane add pekstud munavalge, segatakse hoolikalt ja kuumuta paar. Enne kasutamist tuleb teil vala sulavõi.

Liha souffle beebi

Et valmistada suflee osa beebi, peate 50 grammi tailiha. See võib olla kana, küülik, veiseliha, Türgi. Mis liha eemaldada kõik rasva, kui see on naha jms, keema. 20 g viljaliha tavaline valge leib leotada piima koos liha ja kerib läbi hakklihamasin. ¼ väike sibul ka kerib (see on vabatahtlik, sibul ei saa kunagi panna) ja lisada liha. Samuti lisage soola, 1 vutimuna, piim tõug ja seejärel riigi mudasegused. Cook souffle vaja paar, pane see alumiiniumist tassi ja pane pott kuuma veega täidetud tulekahju.

Soufflé praetud liha

500 g hakkliha (veise või sea-veise) võis praetud. Lisa sool, muskaatpähkel ja pipar ja hakitud peterselli. 100 g võid sulatatult, kalla sellele 2 spl jahu, segada ja jahutada, lisada 3 munakollane. Sega jahu liha segu ja seejärel tutvustada 3 vahustatud valgu ja pane vormi. Puista hoobi juustu (100 g). Küpseta 20 minutit.

Liha sufleekook juurviljadega

Kehavõi liha saab keedetud köögivilju. 1,5 kg veiseliha keema ja kerib läbi hakklihamasin. 300 g kartuli ja 100 g peedi puhastab ka kerib ja segada liha. Kõik koos jälle kerib läbi hakklihamasin. Sool ja vala 300 g piima. Küpseta 20 minutit pannil.

Muna whisk 3, 100 g piima 10 minutit enne souffle vala.

Head isu.